مواد لازم
مِلا قرمه
۴
مواد اصلی
پیاز
متوسط
۱ عدد
بادمجان
متوسط
۲ عدد
گوجه فرنگی
۳ عدد
گوشت قرمز
۴تا۵ تکه
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
سبزی
قرمه
۴ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
مِلا قرمه
طرز تهیه
مِلا قرمه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
پیاز خرد شده رو با روغن تفت بدین تا سبک بشه
ویه قاشق چایخوری زردچوبه وگوشت رو اضاف کنین و خوب سرخ کنید..
۲
در ادامه چهار تا پنج قاشق غذاخوری سبزے خشڪ قرمه یا سبزی سرخ شده ی قرمه اضافه کنید و تفت بدین
۳
دو تا بادمجان خرد شده رو اضافه کنید و با مواد تفت بدین وبعد تفت حسابی ،پوره ی گوجه فرنگی رو بهمراه یه قاشق رب اضافه کنین
۴
ده دقیقه که خورشت رو حرارت موند آب اضافه کنید و درشو ببندید،بزارید گوشت کامل بپزه
۵
مرحله آخر پخت،۱ قاشق غذاخوری آبلیمو،نمک،فلفل سیاه بریزین..۱۵ دقیقه دیگه خورشتتون حاضره
سایر نکات
مِلا قرمه
نکته ی خاصی نداره.. فقط اگه گوشت قرمز نداشتین با سینه ی مرغ هم خوشمزس...انشاءالله درست کنین ولذت ببرین..
راستی دستور خورشت هم از یه پیج آشپزی هست..
عکس و تصاویر ارسالی از مِلا قرمه
نظرات دستور پخت
مِلا قرمه
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کشک خرفه محلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/06/21/962d9bb9690c4ee7c3dfba8b86ecd2e6KKDDqZcHLoPzHB71.jpg)
کشک خرفه محلی
![ترشی کلم قرمز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/4bibghbl6hhaid356bqcof205g3le8foSBoCwGHSCflLXuMi.jpg)
ترشی کلم قرمز
![خورش قرمه سبزی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/01/qcooho6ogute1prilresbad1poluhdatHomwFdUwmTPap3UZ.jpg)
خورش قرمه سبزی
![قرمه فسنجون](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/06/05/46f3ee295c38436bff7fc91bf5ae8fc7EYONPcFgRHIKzaxv.jpg)
قرمه فسنجون
![آبگوشت قرمه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/6vdlc6e4m2nt8c35uc23ufl43dq5lriubclUQxG8adkMiVNt.jpg)
آبگوشت قرمه
![خورش قیمه بادمجان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/09/01/44m6lol4f154plsjj64ii0ddr5avbqqqF3n0S0IT6jxLO2O8.jpg)