مواد لازم

سالاد پاستای فلامینگو و سوسیس

۶
مواد اصلی
پاستای فلامینگو
۴۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
کاهو خرد شده
۲ پیمانه
لوبیا قرمز
۱ پیمانه
سوسیس خرد شده
۱ پیمانه
سس گوجه فرنگی
۲ قاشق سوپ خوری
گوجه فرنگی گیلاسی
۱ پیمانه
پیاز خرد شده
۲ عدد
آووکادو خرد شده
۲ عدد
آب لیمو
۲ قاشق سوپ خوری
پنیر فتا خرد شده
۲ پیمانه
پنیر گودا رنده شده
۱ پیمانه
سس خردل
۱/۲ پیمانه
سس فرانسوی
۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد پاستای فلامینگو و سوسیس

طرز تهیه

سالاد پاستای فلامینگو و سوسیس

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در یك تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید. گوشت چرخ كرده را اضافه كرده و به تفت دادن ادامه دهید، سپس سس گوجه فرنگی را همراه با یك قاشق آبلیمو و مقداری نمك و فلفل داخل تابه بریزید. صبر كنید تا گوشت بپزد. ۵ دقیقه قبل از آنكه تابه را از روی حرارت بردارید، سوسیس خرد شده را اضافه كرده و با مواد مخلوط كنید.
۲
مقداری آب داخل یك قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس پاستا را همراه با كمی روغن داخل آن بریزید. صبر كنید تا پاستا كاملا نرم شود، سپس آن را آبكش كنید.
۳
در یك كاسه بقیه‌ آب‌لیمو، سس فرانسوی، سس خردل و مقداری نمك و فلفل را با هم مخلوط كنید و آن را داخل یخچال قرار دهید .
۴
در یك ظرف دیگركاهوی خرد شده را همراه با لوبیا قرمز پخته، گوجه‌فرنگی خرد شده، آووكادوی خرد شده و پاستای پخته بریزید. مخلوط گوشت و سوسیس را هم اضافه كرده و هم بزنید، سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا سالاد سرد شود.
۵
موقع سرو، پنیر ها و سسی را كه آماده كرده‌اید روی سالاد بریزید.
نظرات دستور پخت

سالاد پاستای فلامینگو و سوسیس