

baharak
دستور پخت ها
عکس ها


#کوکی با تکه های شکلات
۳ مهر ۰۱
❌کوکی شکلاتی❌
سلام دوست قشنگم. ببخشید که بدقولی کردم و تشد دوشنبه پستش رو بزارم. به بزرگیتون ببخشید. ممنون میشم از پیح کوچیکم حمایت کنید با لایک وسیو و... 💋
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
آرد۱۶٠گرم یک ویک سوم
کره۵۷گرم
بکینگ پودریک قاشق چ خ
جوش شیرین نصف قاشق چ خ
وانیل نصف قاشق چ خ
شکلات تخته ایی۱۲۵گرم(نصف لیوان ریز خرد شده)
شکر قهوه ای۸٠گرم یا ۴قاشق غ خ
شکر سفید۴٠گرم یا ۳قاشق غ خ
چیپس شکلات به مقدار لازم
طرز تهیه:
در ابتدا کره، شکرها، تخم مرغ و وانیل با همزن یا همزن دستی بزن تا کرم رنگ بشه. شکلات تخته ای خرد بشه وبه مواد اضافه کن. جوش شیرین و بعد آرد و بکینگ پودر الک و ترکیب کن.@gile__banoooo اگه مواد سفت بود یک قاشق اب اضافه کنید مواد رو نیم ساعت در یخچال بزارید و بعد ب اندازه گردو بردار و بهش شکل بده و روش چن تا چیپس شکلات بزار ودر فر از قبل گرم شده با دمای۱۶٠درجه به مدت۱٠دقیقه بپزید. میتونید داخل تابه یا فر دست ساز هم بپزید. نوش جان🥰
نکته:
شکر قهوه ای باعث نرم شدن بافت کوکی ها میشه.
در تابه رو حتما دم کنی بزارید.
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام دوست قشنگم. ببخشید که بدقولی کردم و تشد دوشنبه پستش رو بزارم. به بزرگیتون ببخشید. ممنون میشم از پیح کوچیکم حمایت کنید با لایک وسیو و... 💋
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
آرد۱۶٠گرم یک ویک سوم
کره۵۷گرم
بکینگ پودریک قاشق چ خ
جوش شیرین نصف قاشق چ خ
وانیل نصف قاشق چ خ
شکلات تخته ایی۱۲۵گرم(نصف لیوان ریز خرد شده)
شکر قهوه ای۸٠گرم یا ۴قاشق غ خ
شکر سفید۴٠گرم یا ۳قاشق غ خ
چیپس شکلات به مقدار لازم
طرز تهیه:
در ابتدا کره، شکرها، تخم مرغ و وانیل با همزن یا همزن دستی بزن تا کرم رنگ بشه. شکلات تخته ای خرد بشه وبه مواد اضافه کن. جوش شیرین و بعد آرد و بکینگ پودر الک و ترکیب کن.@gile__banoooo اگه مواد سفت بود یک قاشق اب اضافه کنید مواد رو نیم ساعت در یخچال بزارید و بعد ب اندازه گردو بردار و بهش شکل بده و روش چن تا چیپس شکلات بزار ودر فر از قبل گرم شده با دمای۱۶٠درجه به مدت۱٠دقیقه بپزید. میتونید داخل تابه یا فر دست ساز هم بپزید. نوش جان🥰
نکته:
شکر قهوه ای باعث نرم شدن بافت کوکی ها میشه.
در تابه رو حتما دم کنی بزارید.
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...

#دالگونا کـافی
۳ مهر ۰۱
سلام قشنگم. امروز اومدم با یه نوشیدنی خوشمزه. حسابی تحویلش بگیرید لطفا😍🥰
#دالگونا_کافی
مواد لازم:
شکر دو قاشق غ خ
اب جوش دو قاشق غ خ
نسکافه فوری دو قاشق غ خ
شیر یک لیوان
یخ
طرزتهیه:
نسکافه و شکر وابجوش رو مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا فرم بگیره. یخ رو داخل لیوان میریزیم شیر و بعد قهوه فرم گرفته@gile__banoooo.تمام نکات رو داخل کلیپ گفتم قشنگ جانم🥰نوش جان
استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
#دالگونا_کافی
مواد لازم:
شکر دو قاشق غ خ
اب جوش دو قاشق غ خ
نسکافه فوری دو قاشق غ خ
شیر یک لیوان
یخ
طرزتهیه:
نسکافه و شکر وابجوش رو مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا فرم بگیره. یخ رو داخل لیوان میریزیم شیر و بعد قهوه فرم گرفته@gile__banoooo.تمام نکات رو داخل کلیپ گفتم قشنگ جانم🥰نوش جان
استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
...

#تشت حلوای گیلان
۳ مهر ۰۱
❌حلوای محلی گیلان❌
سلام به روی ماهتون عزیزای دلم
امروزبا یه پست خفن اومدم پیشتون.
ممنون میشم همین اول کار پست رو لایک وسیو کنید.ماچ به روتون😘
میزان مواد برای ۴ تا دیس بزرگ شما اگه برای خودتون درست میکنید به طور مثال به ازای هر ۲ ونیم لیوان ارد برنج دو لیوان ارد گندم بریزید.
#تَشت حلوا
مواد لازم:
ارد برنج الک شده ۲کیلو ونیم
ارد گندم(ارد نانوایی)۲کیلو
شکر ۲ کیلو
گلاب یک لیوان ونیم
زیره مقداری
گردو نیمکوب نیم کیلو
دارچین مقداری
زعفران به میزان دلخواه
روغن جامد چن قاشق(روی حرارت ذوب بشه)
طرز تهیه:
ارد ها با هم ترکیب وباحرارت خیلی خیلی کم سرخ بشه.سرخ کردن ارد ما حدود ۴ ساعت با حرارت خیلی پایین طول کشید.تغییررنگ زیادی نباید بده. بعد از سرد شدن حتما الک کنید وشیره ای که از ترکیب شکر واب وگلاب وزعفران تهیه شده داغ داغ به ارد سرد اضافه کنید وخیلی سریع ورز بدید.حین ورز دادن گردو و زیره کوبیده شده رو اضافه کنید .کف سینی با قاشق کمی روغن بریزید و باز خمیر حلوا رو ورز بدید. اضافه کردن شیره باید تا جایی ادامه بدید که خنیر یکدستی داشته باشه کم کم اضافه کتید و مقدار روغن خیلی کمه.برای لطیف شدن حلوا.همونجوری که تو فیلم مشخص.ودر نهایت کف سینی یا تَشت رو چرب میکنیم و حلوا رو با کف دست داخل سینی باز میکنیم.@gile__banooooو روش رو با دارچین.یک تا دو قاشق روغن و زیره وگردو و کمی شکر میپوشونیم و با سنگ میکوبیم تا یکدست بشه.یک ساعتی در محیط خنک قرار بدید و بعد برش بزنید نوش جان🥰استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
سلام به روی ماهتون عزیزای دلم
امروزبا یه پست خفن اومدم پیشتون.
ممنون میشم همین اول کار پست رو لایک وسیو کنید.ماچ به روتون😘
میزان مواد برای ۴ تا دیس بزرگ شما اگه برای خودتون درست میکنید به طور مثال به ازای هر ۲ ونیم لیوان ارد برنج دو لیوان ارد گندم بریزید.
#تَشت حلوا
مواد لازم:
ارد برنج الک شده ۲کیلو ونیم
ارد گندم(ارد نانوایی)۲کیلو
شکر ۲ کیلو
گلاب یک لیوان ونیم
زیره مقداری
گردو نیمکوب نیم کیلو
دارچین مقداری
زعفران به میزان دلخواه
روغن جامد چن قاشق(روی حرارت ذوب بشه)
طرز تهیه:
ارد ها با هم ترکیب وباحرارت خیلی خیلی کم سرخ بشه.سرخ کردن ارد ما حدود ۴ ساعت با حرارت خیلی پایین طول کشید.تغییررنگ زیادی نباید بده. بعد از سرد شدن حتما الک کنید وشیره ای که از ترکیب شکر واب وگلاب وزعفران تهیه شده داغ داغ به ارد سرد اضافه کنید وخیلی سریع ورز بدید.حین ورز دادن گردو و زیره کوبیده شده رو اضافه کنید .کف سینی با قاشق کمی روغن بریزید و باز خمیر حلوا رو ورز بدید. اضافه کردن شیره باید تا جایی ادامه بدید که خنیر یکدستی داشته باشه کم کم اضافه کتید و مقدار روغن خیلی کمه.برای لطیف شدن حلوا.همونجوری که تو فیلم مشخص.ودر نهایت کف سینی یا تَشت رو چرب میکنیم و حلوا رو با کف دست داخل سینی باز میکنیم.@gile__banooooو روش رو با دارچین.یک تا دو قاشق روغن و زیره وگردو و کمی شکر میپوشونیم و با سنگ میکوبیم تا یکدست بشه.یک ساعتی در محیط خنک قرار بدید و بعد برش بزنید نوش جان🥰استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
...

#نان خرمایی
۷ تیر ۰۱
❌نون خرمایی پنبه ایی❌
سلام مهربونترینم اولین پست سال۱۴۰۱ رو تحویل بگیرید حسابی😘
#نان_خرمایی
مواد لازم:
آرد سفید ۴۰۰ گرم
شیر یا اب ولرم یک لیوان
کره ۱۰ گرم
دارچین نصف قاشق چ خ
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شکر ۴ قاشق غ خ
(یک قاشق برای تهیه خمیر مایه و۳ قاشق برای داخل خمیر)
خمیر مایه فوری۱ قاشق غ خ
روغن مایع ۴ قاشق غ خ
خرما۱۰ تا ۱۵ عدد
یک عدد زرده تخم مرغ برای رومال(یا هرچیزی که دوست داشتید رومال کنید)
کنجد یا سیاه دونه یا تخم خرفه به دلخواه
____
طرزتهیه:
پوست خرما ها رو بگیر ولهشون کن وبا دارچین ترکیب کن بزار یخچال.
خمیر مایه شیر یا اب ولرم و یک قاشق شکر ترکیب و میزاریمش کنار.
ارد، شکر ،بکینگ پودر .و خمیر مایه اماده رو باهم ترکیب کنید.روغن رو اضافه کنید و با قاشق مواد رو ترکیب کنید وبعد با دست ورز بدید.تا خمیر جمع بشه کره رو کم کم به خورد خمیر بده.
۴۵ تا ۱ ساعت بهش استراحت بده.
پف اولیه خمیر رو بگیر.از خمیر چونه بگیر .خرماهای له شده رو بینشون بزار وخمیر رو جمع کن داخل قالب رو چرب وچونه ها رو توش بچین.۱۵ دقیقه دو باره استراحت بده. روی خمیر رو با ترکیب زرده ویک قاشق شیر رومال کن.@gile__banoooo
من روش تخم خرفه ریختم.
تو فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید و۵ مین اخر گریل رو روشن کن تا روش هم طلایی بشه.تا نون داغ روش رو شربت بار یا عسل بمال.نوش جان🥰
نکته:
میتونید شکر بیشتری داخل مواد اولیه خمیر اضافه کنید تا نون شیرینتری داشته باشید.
ممکنه ارد بیشتری استفاده بشه پس کم کم ارد اضافه کن
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام مهربونترینم اولین پست سال۱۴۰۱ رو تحویل بگیرید حسابی😘
#نان_خرمایی
مواد لازم:
آرد سفید ۴۰۰ گرم
شیر یا اب ولرم یک لیوان
کره ۱۰ گرم
دارچین نصف قاشق چ خ
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شکر ۴ قاشق غ خ
(یک قاشق برای تهیه خمیر مایه و۳ قاشق برای داخل خمیر)
خمیر مایه فوری۱ قاشق غ خ
روغن مایع ۴ قاشق غ خ
خرما۱۰ تا ۱۵ عدد
یک عدد زرده تخم مرغ برای رومال(یا هرچیزی که دوست داشتید رومال کنید)
کنجد یا سیاه دونه یا تخم خرفه به دلخواه
____
طرزتهیه:
پوست خرما ها رو بگیر ولهشون کن وبا دارچین ترکیب کن بزار یخچال.
خمیر مایه شیر یا اب ولرم و یک قاشق شکر ترکیب و میزاریمش کنار.
ارد، شکر ،بکینگ پودر .و خمیر مایه اماده رو باهم ترکیب کنید.روغن رو اضافه کنید و با قاشق مواد رو ترکیب کنید وبعد با دست ورز بدید.تا خمیر جمع بشه کره رو کم کم به خورد خمیر بده.
۴۵ تا ۱ ساعت بهش استراحت بده.
پف اولیه خمیر رو بگیر.از خمیر چونه بگیر .خرماهای له شده رو بینشون بزار وخمیر رو جمع کن داخل قالب رو چرب وچونه ها رو توش بچین.۱۵ دقیقه دو باره استراحت بده. روی خمیر رو با ترکیب زرده ویک قاشق شیر رومال کن.@gile__banoooo
من روش تخم خرفه ریختم.
تو فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید و۵ مین اخر گریل رو روشن کن تا روش هم طلایی بشه.تا نون داغ روش رو شربت بار یا عسل بمال.نوش جان🥰
نکته:
میتونید شکر بیشتری داخل مواد اولیه خمیر اضافه کنید تا نون شیرینتری داشته باشید.
ممکنه ارد بیشتری استفاده بشه پس کم کم ارد اضافه کن
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...

#توپک خرمایی
۷ تیر ۰۱
❌توپک خرمایی انرژی زا❌
سلام مهربون
یه توپک خوشمزه براتون اوردم که سریع اماده میشه نگم از طعمش که کلی به دل میشینه وکلی انرژی روزت رو تامین میکنه برای تغذیه بچه هام خیلی مناسب پاشو دست به کار شو😉
مواد لازم:
یک لیوان خرمای هسته گرفته شده
نصف قاشق چ خ دارچین
نصف لیوان گردوی خرد شده یا هر مغزی که دوست دارید
۲ قاشق غ خ کره
۲ تا ۳ قاشق غ خ اب
یک بسته بیسکویت بتی پور
طرز تهیه:
هسته خرما رو بگیر با دارچین وکره واب ترکیب کن بزار روی شعله کم تا بپزه وخرما نرم بشه@gile__banoooo.وقتی هنوز داغ بیسکویت خرد شده وگردو رو باهاش مخلوط کن واول با قاشق وبعد با دست ترکیبش کن تا خمیرش منسجم بشه وبعد به شکل گلوله های کوچیک در بیار وداخل پودر پسته .نارگیل.گردو.کنجد و... بغلطون
به همین راحتی.نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام مهربون
یه توپک خوشمزه براتون اوردم که سریع اماده میشه نگم از طعمش که کلی به دل میشینه وکلی انرژی روزت رو تامین میکنه برای تغذیه بچه هام خیلی مناسب پاشو دست به کار شو😉
مواد لازم:
یک لیوان خرمای هسته گرفته شده
نصف قاشق چ خ دارچین
نصف لیوان گردوی خرد شده یا هر مغزی که دوست دارید
۲ قاشق غ خ کره
۲ تا ۳ قاشق غ خ اب
یک بسته بیسکویت بتی پور
طرز تهیه:
هسته خرما رو بگیر با دارچین وکره واب ترکیب کن بزار روی شعله کم تا بپزه وخرما نرم بشه@gile__banoooo.وقتی هنوز داغ بیسکویت خرد شده وگردو رو باهاش مخلوط کن واول با قاشق وبعد با دست ترکیبش کن تا خمیرش منسجم بشه وبعد به شکل گلوله های کوچیک در بیار وداخل پودر پسته .نارگیل.گردو.کنجد و... بغلطون
به همین راحتی.نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...

#کوکو بدون تخم مرغ
۷ تیر ۰۱
❌کوکو بدون تخم مرغ❌
سلام مهربون جانم
پاشو دست بکار شو،که یه کوکو خوشمزه با طعمی متفاوت درست کنی اونم بدون تخم مرغ مگه میشه؟ بدون وا رفتن؟اره میشه،چرا که نه.
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز
پیاز کوچک رنده واب گرفته شده یک عدد
نمک .فلفل سیاه.پودر پاپریکا.ادویه کالری.زردچوبه به مقدار لازم.
نشاسته ذرت به میزان لازم.
طرز تهیه:
سیب زمینی رو بپزید وبا گوشتکوب حسابی لهش کنید.پیاز رنده ریز واب گرفته شده رو اضافه کنید .ادویه ها هم اضافه بشه.کم کم بهش نشاسته اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه.داخل تابه روغن بریزید از مواد کف دستتون شکل بدید وسوراخی وسطش ایجاد کنید @gile__banooooوبا حرار ت خیلی کم سرخ کنید.نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام مهربون جانم
پاشو دست بکار شو،که یه کوکو خوشمزه با طعمی متفاوت درست کنی اونم بدون تخم مرغ مگه میشه؟ بدون وا رفتن؟اره میشه،چرا که نه.
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز
پیاز کوچک رنده واب گرفته شده یک عدد
نمک .فلفل سیاه.پودر پاپریکا.ادویه کالری.زردچوبه به مقدار لازم.
نشاسته ذرت به میزان لازم.
طرز تهیه:
سیب زمینی رو بپزید وبا گوشتکوب حسابی لهش کنید.پیاز رنده ریز واب گرفته شده رو اضافه کنید .ادویه ها هم اضافه بشه.کم کم بهش نشاسته اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه.داخل تابه روغن بریزید از مواد کف دستتون شکل بدید وسوراخی وسطش ایجاد کنید @gile__banooooوبا حرار ت خیلی کم سرخ کنید.نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...

لگیمات
۷ تیر ۰۱
سلام مهربونم.اخرین پست ماه مبارک ۱۴۰۱
پیشاپیش عیدتون مبارک نماز روزه هاتوت قبول حق.
مواد لازم:
شکر ۳ قاشق غ خ
نشاسته ذرت یک قاشق چ خ
خمیر مایه فوری یک قاشق غ خ سرپر
شیر خشک قنادی شیرین یک قاشق غخ
نمک کمتر از نصف قاشق چ خ سر خالی
اب یک ویک چهارم پیمانه
پودر هل به دلخواه
ارد دو پیمانه
طرزتهیه:
مواد خشک رو باهم ترکیب میکنیم.اب رو بهش اضافه میکنیم تا به غلظت برسه.روش رو میپوشونیم یک ساعت استراحت میدیم تا پف کنه.بعد از یک ساعت پف اولیه اش رو باهمزدن میگیریم میریزیم داخل قیف وداخل روغن داغ سرخش میکنیم تمام نکات رو داخل کلیپ گفتم گل من.و بعد سرخ شدن تا داغ.داخل شربت بار سرد میریزیم و بهد دو تا سه دقیقه داخل صافی میزاریم تا شهد اضافه خارج بشه.@gile__banoooo
برای درست کردن شهد دو لیوان شکر یک لیوان و نیم اب رو با حرارت کم میزاریم بجوشه با کمی زعفران وپودر هل و جوهر لیمو یا ابلیمو تا شکرک نزنه.تا به قوام برسه.نوش جان🥰
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
پیشاپیش عیدتون مبارک نماز روزه هاتوت قبول حق.
مواد لازم:
شکر ۳ قاشق غ خ
نشاسته ذرت یک قاشق چ خ
خمیر مایه فوری یک قاشق غ خ سرپر
شیر خشک قنادی شیرین یک قاشق غخ
نمک کمتر از نصف قاشق چ خ سر خالی
اب یک ویک چهارم پیمانه
پودر هل به دلخواه
ارد دو پیمانه
طرزتهیه:
مواد خشک رو باهم ترکیب میکنیم.اب رو بهش اضافه میکنیم تا به غلظت برسه.روش رو میپوشونیم یک ساعت استراحت میدیم تا پف کنه.بعد از یک ساعت پف اولیه اش رو باهمزدن میگیریم میریزیم داخل قیف وداخل روغن داغ سرخش میکنیم تمام نکات رو داخل کلیپ گفتم گل من.و بعد سرخ شدن تا داغ.داخل شربت بار سرد میریزیم و بهد دو تا سه دقیقه داخل صافی میزاریم تا شهد اضافه خارج بشه.@gile__banoooo
برای درست کردن شهد دو لیوان شکر یک لیوان و نیم اب رو با حرارت کم میزاریم بجوشه با کمی زعفران وپودر هل و جوهر لیمو یا ابلیمو تا شکرک نزنه.تا به قوام برسه.نوش جان🥰
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...

#پچ پچخونگی
۷ تیر ۰۱
❌پچ پچ خونگی دو سوته❌
سلام مهربون جانم
بعد مدت ها یه پست جدید گذاشتم ممنون میشم تحویلش بگیرید.توووورووو خداااادوست خوب من😉😁
مواد لازم:
یک بسته خمیر هزار لا
دو قاشق شیر
چن تکه شکلات
طرزتهیه
خمیر رو باز کنید و روش وردنه بکشید و بعد یه شکل مثلث برش بزنید وداخل یک تک شکلات بزارید@gile__banoooo وخمیر رو رول کنید.داخل سینی که کاغذ روغنی پهن کردید قرار بچینید وروش رو با براش شیر بمالید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید چن دقیقه اخر گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه(دمای فرها متفاوت پس چک کنید)نوش جان😍
استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
سلام مهربون جانم
بعد مدت ها یه پست جدید گذاشتم ممنون میشم تحویلش بگیرید.توووورووو خداااادوست خوب من😉😁
مواد لازم:
یک بسته خمیر هزار لا
دو قاشق شیر
چن تکه شکلات
طرزتهیه
خمیر رو باز کنید و روش وردنه بکشید و بعد یه شکل مثلث برش بزنید وداخل یک تک شکلات بزارید@gile__banoooo وخمیر رو رول کنید.داخل سینی که کاغذ روغنی پهن کردید قرار بچینید وروش رو با براش شیر بمالید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید چن دقیقه اخر گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه(دمای فرها متفاوت پس چک کنید)نوش جان😍
استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
...

#کلوچه سیب
۷ تیر ۰۱
❌کلوچه_سیب_بدون_فر❌
سلام مهربونترینم
پست امروز رو حسابی تحویل بگیرید که خیلی اسون ولی به شدت خوشمزه تو خونه ما که به فردا نرسید.هرچقد خنکتر بشن خوشمزه تره.از ما گفتن😉
#کلوچه سیب
مواد لازم:
ماست یک سوم لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
آرد .۲ لیوان سر پر +۳ قاشق غ خ
وانیل یک چهارم قاشق چ خ
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری(من تو کلیپ یادم رفت بگم با ارد الکش میکنیم)
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
زعفرون علیظ مقدار خیلی کم
مواد میانی:
۲ عدد سیب رنده شده
یک قاشق غ خ شکر
یک قاشق غ خ دارچین
طرزتهیه:
تخم مرغ شکر ووانیل رو با قاشق یا همزن دستی یا برقی خوب بزنید کرم رنگ بشه ماست وروغن رو به ترتیب اضافه کنید .زعفرون هم مخلوط بشه ارد وبکینگ پودر از قبل الک بشه و کم کم بریزید وهم بزنید با قاشق یا لیسک تا خمیر جمع بشه.نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید.سیب رو رنده درشت کنید با شکر ودارچین ترکیب کنید.و بزارید ۵ تا ۶ دقیقه روی حرارت تا ابش کشیده بشه.از خمیر گلوله هایی جدا کنید ومواد میانی که حالا سرد شده رو وسط خمیر بزارید و خمیر رو جمع کنید@gile__banoooo.و روش کنجد ویا...بریزید .کف تابه کاغد رو غنی بزارید ودربش وببندید وبا حرارت کم زمان بدید تا کلوچه ها بپزن وپف کنن نوش جان🥰
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام مهربونترینم
پست امروز رو حسابی تحویل بگیرید که خیلی اسون ولی به شدت خوشمزه تو خونه ما که به فردا نرسید.هرچقد خنکتر بشن خوشمزه تره.از ما گفتن😉
#کلوچه سیب
مواد لازم:
ماست یک سوم لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
آرد .۲ لیوان سر پر +۳ قاشق غ خ
وانیل یک چهارم قاشق چ خ
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری(من تو کلیپ یادم رفت بگم با ارد الکش میکنیم)
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
زعفرون علیظ مقدار خیلی کم
مواد میانی:
۲ عدد سیب رنده شده
یک قاشق غ خ شکر
یک قاشق غ خ دارچین
طرزتهیه:
تخم مرغ شکر ووانیل رو با قاشق یا همزن دستی یا برقی خوب بزنید کرم رنگ بشه ماست وروغن رو به ترتیب اضافه کنید .زعفرون هم مخلوط بشه ارد وبکینگ پودر از قبل الک بشه و کم کم بریزید وهم بزنید با قاشق یا لیسک تا خمیر جمع بشه.نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید.سیب رو رنده درشت کنید با شکر ودارچین ترکیب کنید.و بزارید ۵ تا ۶ دقیقه روی حرارت تا ابش کشیده بشه.از خمیر گلوله هایی جدا کنید ومواد میانی که حالا سرد شده رو وسط خمیر بزارید و خمیر رو جمع کنید@gile__banoooo.و روش کنجد ویا...بریزید .کف تابه کاغد رو غنی بزارید ودربش وببندید وبا حرارت کم زمان بدید تا کلوچه ها بپزن وپف کنن نوش جان🥰
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...

کیک دو قاشقی
۷ تیر ۰۱
❌کیک کاسه ای دوقاشقی❌
سلام قشنگم امروز حال دلت چطوره؟
پست امروز یه اموزش خیلی اسون وخوشمزه است.
مواد لازم:
مدل شکلاتی🍫
ارد دو قاشق غ خ
شکر دو قاشق غ خ
شیر دو قاشق غ خ اگه به غلظت کلیپ نرسید یکی دو قاشق اضافه کنید
بکینگ پودر نصف قاشق چ خ
پودر کاکائو دو قاشق غ خ
یک قاشق غ خ روغن مایع
مدل🍓
سه قاشق غ خ ارد
دو قاشق غ خ شیر (با توجه به توضیحات بالا)
روغن مایع یک قاشق غ خ
شکر دو قاشق غ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر نصف قاشق چای خ
طرزتهیه:
همه مواد در ظرف جدا گانه ترکیب بشن.
اول مواد خشک و بعد شیر وروغن اضافه بشن .در مدل دوم بعد ترکیب مواد توت فرنگی یا هر نوع میوه ای که بافت نرم داره نگینی خرد و ترکیب میکنیم.
برای پخت:
میتونید داخل قابلمه کمی اب بریزید و ظرف کیک رو داخلش قرار بدید دم کنی بزارید به مدت ۱۰ دقیقه.
یا داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه@gile__banoooo
با داخل ماکروفر به مدت ۱ دقیقه
بپزید ونوش جان😍استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام قشنگم امروز حال دلت چطوره؟
پست امروز یه اموزش خیلی اسون وخوشمزه است.
مواد لازم:
مدل شکلاتی🍫
ارد دو قاشق غ خ
شکر دو قاشق غ خ
شیر دو قاشق غ خ اگه به غلظت کلیپ نرسید یکی دو قاشق اضافه کنید
بکینگ پودر نصف قاشق چ خ
پودر کاکائو دو قاشق غ خ
یک قاشق غ خ روغن مایع
مدل🍓
سه قاشق غ خ ارد
دو قاشق غ خ شیر (با توجه به توضیحات بالا)
روغن مایع یک قاشق غ خ
شکر دو قاشق غ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر نصف قاشق چای خ
طرزتهیه:
همه مواد در ظرف جدا گانه ترکیب بشن.
اول مواد خشک و بعد شیر وروغن اضافه بشن .در مدل دوم بعد ترکیب مواد توت فرنگی یا هر نوع میوه ای که بافت نرم داره نگینی خرد و ترکیب میکنیم.
برای پخت:
میتونید داخل قابلمه کمی اب بریزید و ظرف کیک رو داخلش قرار بدید دم کنی بزارید به مدت ۱۰ دقیقه.
یا داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه@gile__banoooo
با داخل ماکروفر به مدت ۱ دقیقه
بپزید ونوش جان😍استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...

#دنت بیسکویتی
۷ تیر ۰۱
❌دنت_بیسکویتی❌
سلام مهربونترین فالور دنیا
یه پست خوشمزه وشیرین و فوری
#دنت بیسکویتی
مواد لازم:
شیر یک لیوان
نشاسته ذرت۲ قاشق غ خ
پودر کاکائو ۱ قاشق چ خ سر خالی
خامه صبحانه ۲ قاشق غ خ
شکر ۲ قاشق غ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
بیسکویت بتی پور یا مادر ۴ عدد
طرز تهیه:
اول از همه بیسکویت رو خرد والک کن.
مواد خشک رو ترکیب کن (بجز بیسکویت)شیر رو کم کم اضافه کن تا مواد یکدست بشه میتونی از صافی ردش کنی.میزاریم رو حرارت خیلی کم تا زمانی که شیر گرم بشه ولی نجوشه و خیلی داغ نشه.پودر بیسکویت رو اضافه میکنیم.خوب هم میزنیم.مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه.دو قاشق از مواد رو با خامه ترکیب و بعد به بقیه مواد اضافه میکنیم چن دقیقه روی حرارت میمونه و بعد خاموشش کنید@gile__banoooo.تا داغ داخل ظرف سرو بریزید و بزارید حسابی خنک بشه ونوش جان🥰استفاده از عکس ودستور لطفا با دکر منبع
سلام مهربونترین فالور دنیا
یه پست خوشمزه وشیرین و فوری
#دنت بیسکویتی
مواد لازم:
شیر یک لیوان
نشاسته ذرت۲ قاشق غ خ
پودر کاکائو ۱ قاشق چ خ سر خالی
خامه صبحانه ۲ قاشق غ خ
شکر ۲ قاشق غ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
بیسکویت بتی پور یا مادر ۴ عدد
طرز تهیه:
اول از همه بیسکویت رو خرد والک کن.
مواد خشک رو ترکیب کن (بجز بیسکویت)شیر رو کم کم اضافه کن تا مواد یکدست بشه میتونی از صافی ردش کنی.میزاریم رو حرارت خیلی کم تا زمانی که شیر گرم بشه ولی نجوشه و خیلی داغ نشه.پودر بیسکویت رو اضافه میکنیم.خوب هم میزنیم.مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه.دو قاشق از مواد رو با خامه ترکیب و بعد به بقیه مواد اضافه میکنیم چن دقیقه روی حرارت میمونه و بعد خاموشش کنید@gile__banoooo.تا داغ داخل ظرف سرو بریزید و بزارید حسابی خنک بشه ونوش جان🥰استفاده از عکس ودستور لطفا با دکر منبع
...

#بستنی دو سوته
۷ تیر ۰۱
❌بستنی دو سوته❌
سلام به روی ماهت
دیدی بعضی وقت ها دلت یه چیز شیرین میخواد که کالری زیادی نداشته باشه وکلی هم خوشمزه باشه بیا بهت بگم چی بخوری😍
مواد لازم:
دو عدد موز
یک قاشق غ خ سر پر کاکائو
طرزتهیه:
موز رو ورقه ورقه کن بزار فریزر حسابی یخ بزنه.بریزش داخل خرد کن یا مخلوط کن یه قاشق پودر کاکائو هم روش ویژژژ
چن باری همش بزن تا شکل خامه ایی به خودش بگیره@gile__banoooo.تمومه بریز داخل ظرف سرو وبا مغزیجات و شکلات و....تزیینش کن.نوش جونتون🥰استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام به روی ماهت
دیدی بعضی وقت ها دلت یه چیز شیرین میخواد که کالری زیادی نداشته باشه وکلی هم خوشمزه باشه بیا بهت بگم چی بخوری😍
مواد لازم:
دو عدد موز
یک قاشق غ خ سر پر کاکائو
طرزتهیه:
موز رو ورقه ورقه کن بزار فریزر حسابی یخ بزنه.بریزش داخل خرد کن یا مخلوط کن یه قاشق پودر کاکائو هم روش ویژژژ
چن باری همش بزن تا شکل خامه ایی به خودش بگیره@gile__banoooo.تمومه بریز داخل ظرف سرو وبا مغزیجات و شکلات و....تزیینش کن.نوش جونتون🥰استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...

#کباب_انگشتی
۲۹ آذر ۰۰
میان روزمرِّگیام در میان قهوه و چای
و در دلِ کلماتی که گاه میخوانم
میان برگ گلی که نگاه میکنمش
و در میان نوا و کلام موسیقی
میان فیلمهای عزیزی که گاه میبینم؛
تو در حضوری و انگار، در کنار منی
کجای تصویری؟
که هستی انگار و
حقیقتاً اما؛
نبودهای هرگز!
#نرگس_صرافیان_طوفان
@narges_sarrafian_toofan
سلام عصرتون بخیر قسنگترین ها
دوست عزیزی که از اکسپلور این پست رو میبینی لایک وفالو یادت نره.چن روزی مهمون پیجم باش شاید نمک گیر شدی.بازم ممنون از همگی دوستانی که همراهم هستن و صمیمانه حمایتم میکنن پس مثل همیشه لایک وسیو وکامنت یادت نره جونم😘
#کباب_انگشتی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده۱۵۰ گرم
ارد نخود چی یک قاشق غ خ
پیاز دو عدد.یک عدد کوچک ویکی متوسط
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
گوجه فرنگی ۵ عدد رنده شده
در صورت دلخواه رب گوجه فرنگی یک قاشق غ خ
ابلیمو یک قاشق غ خ
طرز تهیه:
در ابتدا پیاز کوچک را رنده وابش رو میگیریم وبا گوشت چرخ کرده مخلوط میکنیم.ارد نخودچی فلفل ونمک وزردچوبه رو هم اضافه نیکنیم وخوب ورز میدیم.و مدار رو میزاریم یه نیم ساعتی داخل یخچال.تو این مدت زمان یدونه پیاز رو رنده میکنیم وبا نمک وفلفل با روغن خوب سرخش میکنیم تا کاراملی بشه.بعد نوبت اضافه کردن گوجه فرنگی های رنده شده است.با سعله کم زمان میدیم تا کمی اب گوجه ها کشیده بشه@gile__banooooبعد گوشت ها رو تو دست به شکلی که تو فیلم میبینید در میاریم دقیقا شبیه به انگشت دست و داخل گوجه ها میزاریم در ابتداتابه رو نبندید تا گوشت ها کمی خودشون رو بگیرن.بعد در تابه رو بندید تا هم گوشت ها بپزن و هم خورشت به روغن بیفته (اگه دوست داشتیدقبل از اضافه کردن گوشت ها به تابه به گوجه ها یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید) ودر انتها یک قاشق ابلیمو .نوش جان این غدا خیلی خوشمزه وساده است ویجورایی رژینی محسوب میشه چون با روغن خیلی کم پخت میشه نوش جان😍 استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
و در دلِ کلماتی که گاه میخوانم
میان برگ گلی که نگاه میکنمش
و در میان نوا و کلام موسیقی
میان فیلمهای عزیزی که گاه میبینم؛
تو در حضوری و انگار، در کنار منی
کجای تصویری؟
که هستی انگار و
حقیقتاً اما؛
نبودهای هرگز!
#نرگس_صرافیان_طوفان
@narges_sarrafian_toofan
سلام عصرتون بخیر قسنگترین ها
دوست عزیزی که از اکسپلور این پست رو میبینی لایک وفالو یادت نره.چن روزی مهمون پیجم باش شاید نمک گیر شدی.بازم ممنون از همگی دوستانی که همراهم هستن و صمیمانه حمایتم میکنن پس مثل همیشه لایک وسیو وکامنت یادت نره جونم😘
#کباب_انگشتی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده۱۵۰ گرم
ارد نخود چی یک قاشق غ خ
پیاز دو عدد.یک عدد کوچک ویکی متوسط
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
گوجه فرنگی ۵ عدد رنده شده
در صورت دلخواه رب گوجه فرنگی یک قاشق غ خ
ابلیمو یک قاشق غ خ
طرز تهیه:
در ابتدا پیاز کوچک را رنده وابش رو میگیریم وبا گوشت چرخ کرده مخلوط میکنیم.ارد نخودچی فلفل ونمک وزردچوبه رو هم اضافه نیکنیم وخوب ورز میدیم.و مدار رو میزاریم یه نیم ساعتی داخل یخچال.تو این مدت زمان یدونه پیاز رو رنده میکنیم وبا نمک وفلفل با روغن خوب سرخش میکنیم تا کاراملی بشه.بعد نوبت اضافه کردن گوجه فرنگی های رنده شده است.با سعله کم زمان میدیم تا کمی اب گوجه ها کشیده بشه@gile__banooooبعد گوشت ها رو تو دست به شکلی که تو فیلم میبینید در میاریم دقیقا شبیه به انگشت دست و داخل گوجه ها میزاریم در ابتداتابه رو نبندید تا گوشت ها کمی خودشون رو بگیرن.بعد در تابه رو بندید تا هم گوشت ها بپزن و هم خورشت به روغن بیفته (اگه دوست داشتیدقبل از اضافه کردن گوشت ها به تابه به گوجه ها یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید) ودر انتها یک قاشق ابلیمو .نوش جان این غدا خیلی خوشمزه وساده است ویجورایی رژینی محسوب میشه چون با روغن خیلی کم پخت میشه نوش جان😍 استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...

#پیراشکی فوری
۲۹ آذر ۰۰
من آفریده شدهبودم برای یک انیمهی کوتاه. آفریده شدهبودم تا دخترکی شاد و خوشبخت وسط یک عالمه رنگ و اعجاز باشم و تمام آنچه که دوست دارم، حوالیام باشد؛ کتاب، شعر، خیال، موسیقی،
و دلخوشیهایی جادویی که تمام نمیشوند.
من آفریده شدهبودم برای یک بغلْ خوشبختیِ عمیق، برای قصههای مسحور کننده، برای خیالات و صداهای شگفتانگیز، اتفاقات خوب، بوی گیاه، لبخندهای اصیل.
من آفریده شدهبودم تا دخترک بندانگشتیِ یک قصه باشم. مرا اشتباها به اینجا آوردند.
#نرگس_صرافیان_طوفان
@narges_sarrafian_toofan
سلام قشنگترین ها
امروز با یه مدل کلیپ جدید اومدم.حالا بیا بگو عکس ساده رو مثل روال سابق پیج می پسندی یا این مدلی کلیپ؟؟؟
جا داره تشکر کنم از حمایت هاتون .لایک وکامنت وسیو یادتون نره😚دوست عزیزی که از اکسپلور اومدی ممنون میشم پیج رو فالو ولایک کنی😘
امروز یه نوع پیراشکی داریم.که بافتش پوک وسبک و خیلی راحت درست میشه.
#پیراشکی_فوری_لقمه ای
مواد لازم:
ارد ۲ ونیم لیوان
ماست دولیوان
دو قاشق چ خ بکینگ پودر
طرر تهیه:
ماست وبکینگ پودر رو باهم ترکیب میکنیم و یه کوچولو زمان میدیم تا روش کف کنه بعد نوبت اضافه کردن ارد .ارد رو حتما الک کنید و در سه مرحله به مواد اضافه کنید.و خوب مخلوط کنید یه خمیر چسبناک به دست میاد که میریزیمش داخل قیف یا کیسه فریزر سرش رو میبندیم وچن دقیقه استراحت میدیم.قابلمه رو داخلش روغن میریزم واز مواد به وسیله قیف داخل روغن داغ میریزم.و به سایز دلخواه قیچی میکنیم هر چن دقیقه بهتره قیچی رو به همون روغن قابلمه بزنید@gile__banoooo.پیراشکی ها رو با حرارت ملایم سرخ کنید و مدام زیر و روشون کنید تا یکدست سرخ بشن.پیراشکی ها باید با حرار ملایم سرخ بشن وگرنه رویه پیراشکی زود سرخ میشه وبافت داخلیش خمیر میمونه.بعد از اتمام کار پیراشکی ها رو روی دستمال بریزید تا روغن اضافه اش رو بگیره.و بعد از خنک شدن روش رو پودر قند یا سس شکلات یا مثل من شکلات تلخ بن ماری شده بریزید وتزیین کنید .این پیراشکی بافتش نرم وتو خالیه.نوش جان😍
استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
و دلخوشیهایی جادویی که تمام نمیشوند.
من آفریده شدهبودم برای یک بغلْ خوشبختیِ عمیق، برای قصههای مسحور کننده، برای خیالات و صداهای شگفتانگیز، اتفاقات خوب، بوی گیاه، لبخندهای اصیل.
من آفریده شدهبودم تا دخترک بندانگشتیِ یک قصه باشم. مرا اشتباها به اینجا آوردند.
#نرگس_صرافیان_طوفان
@narges_sarrafian_toofan
سلام قشنگترین ها
امروز با یه مدل کلیپ جدید اومدم.حالا بیا بگو عکس ساده رو مثل روال سابق پیج می پسندی یا این مدلی کلیپ؟؟؟
جا داره تشکر کنم از حمایت هاتون .لایک وکامنت وسیو یادتون نره😚دوست عزیزی که از اکسپلور اومدی ممنون میشم پیج رو فالو ولایک کنی😘
امروز یه نوع پیراشکی داریم.که بافتش پوک وسبک و خیلی راحت درست میشه.
#پیراشکی_فوری_لقمه ای
مواد لازم:
ارد ۲ ونیم لیوان
ماست دولیوان
دو قاشق چ خ بکینگ پودر
طرر تهیه:
ماست وبکینگ پودر رو باهم ترکیب میکنیم و یه کوچولو زمان میدیم تا روش کف کنه بعد نوبت اضافه کردن ارد .ارد رو حتما الک کنید و در سه مرحله به مواد اضافه کنید.و خوب مخلوط کنید یه خمیر چسبناک به دست میاد که میریزیمش داخل قیف یا کیسه فریزر سرش رو میبندیم وچن دقیقه استراحت میدیم.قابلمه رو داخلش روغن میریزم واز مواد به وسیله قیف داخل روغن داغ میریزم.و به سایز دلخواه قیچی میکنیم هر چن دقیقه بهتره قیچی رو به همون روغن قابلمه بزنید@gile__banoooo.پیراشکی ها رو با حرارت ملایم سرخ کنید و مدام زیر و روشون کنید تا یکدست سرخ بشن.پیراشکی ها باید با حرار ملایم سرخ بشن وگرنه رویه پیراشکی زود سرخ میشه وبافت داخلیش خمیر میمونه.بعد از اتمام کار پیراشکی ها رو روی دستمال بریزید تا روغن اضافه اش رو بگیره.و بعد از خنک شدن روش رو پودر قند یا سس شکلات یا مثل من شکلات تلخ بن ماری شده بریزید وتزیین کنید .این پیراشکی بافتش نرم وتو خالیه.نوش جان😍
استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
...

#بادام _سوخته
۲۹ آذر ۰۰
«عشق» میتوانست اتفاق خوبی باشد، اگر آدمها علاقهها و دوستداشتنها را ابراز میکردند. اگر دلتنگیها را، حرفها را و احساسات را; به وقتش میگفتند، نه زمانی که غرورشان اجازه داد و منطقشان قبول کرد.
محافظهکاری و غرور، عشق را میکشد، و رابطه را تبدیل به اقلیم نامتعادلی میکند برای روانفرسودن و رنج کشیدن و قرار نداشتن.
در حالیکه یک رابطهی سالم عبارتاست از «جهان را برای دیگری، جای قابل تحملتری کردن!»
دنیا میتوانست جای قشنگتری باشد اگر آدمها بدون محافظهکاری و غرور و حساب و کتاب، عشق میورزیدند و باهم حرف میزدند و باهم حرف میزدند و باهم حرف میزدند.
نرگس_صرافیان_طوفان
@narges_sarrafian_toofan
سلام سلام یه سلام پر انرژی به دوستای قشنگم که همه جوره همراهمن.دیدم خیلیا در تکاپو شب یلدان.شما هم دنبال دستور های خوب وخوشمزه وشیکید.پارسال این موقع خیلی هیجان داشتم برای درست کردن شب یلدا یدونه داداشم.دوست دارید دستور چه چیزایی رو بزارم براتون؟؟راستی دوست قشنگم خوش اومدی اگه از اکسپلور اومدی فالو لایک یادت نره جونم😍
امروز میخوام یه پست خوشمزه وآسون براتون بزارم.یکی از خوشمزه جان های گیلان مخصوص شهر
#بادام سوخته
مواد لازم:
یک لیوان شکر
یک قاشق کره
بادام زمینی پوست گرفته نصف لیوان
طرز تهیه:
اول از همه شکر رو با حرارت پایین میزاریم کاملا کاراملی بشه اصلا با قاشق همش نمیزنیم وفقط تابه رو تکون میدیم تا همه جا یکدست ذوب بشه.@gile__banoooo
و بعد کره رو اضافه میکنیم وتند تند همش میزنیم تا رنگ خوشرنگ وروشن بشه بعد از اون بهتر بادام ها رو تو یه کیسه فریزر بریزید وبا وردنه یا گوشت کوب کمی بکوبید تا خرد بشه وبه مواد مون اضافه میکنیم.و کمی هم میزنیم و چن دقیقه زمان میدیم یه سینی فلزی رو کمی چرب کنید واز مواد روی سینی بریزید قطرش باید حدود یک سانت باشه تا داغ بهش شکل بدید و خطوط هایی روش بندازید ونیم ساعت تو دمای محیط بزارید تا بعد از سرد شدن راحت جدا بشن.به همین سادگی وخوشمزگی نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
محافظهکاری و غرور، عشق را میکشد، و رابطه را تبدیل به اقلیم نامتعادلی میکند برای روانفرسودن و رنج کشیدن و قرار نداشتن.
در حالیکه یک رابطهی سالم عبارتاست از «جهان را برای دیگری، جای قابل تحملتری کردن!»
دنیا میتوانست جای قشنگتری باشد اگر آدمها بدون محافظهکاری و غرور و حساب و کتاب، عشق میورزیدند و باهم حرف میزدند و باهم حرف میزدند و باهم حرف میزدند.
نرگس_صرافیان_طوفان
@narges_sarrafian_toofan
سلام سلام یه سلام پر انرژی به دوستای قشنگم که همه جوره همراهمن.دیدم خیلیا در تکاپو شب یلدان.شما هم دنبال دستور های خوب وخوشمزه وشیکید.پارسال این موقع خیلی هیجان داشتم برای درست کردن شب یلدا یدونه داداشم.دوست دارید دستور چه چیزایی رو بزارم براتون؟؟راستی دوست قشنگم خوش اومدی اگه از اکسپلور اومدی فالو لایک یادت نره جونم😍
امروز میخوام یه پست خوشمزه وآسون براتون بزارم.یکی از خوشمزه جان های گیلان مخصوص شهر
#بادام سوخته
مواد لازم:
یک لیوان شکر
یک قاشق کره
بادام زمینی پوست گرفته نصف لیوان
طرز تهیه:
اول از همه شکر رو با حرارت پایین میزاریم کاملا کاراملی بشه اصلا با قاشق همش نمیزنیم وفقط تابه رو تکون میدیم تا همه جا یکدست ذوب بشه.@gile__banoooo
و بعد کره رو اضافه میکنیم وتند تند همش میزنیم تا رنگ خوشرنگ وروشن بشه بعد از اون بهتر بادام ها رو تو یه کیسه فریزر بریزید وبا وردنه یا گوشت کوب کمی بکوبید تا خرد بشه وبه مواد مون اضافه میکنیم.و کمی هم میزنیم و چن دقیقه زمان میدیم یه سینی فلزی رو کمی چرب کنید واز مواد روی سینی بریزید قطرش باید حدود یک سانت باشه تا داغ بهش شکل بدید و خطوط هایی روش بندازید ونیم ساعت تو دمای محیط بزارید تا بعد از سرد شدن راحت جدا بشن.به همین سادگی وخوشمزگی نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...