مواد لازم
کیک موز و شکلات
۱۰
مواد اصلی
آرد قنادی
۲ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ پیمانه
مخلوط شیر و پوره موز
۳/۴ پیمانه
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ و ۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک موز و شکلات
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود. مواد خشک (آرد،بکینگ پودر و پودر کاکائو) رو هم با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک میکنیم
۲
حالا تخم مرغ‌ها، شکر و وانیل رو بمدت ۵ دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم تا حسابی حجیم و کشدار بشه.
۳
روغن مایع و مخلوط شیر و پوره موز رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه با دور کند همزن هم میزنیم.
۴
حالا مواد خشک رو با الک طی ۳ مرحله به مایه کیکمون اضافه کرده و با لیسک فولد میکنیم.
۵
کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و مایه کیک رو داخل قالب میریزیم و بمدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر میپزیم.
۶
بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندان پخت کیک رو چک کرده و از فر خارج کنید و بذارید خنک بشه، بعد از قالب جدا کنید.
سایر نکات
کیک موز و شکلات
قالب گرد سایز ۲۰
قالب مربعی سایز ۲۵ در ۲۵
عکس و تصاویر ارسالی از کیک موز و شکلات
نظرات طرز تهیه
کیک موز و شکلات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک موس قهوه و شکلات
دسر موز و شکلات
کیک موز و شکلات
موز شکلاتی
کیک صبحانه ساده
کیک رنگین کمان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
