مواد لازم

پاستای خامه ای با کرفس

۴
مواد اصلی
پاستا صدفی متوسط
۴۵۰ گرم
سس مایونز کم‌چرب
۱ پیمانه
آب لیمو تازه
۱/۳ پیمانه
کرفس
۱ ساقه
پیاز قرمز
۱ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه

پاستای خامه ای با کرفس

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پاستا را در قابلمه بزرگی از آب جوش بجوشانید، به آن نمک اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را بپزید. سپس آن را آبکش کرده و زیر آب سرد بگیرید و کنار بگذارید
۲
در یک کاسه بزرگ، مایونز و آبلیمو را با هم مخلوط کنید.
۳
ساقه های تازه کرفس‌ را خرد کنید, اگر برخی از ساقه ها پوست ضخیمی دارند می توانید پوستش را بگیرید بعد خرد کنید.
۴
برگ های تازه کرفس را هم به صورت پره پره درآورده و با سالاد مخلوط کنید. از برگ هایی که تازه نیستند صرف نظر کنید
۵
برگ و ساقه کرفس را به همراه پیاز و پاستای خنک شده با سس مخلوط کرده، نمک و فلفل اضافه کنید.
۶
مواد را هم زده تا خوب مخلوط شوند. می‌توانید سالاد را با چند برگ بزرگ‌تر کرفس تزیین کنید و همراه غذا سرو کنید
سایر نکات

پاستای خامه ای با کرفس

اگر می خواهید سالاد پاستای رژیمی داشته باشید به جای مایونز از ماست چکیده استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از پاستای خامه ای با کرفس
نظرات طرز تهیه

پاستای خامه ای با کرفس