مواد لازم

کیک یخچالی متفاوت

۲
مواد اصلی
شیر سرد
۳/۴ پیمانه
بیسکویت پتی بور
۲۰-۲۵ عدد
شکر
۱-۲ قاشق غذا خوری
نشاسته گندم یا ذرت
۱ قاشق غذا خوری
پودر کافی میکس
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ (اختیاری)
۰ به مقدار لازم
پودر نارگیل
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
شکر،پودر کافی میکس،وانیل ،پودر نارگیل اگه مایلید، و نشاسته رو‌با هم مخلوط کنید،
۲
شیر سرد رو بهشون اضافه کنید،و هم‌بزنید تا یکدست بشه.
۳
روی حرارت ملایم بگذارید،و هم بزنید تا چنددقیقه بعد غلیظ بشه.
۴
از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید،تا از داغی بیفته.ظرفی رو برای چیدن بیسکوییت ها آماده کنید.
۵
کف ظرف،پلاستیک فریزر،پهن کنید(البته اگه میخواهید کیکتون رو قالبی در بیارید)اگر نه لزومی نداره.
۶
بیسکوییت ها رو تو مایه گرم بزنید،و توی ظرف بچینید.میشه بیسکوییت ها تک رنگ باشن،یا دو رنگ.
۷
این مقدار مایه،برای حدود ۲۵تا بیسکوییت کافیه، یعنی یه کیک یخچالی دو نفره.وقتی مایه تموم شد،روی کیک رو میپوشونیم، توی یخچال میگذاریم.
۸
چون مایه،گرم بوده،نیم ساعت بعدش قابل سرو‌هست.برای کوچولوهای عجول مناسبه.ولی بیشتر از یک ساعت بمونه،بهتره.
تصاویر مراحل تهیه

کیک یخچالی متفاوت

سایر نکات

کیک یخچالی متفاوت

بجای کافی میکس،از پودر کاکائو یا اسانس میشه استفاده کرد.اما برای خود من،که با طعم قهوه آنچنان میونه ای ندارم،این کیک یخچالی خیلی خوشمزه تر از کیک یخچالی با آرد و پودر کاکائو هست.
اگه تمایل دارید شیرین تر باشه،یک قاشق شکرش رو بیشتر بریزید.
فیلم طرز تهیه ش،با تمام نکاتش .
https://sarashpazpapion.com/video/5ccde7d7b36de5fac314fde6fa8cde23
نظرات دستور پخت

کیک یخچالی متفاوت

۰
Zae 2001
مممنون عزیزم
۲ ماه پیش
۰
زینب سادات ۱
بله،فقط بچشید مایع نهایی رو که تلخ نشه یهو
۲ ماه پیش
۰
Zae 2001
ببخشید از پودر نسکافه هم میشه استفاده کرد؟
۲ ماه پیش
۰
زینب سادات ۱
😊🌼🌼
۲۱ مرداد ۹۷
۰
?الینا?
محشره
۲۱ مرداد ۹۷
۰
جود
خیلی ممنونم عزیزم
۳۰ تیر ۹۷
۰
زینب سادات ۱
والا امتحان نکردم،ولی اگرم بخواید،بهتره خرد کنید بیسکوییت رو،پودرش نمیدونم چطور میشه
۱۸ تیر ۹۷
۰
جود
عالیه.

ببخشید من یه سوال داشتم میشه بسکویت رو پودر کنیم وسس رو روش بزاریم
۱۸ تیر ۹۷
۰
NARGES
مرسی فهمیدم
۱۷ تیر ۹۷
۰
زینب سادات ۱
توضیحش که هست،داخل دستور
نمیدونم دیگه چطوری بگم
میخواین،تو آپارات، زینب سادات ۱ رو سرچ کنید،دارمش اونجا
۱۷ تیر ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
کیک یخچالی زعفرانی

کیک یخچالی زعفرانی

۲.۶k
بیسکویت یخچالی

بیسکویت یخچالی

۵.۶k
کیک یخچالی بدون شکر

کیک یخچالی بدون شکر

۳.۱k
کیک دو رنگ(زبرا کیک)

کیک دو رنگ(زبرا کیک)

۷۹.۵k
کیک یخچالی

کیک یخچالی

۴k
پارفه توت فرنگی و چیز کیک

پارفه توت فرنگی و چیز کیک

۲۲.۸k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دوستی مثل غذاست ... وقتی زیادی باشی آدما ترش میکنن،حیف و میلت میکنن،باید کم باشی تا مز مزه ات کنن... 
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
گاهی خدا برای حفاظت از شما کسی را از زندگیتان حذف می کند. اصرار به برگشتنش نکنید