پريوش
پريوش

دستور پختی یافت نشد

اسلایس گردو??
پريوش
پريوش
۲۸

اسلایس گردو??

۲۸ اسفند ۹۶
اسلایس_گردویی
کره نرم ۱۲۰ گرم
پودرقند۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۴قاشق چای خوری
مواد رویه
شیرعسل۲۰۰گرم
خامه صبحانه ۳ قاشق چای خوری
کره ۱۰۰ گرم
عسل ۳ قاشق سوپخوری
گردو نگینی ۲۰۰ گرم
طرز تهیه
قالب ۲۰×۳۰ سانتی متری را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید به طوری که کاغذ روغنی از دو دیواره قالب بلند تر باشد کره نرم و شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کمی سبک شود سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید در آخر ارد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد مخلوط شود مواد را داخل قالب آماده شده پرس کنید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا کمی دور خمیر کمی طلایی شود سپس از فر خارج کرده و خنک کنید
برای اماده کردن مواد رویه
کره . شکر قهوه ای.خامه و عسل را مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار دهید تا شکر و کره حل شده و به جوش آید سپس گردو خرد شده را اضافه کرده و از شعله برداشته و روی خمیر نیمه پخت شده ریخته و مجدداً داخل فر با درجه حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت حدود ۱۵ دقیقه قرار دهید پس از خارج کردن از فر مواد رویه کمی نرم به نظر می رسد پس از خنک شدن برش بزنید

...
شيريني نخودچي پسته اي
پريوش
پريوش
۱۵
شيريني نخودچي و پسته🌺🌺
١٥٠ گرم اردسفيد
١٥٠گرم اردنخودچي
كره٢٠٠گرم
پودرقند١٠٠گرم
هل١ق چ
پسته نيم كوب ١پيمانه
زعفران وگلاب ٢ق غ
ابتدا
كره و پودرقند رو با هم خوب ميزنيم تا حجيم و يكدست بشه
بعد هم زن رو خاموش ميكنيم و هل و اردهاروكه الك كرديم به كره و پودر قنداضافه ميكنيم
و با ليسك شروع ميكنيم بِه هم زدن اگه سخت شد هم زدن ميتونيم خيلي كم إز دستمون هم برأي خميري شدن استفاده كنيم
ودر اخر روي به سطح صاف پهن ميكنيم پودرپستروميريزيم روش وكمي فشارميديم تا پسته ها تخت بشن روي خمير يا ميتونيم تك تك با كاتر قالب بزنيم
زر هردوصورت بايد خمير ١ساعت استراحت كنه
بعدشيريني هاروميذاريم تري فرمون كه ازقبل روشن كرديم با درجه١٨٠ به مدت ١٠تا١٥دقيقه همين كه زيرشيرينيها طلايي بشه كافيه
من كه طعمشوخيلي دوست دارم شما هم امتحان كنيد😋😋😍😍 
...
فاج پسته
پريوش
پريوش
۱۱

فاج پسته

۲۶ اسفند ۹۶
فاج پسته🌸🌸
شکلات تلخ۳۰۰گرم
شکلات شیری۱۰۰گرم
پسته خردشده۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۲ق چ
کره۲۰گرم
شیرعسلی۳۰۰گرم
برای این شکلات خوشمزه ابتداباید شیرعسلی ‌شکلات ها رو بن ماری کنیم از روی گاز برمیداریم
وبعد کره آب شده و پسته خرد شده و وانیل رو اضافه
میکنیم
مخلوط می‌کنیم میتونیم همه مواد رو توی یه ظرف مستطیل بریزیم و فشار بدیم بزاریم توی یخچال تا ببنده
اما من چون برای عید میخواستم
از قبل کف و دیواره قالبامو شکلات زدم گذاشتم یخچال
وقتی شکلات بست مواد شکلات رو‌ریختم و روش دوباره شکلات ریختم کوبیدم زمین تا شکلات پشتش هم صاف بشه وگذاشتم یخچال این شکلات به سرعت آماده میشه ‌خیلی هم لذیذ نوش جان🌹🌹
...
كوكي بروني
پريوش
پريوش
۲۸

كوكي بروني

۱ اسفند ۹۶
كوكي بروني🍪🍪🍪
ارد٢/٣پيمانه
شكر٣/٤پيمانه
كره ٨٠گرم
تخم مرغ ٢عدد
شكلات تخته اي٢٠٠گرم
نمك ١پينچ
بكينگ پودر1ق غ
اابتدا شكلات و كررو بن ماري ميكنيم تاذوب بشه
تخم مرغ وشكر رو هم با هم زن ميزنيم تا كرم رنگ بشه بعد شكلات وكررو اضافه ميكنيم
ارد وبكينگ پودر ونمك رو الك ميكنيم و هم ميزنيم تا خمير شلي بوجودبياد
بعد از اماده شدن به مدت ١ساعت ميذاريم توي يخچال وفرو روشن ميكنيم با دماي ١٨٠
بعد از يك ساعت با اسكوپ از خميربرميداريم
و با فاصله ميذاريم توي سيني چون پهن ميشه
به مدت ١٠تا١٥دقيقه ميذاريم توي فر تا اماده بشه
اين كوكي فوق العاده خوشمزست 🍪🍪🍪😋😋
...
چيزكيك نسكافه
پريوش
پريوش
۲۸

چيزكيك نسكافه

۳ بهمن ۹۶
چیزکیک نسکافه🍰🍰
مواد لازم برای پایه چیز کیک
آرد ۱پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
شیر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
بکینگ پودر۱/۲ق غ
وانیل ۱/۲ق م
پودرکاکائو۱ق غ
ابتدا کیکمونودرست میکنیم
تخم مرغ هارو با وانیل وشکر به مدت ۷دقیقه میزنیم تا حجمش دوبرابربشه
بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم هم میزنیم
هم زن رو‌کنار میذاریم با همزن دستی آرد و بکینگ وپودرکاکائو رو آروم آروم اضافه میکنیم
و هم میزنیم میریزیم توی قالب وبه مدت ۲۰دقیقه با درجه۱۸۰میذاریم تا بپزه
مواد لازم برای رویه چیزکیک
پنیر ماسکارپونه۱۰۰گرم
خامه صبحانه۱۰۰ گرم
شکر۱/۲پیمانه
آب ۱/۳لیوان
نسکافه۱ق غ
پودرژلاتین۲ق غ
ابتدا پودر ژلاتین رو میریزیم توی آب سرد تا توی آب حل بشه
پنیر،خامه،شکر، و پودر نسکافه که توی آب حل کردیم رو میریزیم روی مواد خوب میزنیم تا مواد یکنواخت بشه و دراخر پودر ژلاتین رو‌اضافه میکنیم
وهم‌میزنیم کیک که پخت وسرد شد میریزیم روی کیک ومیذاریم توی یخچال تا سفت بشه
روشو‌با شکلات آب شده و بیسکوییت اوریو تزیین کردم نوش جان😊😊

...
ميرزاقاسمي??
پريوش
پريوش
۱۶

ميرزاقاسمي??

۱ بهمن ۹۶
ميرزاقاسمي😋😋
بادمجان كبابي٦عدد
سير٥حبه
تخم مرغ ٢عدد
گوجه رنده شده١٠عدد
نمك
فلفل
زرچوبه
من عاشق تمام غذاهاييم كه بابادمجون درست ميشه يه دوست شمالي دارم كه ميرازاقاسمياش حرف نداره اولين بار كه خوردم دستورشو ازش گرفتم و هميشه به روش دوستم درست ميكنم
براي درست كردن اين خوشمزه جان جانان اول بادمجونامونو كبابي ميكنيم ميذاريم يكم خنك بشه
بعد خيلي اروم پوستاروجداميكنيم
وساطوري ميكنيم تاريزريزبشن
حالا سيرامونورنده ميكنيم وتوي روغن تفت ميديم
وبعد تخم مرغارو با چنگال ميزنيم و ميريزيم توي تابه و تند تند هم ميزنيم بعد گوجه هايي كه رنده كرديم ميريزيم توي تابه و ادويه و نمك و فلفل هم اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم بادمجونارو اضافه ميكنيم وگازوكم ميكنيم و ميذاريم تا تو روغن بيفته و جا بيفته فوق العاده خوشمزست😋😋😋
...
كيك پرتقالي??
پريوش
پريوش
۲۶

كيك پرتقالي??

۱ بهمن ۹۶
كيك پرتقالي 😋😋
مواد لازم:تخم مرغ ٣عدد
آب پرتقال سه چهارم ليوان
ب پ يك قاشق مربا خوري
آرد دو ليوان
وانيل و نمك كمي
روغن جامد نصف ليوان
شكر يك ليوان
طرز تهيه: زرده و سفيده تخم مرغ ها را جدا كنيد
شكر و زرده و وانيل را مخلوط كنيد و انقدر بزنيد تا كم رنگ و حجمش دوبرابر شود سپس روغن را اضافه كنيد و خوب بزنيد
آرد،ب پ و نمك را كم كم اضافه كنيد و يك دور با دور كند بزنيد تا يكدست شود و در اخر اب پرتقال را به مواد اضافه كنيد و سفيده را اضافه كنيد و كم كم بزنيد تا يكدست شود حالا مواد را در قالبي كه چرب كرديد بريزيد و داخل فر با دماي ١٧٠به مدت ٤٠دقيقه قرار دهيد😋😋
...
كيك هويج جان جانان???
پريوش
پريوش
۱۵

کیک هویج وگردو

دوستان عزيزم سلام ،حالتون خوب؟😍😍
✨ايمان دارم
✨که قشنگترین عشق
✨نگاہ مهربان خداوند
✨به بندگانش است
✨زندگی را به او بسپار
✨ومطمئن باش تا وقتی
✨پشتت به خدا گرم است
✨تمام هراس های دنياخندہ دار
است.
كيك هويج خيلي خوشمزست امتحانش كنيد🤓
خوب ميريم سر دستور كيك
موادي ك لازم داريم
تخم مرغ ٥ عدد ك ب دماي محيط رسيده باشه ، شكر يك ليوان ، اگر شبرين دوست داريد ١.٥،
ارد ١.٥ ليوان الك شده
بكينگ پودر ي قاشق
وانيل خيلي كم
اب گرم نصف ليوان
روغن يك چهارم ليوان
دارچين ي قاشق چايخوري ، ميتونيد ي كم هم بيشتر بريزيد
گرود خرد شده نصف ليوان
هويج٣ عدد متوسط رنده شده يا اسياب شده حالا ميريم سر درست كردنش ، اول سفيده و زرده ها رو جدا ميكنيم ، شكر و نصف ميكنيم ، نصفي تو زرده تا و نصفي تو سفيده ها ميريزيم ، حالا اول سفيده ها رو خوب ميزنيم با دور تند تا فرم بگيره ، ميزاريمش كنار ، ميريم سراغ زرده ها و شكر انقدر ميزنيم تا سفيد و كشدار بشه و حجمش دو برابر ، حالا اب گرم و روغن رو اضافه ميكنيم با وانيل خيلي كم ميزنيم و همزن ميره كنار ، ارد و با بكينگ پودر ٣ بار الك ميكنيم و اروم اروم ب زرده ها اضافه ميكنيم و اروم هم ميزنيم در يك جهت ، حالا هويج و دارچين و گردو رو اضافه كرده ، و هم ميزنيم تا مخلوط بشن ، سفيده تا رو اضافه كنيد و هم بزنيد و قالبتون و چرب كنيد ارد بپاشيد و خوب با فرچه همه جاي قالب ارد و روغن ماليده باشيد بعد مواد و تو قالب بريزيد ، داخل فر ١٨٠ درجه ب مدت ٤٥ دقيقه قرار بديد ، ب جرات ميتونم بگم يكي از طعمهاي ب ياد ماندني كيك هست ، من روش از شكلات سفيد بن ماري شده و
شكلاتاي رنگي خوشگل استفاده كردم😋😋
امیدوارم شماهم درست کنیدواز خوردنش لذت ببرید😍😍
...
تارت نارگيلي خوشمزه??
پريوش
پريوش
۳۲
تارت_ نارگیل
مواد لازم :
ارد ٣٠٠ گرم
كره ١٥٠ گرم
پودر قند ١٠٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
وانيل ١/٢ ق چ


طرز تهيه :
ارد و پودر قند را با كره مخلوط كنيد و با چنگال و يا نوك انگشت مخلوط كنيد سپس تخم مرغ و وانيل را اضافه كرده و ورز دهيز تا خمير يكدست شود سپس خمير را پانزده دقيقه در يخچال استراحت دهيد

خمير اماده را داخل قالب تارت پهن کنید و چنگالبزنید که پف نکندودرفر بادرجه ١٨٠
به مدت ١٠دقيقه بپزه
مواد رويه تارت
پودر نارگيل چرب ٢پيمانه
سفيده تخم مرغ ٣عدد
وانيل ١/٢ق چ
پودر قند يا شكر دانه ريز ١پيمانه
روغن ١ق چ
ابتدا تخم مرغ و پودر قند را با وانيل در حدي با هم هم ميزنيم تا از ظرف نريزه و خوب فرم بگيره
بعد ١ق روغن رو اضافه كرده
و هم ميزنيم ودر اخر پودر نارگيل را اضافه كرده و با ليسك هم ميزنيم مواد رو توي قيف ريخته و توي تارت هاي امادمون ميريزيم
و به مدت ١٠دقيقه. ديگه ميذاريم توي فر در اخر هم گريل رو روشن ميكنيم تا روي تارت هامون طلايي بشن 😋😋😋


...
كوكي شكلاتي???
کوکی شکلاتی😋😋😋
۱/۲پیمانه کره یا ۱۱۵گرم
۳/۴پیمانه شکر قهوه ای یا۱۵۰گرم
۱/۲پیمانه یا۱۰۰گرم شکر دانه ریز
تخم مرغ درشت ۱عدد کامل با یک زرده
عصاره وانیل۱ق چ
۱/۲پیمانه نوتلایا۱۵۰گرم
۲و۱/۳پیمانه ارد الک شده
۱و۱/۴ق چ جوش شیرین
اردذرت۱ق غ
نمک ۱/۲ق چ
۱و۱/۴پیمانه شکلات چیپسی یا ۱۵۰گرم
حالا طرز تهیه این خوشمزه
قبل از همه فر رو روشن میکنیم با دمای۱۸۰درجه
اول کرمونو با هم زن خوب هم‌میزنیم تا صافویکدست بشه
بعد شکر قهوه ای و شکرمون رو اضافه میکنیم
قدری هم میزنیم که رنگش روشن بشه
حالا تخم مرغارواضافه میکنیم وبا دور تند همزن میزنیم
هم زن رو‌کنار میذاریم و نیمی از نوتلارو اضافه میکنیم و هم میزنیم
مواد خشک رو‌باهم مخلوط کرده کم کم به موادمون اضافه میکنیم وبا دور کندهمزن هم میزنیم
شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم
و باهم مخلوط میکنیم .همزن رو خاموش میکنیم
کف سینی کاغذروغنی پهن میکنیم
با اسکوپ از مواد برمیداریم و میذاریم توی سینی
😋😋
خوشمزه هامونومیذاریم توی فر به مدت ۱۰دقیقه
از توی فر درمیاریم میذاریم یکم خنک بشه کنی از شکلات چیپسیمونوکه نگهداشتیم میذاریم روی کومی هامون 😋😋😋خیلی خوشمزست 😋😋😋
...
ژله طالبي و پاناكوتا
پريوش
پريوش
۱۲
ميلاد حضرت مسيح(ع)مبارك
...
توپک نارگیلی خوشگلوخوشمزه من
توپك نارگيل شيرعسلي😋😋
این توپکها فوق العاده لذیذ دورست کردنش هم آسون 🤓🤓
پودرنارگیل ۲۰۰گرم
شیر عسل ۲۰۰گرم
پودر پسته به میزان‌لازم
شیرعسلو با پودر نارگیل مخلوط می‌کنیم میذاریم توی یخچال تا موادمون منسجم وخنک بشه بعد کمی برمیداریم و به اندازه گردو درست می‌کنیم و میغلتونیم توی پودر پسته
و میذاریم‌تو کاغذ مافین خوشمزه جان امادست😋😋😋
نوش جونتون
...
ژله هندوانه

ژله هندوانه

۲۹ آذر ۹۶
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
دوستان گلم خیلی دوستتون دارم.واز تک تک شما بابت لایکها وکامنتهای ارزشمندتون سپاسگزارم.❤❤ آدرس اینستا گرامم: R.Dashti99
کیک تولدم
عاشقتونم دوستای گلمم insta:sahebeh.khoshdel
ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای قشنگتون دوستای گلم 🌻🌻🌻 مشهد آدرس اینستای من 👈 Nafiseh.64 _@ #nafiseh نفیسه#
یا اباالحسن..دارد زمان امدنت دیر میشود..دارد جوان سینه زنت پیر میشود اینستاzzzzzhhhhh7422
کاربر فعال سرآشپز پاپیون