شکر را درقابلمه بریزید و با یک لیتر آب حل کنید و روی شعله از قرار دهید تا قوام بیاید.

حالا آب نارنج را اضافه کنید و وقتی جوش آمد زعفران دم کرده را اضافه کنید.

وقتی به غلظت مناسب رسید شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود و در بطری شیشه ای خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید. گوارای وجود