مواد لازم

فاهیتا با سس گوجه فرنگی

۳
مواد اصلی
سینه مرغ
۳ عدد
فلفل دلمه ای سبز
۱/۲ عدد
فلفل دلمه ای قرمز
۱/۲ عدد
فلفل دلمه ای زرد
۱/۲ عدد
پودر سیر
۱/۲ قاشق چای خوری
پاپریکا
۱ قاشق چای خوری
گشنیز خردشده
۱/۲ پیمانه
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
گوجه فرنگی
۴ عدد
فلفل قلمی قرمز
۳ عدد
نمک
۱ قاشق چای خوری
پیازچه
۴ ساقه
پیاز کوچک
۱ عدد
ماست‏ ایسلندی
۴۰۰ گرم
لیمو ترش
۱ عدد
شکر
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

فاهیتا با سس گوجه فرنگی

طرز تهیه

فاهیتا با سس گوجه فرنگی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سینه مرغ و فلفل های دلمه ای را خلالی خرد کرده و با زیره ، پودر سیر ، پاپریکا ، گشنیز ، نمک و روغن زیتون مخلوط می کنیم .
۲
سپس در سینی فر فویل یا کاغذ روغنی گذاشته و مواد را می ریزیم . کنار آن یک عدد پیاز خلالی سفید ، ۴ گوجه فرنگی درسته و ۳ عدد فلفل قرمز می گذاریم و برای ۳۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم
۳
برای تهیه سس " گوجه فرنگی با پوست و فلفل پخته شده ، گشنیز ، پیازچه خرد شده ، آب لیمو ترش تازه ، شکر و کمی نمک را در بلندر میکس می کنیم .
۴
برای سرو فاهیتا سس گوجه ریخته سپس از مرغ به همراه پیاز خلالی روی سس می ریزیم و روی آن از ماست ایسلندی استفاده شده که بدون چربی است و میزان پروتئین آن ۳ برابر است و جهت دوستانی که بدنسازی کار می کنند مناسب است .
۵
می توانید در کنار فاهیتا از نان مدیترانه ای که برای ۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار داده اید استفاده کنید .
تصاویر مراحل تهیه

فاهیتا با سس گوجه فرنگی

بیشتر
سایر نکات

فاهیتا با سس گوجه فرنگی

اگر فلفل قرمز تند در اختیار ندارید می تونید از این فلفل های تند و خوشمزه شمالی که در کنار سینه مرغ طعمی خوبی به غذا میدهد استفاده کنید که عکسش را در مراحل گذاشتم
نظرات دستور پخت

فاهیتا با سس گوجه فرنگی