مواد لازم

سالاد بورلوتی

۴
مواد اصلی
انواع لوبیا خیسانده
۴۰۰ گرم
کنسرو ماهی تن
۱ عدد
روغن زیتون
۴ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۴ قاشق غذا خوری
جعفری ساطوری
۱ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای قرمز
۱ عدد
پیازچه
۴ عدد
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد بورلوتی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
لوبیاها را كه از روز قبل خیسانده‌اید، در یك قابلمه جادار بریزید و روی آن تا یك وجب بالای لوبیاها، آب سرد بریزید و با یك قاشق چای‌خوری نمك، روی شعله زیاد به جوش آورید، سپس در قابلمه را بسته و ۴۵دقیقه تا یك ساعت بپزید.
۲
فلفل دلمه‌ای را روی شعله یا در فر گریل كنید تا روی آن كاملا زغالی شود سپس آن را در كیسه فریزر بگذارید. پس از ۱۰دقیقه پوست آن را كنده و گوشت آن را خلالی خرد كنید
۳
لوبیا را آبكش كنید و با ماهی تن، فلفل دلمه‌ای، جعفری و پیازچه مخلوط كرده و نمك و فلفل آن را اندازه كنید.
۴
آبلیمو و روغن زیتون را مخلوط كرده و روی سالاد بدهید و سرو كنید.
سایر نکات

سالاد بورلوتی

قبل از اضافه کردن تن ماهی، روغن آن را گرفته و با چنگال گوشت ماهی را خرد کنید.
نظرات دستور پخت

سالاد بورلوتی

۰
maryam
عالی بود
۲۹ فروردین ۹۷
۰
فاطیما
بدک نبود
۲۲ مرداد ۹۶
۰
mahdieh
خوشمزه میشه؟
۳۰ خرداد ۹۶
۰
❤Farzaneh❤
بدک نیست
۹ مهر ۹۵
۱
❤Farzaneh❤
امیدوارم خوشمزه باشه !!!!!
۹ مهر ۹۵
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد یونانی

سالاد یونانی

۶۷۸
سالاد سالسا

سالاد سالسا

۲۲.۹k
سالاد ذرت ( ذرت سالسا)

سالاد ذرت ( ذرت سالسا)

۲۵.۵k
سالاد الویه

سالاد الویه

۷۴.۲k
سالاد مرغ

سالاد مرغ

۱۱.۸k
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی

سالاد برگ کلم وکلم بروکلی

۱۴.۷k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
65*رشــت*مامان پونه جون❤
سلام دوستان امیدوارم از کارام خوشتون بیاد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون