شيريني نخودچي و پسته🌺🌺
١٥٠ گرم اردسفيد
١٥٠گرم اردنخودچي
كره٢٠٠گرم
پودرقند١٠٠گرم
هل١ق چ
پسته نيم كوب ١پيمانه
زعفران وگلاب ٢ق غ
ابتدا
كره و پودرقند رو با هم خوب ميزنيم تا حجيم و يكدست بشه
بعد هم زن رو خاموش ميكنيم و هل و اردهاروكه الك كرديم به كره و پودر قنداضافه ميكنيم
و با ليسك شروع ميكنيم بِه هم زدن اگه سخت شد هم زدن ميتونيم خيلي كم إز دستمون هم برأي خميري شدن استفاده كنيم
ودر اخر روي به سطح صاف پهن ميكنيم پودرپستروميريزيم روش وكمي فشارميديم تا پسته ها تخت بشن روي خمير يا ميتونيم تك تك با كاتر قالب بزنيم
زر هردوصورت بايد خمير ١ساعت استراحت كنه
بعدشيريني هاروميذاريم تري فرمون كه ازقبل روشن كرديم با درجه١٨٠ به مدت ١٠تا١٥دقيقه همين كه زيرشيرينيها طلايي بشه كافيه
من كه طعمشوخيلي دوست دارم شما هم امتحان كنيد😋😋😍😍