مواد لازم
باقلوای بادامی عسلی
۶
مواد اصلی
رشته کادایف
خشک
۲۰۰ گرم
شیر عسل
۱۵۰ گرم
پسته
خردشده
۳۰ گرم
پودر بادام
۵۰ گرم
اسانس بادام
۱ قطره
شکلات
قالب خورده برای تزئین
به مقدار لازم
طرز تهیه
باقلوای بادامی عسلی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
یک تابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، سپس رشته‌های کادایف را داخل آن تفت دهید تا از خامی دربیایند. رشته‌های تفت داده شده را کنار بگذارید تا خنک شوند، سپس آنها را با دست خرد کنید.
۲
در یک کاسه مناسب رشته‌های خرد شده، شیر عسلی، پودر بادام، پسته خرد شده و اسانس بادام را بریزید و به‌آرامی با هم مخلوط کنید تا مواد باقلوا منسجم و خمیری شکل شود.
۳
حالا باید مواد باقلوا را داخل قالب سیلیکونی بریزید و خوب فشار دهید، سپس قالب را به مدت یک تا ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا باقلواها کاملا منسجم و یکدست شوند.
۴
بعد از زمان ذکرشده، قالب را از یخچال خارج کنید و باقلوا ها را از داخل آن درآورید. باقلواها را با تکه‌های شکلات تزئین و سرو کنید.
سایر نکات
باقلوای بادامی عسلی
برای نگهداری بهتر از این باقلوا، آن را در ظرف دربسته و در محیط کاملا خنک قرار دهید.
عکس و تصاویر ارسالی از باقلوای بادامی عسلی
نظرات طرز تهیه
باقلوای بادامی عسلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیربرنج عسلی
شیرینی رولی عسلی
شیر عسلی
باقلوا عربی
شیرینی لطیفه
شیرینی نخودچی
عکس های مرتبط
