عکس حلوای شیر خشک
حلوای شیر خشک یکی از معروف ترین حلوا های ایران هستش و طرفدار های زیادی داره امیداورم که خوشتون بیاد
...
مواد لازم

حلوای شیر خشک

۴
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
نشاسته
۱ پیمانه
شیر خشک
۱ پیمانه
مواد لازم شربت :
شکر
۳ پیمانه
آب
۱.۵ پیمانه
زعفران
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

حلوای شیر خشک

طرز تهیه

حلوای شیر خشک

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول اردو الک کنید بعد نشاسته رو اضافه کنین و باهم سه بار الک کنید بعد شیر خشکو اضافه کنین وه همه رو با هم چهار بار الک کنین
۲
بعد برین سراغ شهد برای درست کردنش آب و شکر رو توی یه ظرف بریزین و روی حرارت قرار بدین اصلا نزارین جوش بیاد فقط در حدی که شکر حل بشه کافیه بعد زعفرانو اضافه کنید
۳
شهد رو کنار بزارین تا سرد شه بعد برین سراغ موادمون مخلوطو توی یه ظرف بریزین و روی حرارت قرار بدین تا سرخ شه مرتب بهم بزنید تا نسوزه همینکه یکم طلایی شد شهد رو اضافه کنید و تند بهم بزنید تا نشاسته گلوله نشه حدودا یک دقیقه بهم بزنید تا یکدست بشه توی ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید نوش جان
نظرات دستور پخت

حلوای شیر خشک

۰
baran
سلام لطف وکنید روغنشو بفرماید ممنون
۱ ماه پیش
۰
یاسمین بانو
پس مقدار روغن روچرا ذکر نکردین
۲۸ شهریور ۹۸
۰
یاسمین بانو
نشاسته ذرت هستش
۲۸ شهریور ۹۸
۰
یاسمین بانو
بله میشه
۲۸ شهریور ۹۸
۰
یا حسین
احسنت، ببخشید میشه با شیر خشک بچه هم درست کرد؟شیر خشک بچه دارم باهاش چی میشه درست کرد؟
۲۲ شهریور ۹۸
۰
مامان ارشان
چون من شنیدم باید با شیرخشک مخصوص که لوازم قنادیا دارن درست کرد
۱۷ شهریور ۹۸
۰
مامان ارشان
با شیر خشک معمولی بچه هم میشه؟
۱۷ شهریور ۹۸
۰
حیدرعلی جون
روغن میخواداضافه کنیم
۲۸ فروردین ۹۸
۱
mari
سلام دوستان.اگه بخوام برای تعدا زیادی این حلوارو درست کنم.مثلا ۲۰۰ نفر مواد لازمش باید چقد باشه.مثلا چندکیلو آرد و...
۱۹ آذر ۹۷
۲
وروجک مامان
کار تون خیلی خو ب وخوشمزه هستن وقت لطفا بگید منظور از نشاسته چه نشاسته ایی است ؟؟؟برای حلوای شیر خشک من هنوز نتونستم خوب این حلواروخوب داربیارم لطفا راهنمایی کنید
۲۶ مهر ۹۷
سایر کاربران
مهنوش۲۵ساله 8ساله متاهلم از مشهدعاشق اشپزیم و با عشق درست میکنم واسه همسر و پسرم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آشپزی عشق است
همیشه مهربان خواهم ماند حتی اگر کسی قدر مهربانیم را نداند من خدایی دارم که به جای همه برایم جبران میکند
ارث حضرت زهرا است چادر مشکی ام اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم " التماس دعا "