مواد لازم

کیک گل محمدی

۵
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
گلاب
۱/۴ پیمانه
گلبرگ گل محمدی
۱/۲ پیمانه
آرد
۲/۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۲/۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک گل محمدی

طرز تهیه

کیک گل محمدی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید.فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
۲
گلهای محمدی تازه را بشویید،گلبرگهایش را جدا کنید و روی پارچه تمیز پهن کنید تا کمی آب آنها خشک شود.
۳
تخم مرغ ها را همراه شکر بزنید تا رنگ آن روشن و حجمش زیاد شود.روغن ، شیر،گلاب و گل محمدی را اضافه کرده با قاشق مخلوط کنید.
۴
در آخر آرد و بیکینگ پودر الک شده را اضافه کرده و باز هم با قاشق مخلوط کنید.مواد را در قالب ریخته در فر گرم،دما ۱۸۰ درجه به مدت۴۵ دقیقه بپزید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک گل محمدی

سایر نکات

کیک گل محمدی

بجای نصف پیمانه گلبرگ تازه میتوانید دو قاشق غذاخوری پودر گل محمدی خشک شده استفاده کنید.ولی پیشنهاد میکنم در فصل این گل خوشبو حتما از تازه اش استفاده شود.در صورت تمایل میتوانید از نصف پیمانه گردو خرد شده که با یک قاشق چایخوری آرد مخلوط شده در کیک استفاده کنید.این کیک بسیار خوش عطر و طعم است و دارای بافت سبکی میباشد.
نظرات دستور پخت

کیک گل محمدی

۰
ماگی
من این کیک رو وقتی خوردم رنگش تیره و به رنگ مربای گل محمدی بود . بنظرتون این کیکو با خود گل درست کرده بودن یا با مرباش؟
۱۶ تیر ۹۸
۰
مرضیه سادات
درست کردم عالی بود دستتون طلا
۱۶ دی ۹۶
۰
مامان میلاد
سلام عزیزم...منم درستش کردم با پودر گل محمدی که خودم درست کرده بودم...تو قابلمه تفلون
خوب بود..مرسی بابت دستورش عزیزم
۲۱ فروردین ۹۶
۰
صفیه
عالیه
۲ اسفند ۹۵
۰
محمدحسینم
واقعا عالیه حرف نداره
۳۰ آبان ۹۵
۰
shayli
عالیه عزیزم
۳ مهر ۹۵
۰
۳ مهر ۹۵
۰
مانیا65
خیلی قشنگ شده
۲۲ مرداد ۹۵
۰
آیدا گل
افرین عالی شده
۱۲ مرداد ۹۵
۱
۹ مرداد ۹۵
سایر کاربران
کُرد دخترم
😉خوشا دلے ڪه من دلیلـــــ دل خوشے آنم 😉. سپاس ازهمراهیتون😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهوازیم متولد۷۴/۴/۱۶ عاشق آشپزی ورود به پاپیون ۱۴/اردیبهشت/ ۹۷
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مرضیه متولد۱۳۶۷/۶/۳،دانشجو،مامان دو تا دختر گل،اینستا marziyehghq9094 اهل کاشان