مواد لازم
برگر بوقلمون با سبزیجات
۴
مواد اصلی
گوشت بوقلمون
چرخ کرده
۷۰۰ گرم
فلفل قرمز
یا سبز کوچک و تند
۱ عدد
پنیر پیتزا
رنده شده
۶۰ گرم
پودر سوخاری
۱/۴ پیمانه
سس مایونز
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
نان همبرگر
۴ عدد
سبزیجات
مورد علاقه برای سرو
به مقدار لازم
طرز تهیه
برگر بوقلمون با سبزیجات
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
گریل یا کباب پز را با دمای نسبتاً زیاد روشن می‌کنیم تا گرم شود.
۲
داخل یک کاسه، گوشت چرخ کردهٔ بوقلمون را به همراه فلفل، پنیر پیتزا، پودر سوخاری، نمک و فلفل ریخته و آن‌ها را کامل مخلوط کرده و ورز می‌دهیم.
۳
از این مواد، چهار همبرگر به قطر ۲ سانتی‌متر تهیه می‌کنیم. با انگشت وسط هر یک را کمی فشار می‌دهیم تا کمی گود شوند و در زمان پخت پف نکنند و برای سرو سبزیجات به راحتی روی آن‌ها قرار گیرند.
۴
هر طرف آن‌ها را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه روی گریل داغ می‌گذاریم تا کباب شوند. سپس آن‌ها را داخل نان گذاشته و با سس مایونز (در صورت تمایل می‌توانید
سایر نکات
برگر بوقلمون با سبزیجات
همبرگر با گوشت بوقلمون هم نسبت به گوشت قرمز مقوی تر و سالم تر است و هم مزه خیلی خوبی دارد.
در هنگام کباب کردن، صبر کنید تا یک طرف برگرها کامل سرخ شده و خود را بگیرد، سپس آن‌ها را برگردانید. به این ترتیب برگرها خرد نمی‌شوند.
عکس و تصاویر ارسالی از برگر بوقلمون با سبزیجات
سایر عکس های برگر بوقلمون با سبزیجات
نظرات طرز تهیه
برگر بوقلمون با سبزیجات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
برنج مخلوط با سبزیجات
حلیم بوقلمون
بوقلمون مخصوص با سس رب انار
برنج سرخ شده با سبزیجات
املت بادمجان بدون روغن (رژیمی)
خوراک کدو سبز و قارچ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
