دستور پخت کیک یخچالی متفاوت | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

کیک یخچالی متفاوت

۲
مواد اصلی
شیر سرد
۳/۴ پیمانه
بیسکویت پتی بور
۲۰-۲۵ عدد
شکر
۱-۲ قاشق غذا خوری
نشاسته گندم یا ذرت
۱ قاشق غذا خوری
پودر کافی میکس
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ (اختیاری)
۰ به مقدار لازم
پودر نارگیل
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
شکر،پودر کافی میکس،وانیل ،پودر نارگیل اگه مایلید، و نشاسته رو‌با هم مخلوط کنید،
۲
شیر سرد رو بهشون اضافه کنید،و هم‌بزنید تا یکدست بشه.
۳
روی حرارت ملایم بگذارید،و هم بزنید تا چنددقیقه بعد غلیظ بشه.
۴
از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید،تا از داغی بیفته.ظرفی رو برای چیدن بیسکوییت ها آماده کنید.
۵
کف ظرف،پلاستیک فریزر،پهن کنید(البته اگه میخواهید کیکتون رو قالبی در بیارید)اگر نه لزومی نداره.
۶
بیسکوییت ها رو تو مایه گرم بزنید،و توی ظرف بچینید.میشه بیسکوییت ها تک رنگ باشن،یا دو رنگ.
۷
این مقدار مایه،برای حدود ۲۵تا بیسکوییت کافیه، یعنی یه کیک یخچالی دو نفره.وقتی مایه تموم شد،روی کیک رو میپوشونیم، توی یخچال میگذاریم.
۸
چون مایه،گرم بوده،نیم ساعت بعدش قابل سرو‌هست.برای کوچولوهای عجول مناسبه.ولی بیشتر از یک ساعت بمونه،بهتره.
تصاویر مراحل تهیه

کیک یخچالی متفاوت

سایر نکات

کیک یخچالی متفاوت

بجای کافی میکس،از پودر کاکائو یا اسانس میشه استفاده کرد.اما برای خود من،که با طعم قهوه آنچنان میونه ای ندارم،این کیک یخچالی خیلی خوشمزه تر از کیک یخچالی با آرد و پودر کاکائو هست.
اگه تمایل دارید شیرین تر باشه،یک قاشق شکرش رو بیشتر بریزید.
فیلم طرز تهیه ش،با تمام نکاتش .
https://sarashpazpapion.com/video/5ccde7d7b36de5fac314fde6fa8cde23
نظرات دستور پخت

کیک یخچالی متفاوت

۰
زینب سادات ۱
😊🌼🌼
۴ روز پیش
۰
?الینا?
محشره
۴ روز پیش
۰
جود
خیلی ممنونم عزیزم
۴ هفته پیش
۰
زینب سادات ۱
والا امتحان نکردم،ولی اگرم بخواید،بهتره خرد کنید بیسکوییت رو،پودرش نمیدونم چطور میشه
۱ ماه پیش
۰
جود
عالیه.

ببخشید من یه سوال داشتم میشه بسکویت رو پودر کنیم وسس رو روش بزاریم
۱ ماه پیش
۰
NARGES
مرسی فهمیدم
۱ ماه پیش
۰
زینب سادات ۱
توضیحش که هست،داخل دستور
نمیدونم دیگه چطوری بگم
میخواین،تو آپارات، زینب سادات ۱ رو سرچ کنید،دارمش اونجا
۱ ماه پیش
۰
NARGES
گلم میشه یه توضیح مختصر بدی ویدیوش باز نمیشه
۱ ماه پیش
۰
NARGES
پووووف مرسی
۱ ماه پیش
۰
زینب سادات ۱
عزیزی،ویدیوش تو پیجمه،ببینیدش
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کیک یخچالی توت فرنگی

کیک یخچالی توت فرنگی

۶.۵k
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی

۷۳.۵k
کیک یخچالی فوری

کیک یخچالی فوری

۵.۷k
کیک یخچالی هویج

کیک یخچالی هویج

۲.۵k
کیک یخچالی شکلاتی

کیک یخچالی شکلاتی

۱۱.۳k
دسر موز و خامه کاراملی

دسر موز و خامه کاراملی

۱۶.۴k
سایر کاربران
خدایا ... به ما کمک کن همیشه و در همه حال،با یاد تو، ذکر تو و توجه به تو،زندگی کنیم.... آمّین،یا ربّ العالمین...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام،کوثر هستم متولد79و لک زبانم فقط به عشق همسرمهربونم یونس آشپزی میکنم یه پسریکساله دارم اسمش محمدطاهاست درضمن بابت لایک هاتون بسیار سپاسگذارم دوستان گلم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون