مواد لازم
دسر موز زعفرونی
۲
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
موز
۲ عدد
پودر کاستارد
یا نشاسته ذرت
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۱/۴ پیمانه
ژلاتین
۱ قاشق سوپ خوری
گلاب
و وانیل
به مقدار لازم
خامه صبحانه
۵۰ گرم
آب
سرد
۱/۴ پیمانه
زعفران
غلیظ
۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
دسر موز زعفرونی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتداپودرکاستارد یانشاسته ذرت و شیر و شکررا داخل قابلمه ریخته مخلوط کرده روی حرارت ملایم میذاریم مرتب هم میزنیم در این فاصله ژلاتین را میپاشیم روی آب سرد پفکی که شد میذاریم روی بخارکتری تا شفاف بشه
۲
خامه و گلاب ووانیل را در یک کاسه مخلوط میکنیم کرمی که روی حرارت هم میزنیم کمی که غلیظ شد یک ملاقه ازآن را میریزیم داخل خامه ها مخلوط میکنیم
۳
و همه موادرا به قابلمه اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه موزهارو خوب له کرده و داخل قابلمه میریزیم خوب هم میزنیم درانتها زعفران غلیظ و ژلاتین حل شده را اضافه کرده مخلوط و یکدست میکنیم وداخل ظرف سرو میریزیم وداخل یخچال میگذاریم تاآماده بشه.
سایر نکات
دسر موز زعفرونی
اضافه کردن زعفران کاملا اختیاری.
اگر خواستید قالبی درست کنید ژلاتین۲قاشق بریزید.
نظرات طرز تهیه
دسر موز زعفرونی
اولین نفری باشید که نظر میدهید.
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر موز و خامه کاراملی
دسر موزی
دسر موزی
دسر موز و خامه
کاسترد
پودینگ موزی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
