هسته آلوها را بیرون آورده و خرد میکنیم. توت فرنگی ها را هم خرد میکنیم نیم ساعت توی ظرف دربسته داخل فریزر می گذاریم تا نیمه منجمد بشن(لازم نیست یخ بزنن) بستنی رو هم ۵ دقیقه در دمای محیط میگذاریم.

بعد میوه های نیمه منجمد،بستنی،آب سرد و وانیل رو توی میکسر ریخته و چند پالس میزنیم،تا میوه ها کاملا پوره شوند. نوش جان