اگر دنبال جایگزین کردن نسکافه و قهوه با گیاهان دارویی وبدون ضرر هستید پیشنهاد میکنم از قهوه دمی استفاده کنید.
#قاووت_قوتو_دمی_کرمان
#قاووت_قوتو_دمی_کرمان
مواد لازم
قاووت(قوتو دمی)
۲۰
مواد اصلی
قهوه
۶۰۰ گرم
تخم خرفه
۲۵۰ گرم
سیاه دانه
۱۰۰ گرم
هل
باد(هل سیاه)
۵۰ گرم
جدوا
۱۰ گرم
زنجبیل
۱۰ گرم
دارچین
۱۰ گرم
میخک
۵ گرم
جوز هندی
۱ عدد
طرز تهیه
قاووت(قوتو دمی)
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
همه مواد را تمیز کنید
۲
قهوه ، تخم خرفه، سیاه دانه هر کدام را جدا تفت دهید
۳
مواد تفت داده شده را با بقیه ی مواد مخلوط کرده و آسیاب کنید
۴
هر زمان که خواستید میل کنید یک قاشق مربا خوری سر پر را در یک فنجان آب جوش مخلوط کرده و اجازه بدهید با شعله ی کم ، چندتا جورش ریز بخورد.با شکر یا نبات شیرین کنید سپس نوش جان کنید.
سایر نکات
قاووت(قوتو دمی)
تخم خرفه را بهتراست بشورید ، روی پارچه پهن کنید تا خشک شود بعد تفت دهید.
موادی که نیاز به تفت دادن دارد(بجز سیاه دانه که نیاز به تفت دادن زیاد ندارد)را با شعله ی ملایم و با حوصله خوب تفت دهید، اما مواظب باشید که نسوزد.
مقدار دارچین و زنجبیل و میخک را میتوانید چند گرم بیشتر بزنید اما برای این مقدار قهوه، کافیه.
این قهوه خوش عطر و پر خاصیت، گزینه ی خیلی خوبی برای رفع خستگی می باشد.حتما امتحانش کنید واز خوردنش لذت ببرید.
عکس و تصاویر ارسالی از قاووت(قوتو دمی)
نظرات طرز تهیه
قاووت(قوتو دمی)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
قاووت روغن و شیره
قاووت خشخاش
میلک شیک قاووت
آش قورت قیله جلفا
کاپوچینو بدون نیاز به دستگاه
دمنوش زنجبیلی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
