baharak
دستور پخت ها
عکس ها
#کوکی با تکه های شکلات
۳ مهر ۰۱
❌کوکی شکلاتی❌
سلام دوست قشنگم. ببخشید که بدقولی کردم و تشد دوشنبه پستش رو بزارم. به بزرگیتون ببخشید. ممنون میشم از پیح کوچیکم حمایت کنید با لایک وسیو و... 💋
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
آرد۱۶٠گرم یک ویک سوم
کره۵۷گرم
بکینگ پودریک قاشق چ خ
جوش شیرین نصف قاشق چ خ
وانیل نصف قاشق چ خ
شکلات تخته ایی۱۲۵گرم(نصف لیوان ریز خرد شده)
شکر قهوه ای۸٠گرم یا ۴قاشق غ خ
شکر سفید۴٠گرم یا ۳قاشق غ خ
چیپس شکلات به مقدار لازم
طرز تهیه:
در ابتدا کره، شکرها، تخم مرغ و وانیل با همزن یا همزن دستی بزن تا کرم رنگ بشه. شکلات تخته ای خرد بشه وبه مواد اضافه کن. جوش شیرین و بعد آرد و بکینگ پودر الک و ترکیب کن.@gile__banoooo اگه مواد سفت بود یک قاشق اب اضافه کنید مواد رو نیم ساعت در یخچال بزارید و بعد ب اندازه گردو بردار و بهش شکل بده و روش چن تا چیپس شکلات بزار ودر فر از قبل گرم شده با دمای۱۶٠درجه به مدت۱٠دقیقه بپزید. میتونید داخل تابه یا فر دست ساز هم بپزید. نوش جان🥰
نکته:
شکر قهوه ای باعث نرم شدن بافت کوکی ها میشه.
در تابه رو حتما دم کنی بزارید.
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام دوست قشنگم. ببخشید که بدقولی کردم و تشد دوشنبه پستش رو بزارم. به بزرگیتون ببخشید. ممنون میشم از پیح کوچیکم حمایت کنید با لایک وسیو و... 💋
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
آرد۱۶٠گرم یک ویک سوم
کره۵۷گرم
بکینگ پودریک قاشق چ خ
جوش شیرین نصف قاشق چ خ
وانیل نصف قاشق چ خ
شکلات تخته ایی۱۲۵گرم(نصف لیوان ریز خرد شده)
شکر قهوه ای۸٠گرم یا ۴قاشق غ خ
شکر سفید۴٠گرم یا ۳قاشق غ خ
چیپس شکلات به مقدار لازم
طرز تهیه:
در ابتدا کره، شکرها، تخم مرغ و وانیل با همزن یا همزن دستی بزن تا کرم رنگ بشه. شکلات تخته ای خرد بشه وبه مواد اضافه کن. جوش شیرین و بعد آرد و بکینگ پودر الک و ترکیب کن.@gile__banoooo اگه مواد سفت بود یک قاشق اب اضافه کنید مواد رو نیم ساعت در یخچال بزارید و بعد ب اندازه گردو بردار و بهش شکل بده و روش چن تا چیپس شکلات بزار ودر فر از قبل گرم شده با دمای۱۶٠درجه به مدت۱٠دقیقه بپزید. میتونید داخل تابه یا فر دست ساز هم بپزید. نوش جان🥰
نکته:
شکر قهوه ای باعث نرم شدن بافت کوکی ها میشه.
در تابه رو حتما دم کنی بزارید.
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...
#دالگونا کـافی
۳ مهر ۰۱
سلام قشنگم. امروز اومدم با یه نوشیدنی خوشمزه. حسابی تحویلش بگیرید لطفا😍🥰
#دالگونا_کافی
مواد لازم:
شکر دو قاشق غ خ
اب جوش دو قاشق غ خ
نسکافه فوری دو قاشق غ خ
شیر یک لیوان
یخ
طرزتهیه:
نسکافه و شکر وابجوش رو مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا فرم بگیره. یخ رو داخل لیوان میریزیم شیر و بعد قهوه فرم گرفته@gile__banoooo.تمام نکات رو داخل کلیپ گفتم قشنگ جانم🥰نوش جان
استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
#دالگونا_کافی
مواد لازم:
شکر دو قاشق غ خ
اب جوش دو قاشق غ خ
نسکافه فوری دو قاشق غ خ
شیر یک لیوان
یخ
طرزتهیه:
نسکافه و شکر وابجوش رو مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا فرم بگیره. یخ رو داخل لیوان میریزیم شیر و بعد قهوه فرم گرفته@gile__banoooo.تمام نکات رو داخل کلیپ گفتم قشنگ جانم🥰نوش جان
استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
...
#تشت حلوای گیلان
۳ مهر ۰۱
❌حلوای محلی گیلان❌
سلام به روی ماهتون عزیزای دلم
امروزبا یه پست خفن اومدم پیشتون.
ممنون میشم همین اول کار پست رو لایک وسیو کنید.ماچ به روتون😘
میزان مواد برای ۴ تا دیس بزرگ شما اگه برای خودتون درست میکنید به طور مثال به ازای هر ۲ ونیم لیوان ارد برنج دو لیوان ارد گندم بریزید.
#تَشت حلوا
مواد لازم:
ارد برنج الک شده ۲کیلو ونیم
ارد گندم(ارد نانوایی)۲کیلو
شکر ۲ کیلو
گلاب یک لیوان ونیم
زیره مقداری
گردو نیمکوب نیم کیلو
دارچین مقداری
زعفران به میزان دلخواه
روغن جامد چن قاشق(روی حرارت ذوب بشه)
طرز تهیه:
ارد ها با هم ترکیب وباحرارت خیلی خیلی کم سرخ بشه.سرخ کردن ارد ما حدود ۴ ساعت با حرارت خیلی پایین طول کشید.تغییررنگ زیادی نباید بده. بعد از سرد شدن حتما الک کنید وشیره ای که از ترکیب شکر واب وگلاب وزعفران تهیه شده داغ داغ به ارد سرد اضافه کنید وخیلی سریع ورز بدید.حین ورز دادن گردو و زیره کوبیده شده رو اضافه کنید .کف سینی با قاشق کمی روغن بریزید و باز خمیر حلوا رو ورز بدید. اضافه کردن شیره باید تا جایی ادامه بدید که خنیر یکدستی داشته باشه کم کم اضافه کتید و مقدار روغن خیلی کمه.برای لطیف شدن حلوا.همونجوری که تو فیلم مشخص.ودر نهایت کف سینی یا تَشت رو چرب میکنیم و حلوا رو با کف دست داخل سینی باز میکنیم.@gile__banooooو روش رو با دارچین.یک تا دو قاشق روغن و زیره وگردو و کمی شکر میپوشونیم و با سنگ میکوبیم تا یکدست بشه.یک ساعتی در محیط خنک قرار بدید و بعد برش بزنید نوش جان🥰استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
سلام به روی ماهتون عزیزای دلم
امروزبا یه پست خفن اومدم پیشتون.
ممنون میشم همین اول کار پست رو لایک وسیو کنید.ماچ به روتون😘
میزان مواد برای ۴ تا دیس بزرگ شما اگه برای خودتون درست میکنید به طور مثال به ازای هر ۲ ونیم لیوان ارد برنج دو لیوان ارد گندم بریزید.
#تَشت حلوا
مواد لازم:
ارد برنج الک شده ۲کیلو ونیم
ارد گندم(ارد نانوایی)۲کیلو
شکر ۲ کیلو
گلاب یک لیوان ونیم
زیره مقداری
گردو نیمکوب نیم کیلو
دارچین مقداری
زعفران به میزان دلخواه
روغن جامد چن قاشق(روی حرارت ذوب بشه)
طرز تهیه:
ارد ها با هم ترکیب وباحرارت خیلی خیلی کم سرخ بشه.سرخ کردن ارد ما حدود ۴ ساعت با حرارت خیلی پایین طول کشید.تغییررنگ زیادی نباید بده. بعد از سرد شدن حتما الک کنید وشیره ای که از ترکیب شکر واب وگلاب وزعفران تهیه شده داغ داغ به ارد سرد اضافه کنید وخیلی سریع ورز بدید.حین ورز دادن گردو و زیره کوبیده شده رو اضافه کنید .کف سینی با قاشق کمی روغن بریزید و باز خمیر حلوا رو ورز بدید. اضافه کردن شیره باید تا جایی ادامه بدید که خنیر یکدستی داشته باشه کم کم اضافه کتید و مقدار روغن خیلی کمه.برای لطیف شدن حلوا.همونجوری که تو فیلم مشخص.ودر نهایت کف سینی یا تَشت رو چرب میکنیم و حلوا رو با کف دست داخل سینی باز میکنیم.@gile__banooooو روش رو با دارچین.یک تا دو قاشق روغن و زیره وگردو و کمی شکر میپوشونیم و با سنگ میکوبیم تا یکدست بشه.یک ساعتی در محیط خنک قرار بدید و بعد برش بزنید نوش جان🥰استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
...
#نان خرمایی
۷ تیر ۰۱
❌نون خرمایی پنبه ایی❌
سلام مهربونترینم اولین پست سال۱۴۰۱ رو تحویل بگیرید حسابی😘
#نان_خرمایی
مواد لازم:
آرد سفید ۴۰۰ گرم
شیر یا اب ولرم یک لیوان
کره ۱۰ گرم
دارچین نصف قاشق چ خ
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شکر ۴ قاشق غ خ
(یک قاشق برای تهیه خمیر مایه و۳ قاشق برای داخل خمیر)
خمیر مایه فوری۱ قاشق غ خ
روغن مایع ۴ قاشق غ خ
خرما۱۰ تا ۱۵ عدد
یک عدد زرده تخم مرغ برای رومال(یا هرچیزی که دوست داشتید رومال کنید)
کنجد یا سیاه دونه یا تخم خرفه به دلخواه
____
طرزتهیه:
پوست خرما ها رو بگیر ولهشون کن وبا دارچین ترکیب کن بزار یخچال.
خمیر مایه شیر یا اب ولرم و یک قاشق شکر ترکیب و میزاریمش کنار.
ارد، شکر ،بکینگ پودر .و خمیر مایه اماده رو باهم ترکیب کنید.روغن رو اضافه کنید و با قاشق مواد رو ترکیب کنید وبعد با دست ورز بدید.تا خمیر جمع بشه کره رو کم کم به خورد خمیر بده.
۴۵ تا ۱ ساعت بهش استراحت بده.
پف اولیه خمیر رو بگیر.از خمیر چونه بگیر .خرماهای له شده رو بینشون بزار وخمیر رو جمع کن داخل قالب رو چرب وچونه ها رو توش بچین.۱۵ دقیقه دو باره استراحت بده. روی خمیر رو با ترکیب زرده ویک قاشق شیر رومال کن.@gile__banoooo
من روش تخم خرفه ریختم.
تو فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید و۵ مین اخر گریل رو روشن کن تا روش هم طلایی بشه.تا نون داغ روش رو شربت بار یا عسل بمال.نوش جان🥰
نکته:
میتونید شکر بیشتری داخل مواد اولیه خمیر اضافه کنید تا نون شیرینتری داشته باشید.
ممکنه ارد بیشتری استفاده بشه پس کم کم ارد اضافه کن
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام مهربونترینم اولین پست سال۱۴۰۱ رو تحویل بگیرید حسابی😘
#نان_خرمایی
مواد لازم:
آرد سفید ۴۰۰ گرم
شیر یا اب ولرم یک لیوان
کره ۱۰ گرم
دارچین نصف قاشق چ خ
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شکر ۴ قاشق غ خ
(یک قاشق برای تهیه خمیر مایه و۳ قاشق برای داخل خمیر)
خمیر مایه فوری۱ قاشق غ خ
روغن مایع ۴ قاشق غ خ
خرما۱۰ تا ۱۵ عدد
یک عدد زرده تخم مرغ برای رومال(یا هرچیزی که دوست داشتید رومال کنید)
کنجد یا سیاه دونه یا تخم خرفه به دلخواه
____
طرزتهیه:
پوست خرما ها رو بگیر ولهشون کن وبا دارچین ترکیب کن بزار یخچال.
خمیر مایه شیر یا اب ولرم و یک قاشق شکر ترکیب و میزاریمش کنار.
ارد، شکر ،بکینگ پودر .و خمیر مایه اماده رو باهم ترکیب کنید.روغن رو اضافه کنید و با قاشق مواد رو ترکیب کنید وبعد با دست ورز بدید.تا خمیر جمع بشه کره رو کم کم به خورد خمیر بده.
۴۵ تا ۱ ساعت بهش استراحت بده.
پف اولیه خمیر رو بگیر.از خمیر چونه بگیر .خرماهای له شده رو بینشون بزار وخمیر رو جمع کن داخل قالب رو چرب وچونه ها رو توش بچین.۱۵ دقیقه دو باره استراحت بده. روی خمیر رو با ترکیب زرده ویک قاشق شیر رومال کن.@gile__banoooo
من روش تخم خرفه ریختم.
تو فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید و۵ مین اخر گریل رو روشن کن تا روش هم طلایی بشه.تا نون داغ روش رو شربت بار یا عسل بمال.نوش جان🥰
نکته:
میتونید شکر بیشتری داخل مواد اولیه خمیر اضافه کنید تا نون شیرینتری داشته باشید.
ممکنه ارد بیشتری استفاده بشه پس کم کم ارد اضافه کن
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...
#توپک خرمایی
۷ تیر ۰۱
❌توپک خرمایی انرژی زا❌
سلام مهربون
یه توپک خوشمزه براتون اوردم که سریع اماده میشه نگم از طعمش که کلی به دل میشینه وکلی انرژی روزت رو تامین میکنه برای تغذیه بچه هام خیلی مناسب پاشو دست به کار شو😉
مواد لازم:
یک لیوان خرمای هسته گرفته شده
نصف قاشق چ خ دارچین
نصف لیوان گردوی خرد شده یا هر مغزی که دوست دارید
۲ قاشق غ خ کره
۲ تا ۳ قاشق غ خ اب
یک بسته بیسکویت بتی پور
طرز تهیه:
هسته خرما رو بگیر با دارچین وکره واب ترکیب کن بزار روی شعله کم تا بپزه وخرما نرم بشه@gile__banoooo.وقتی هنوز داغ بیسکویت خرد شده وگردو رو باهاش مخلوط کن واول با قاشق وبعد با دست ترکیبش کن تا خمیرش منسجم بشه وبعد به شکل گلوله های کوچیک در بیار وداخل پودر پسته .نارگیل.گردو.کنجد و... بغلطون
به همین راحتی.نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام مهربون
یه توپک خوشمزه براتون اوردم که سریع اماده میشه نگم از طعمش که کلی به دل میشینه وکلی انرژی روزت رو تامین میکنه برای تغذیه بچه هام خیلی مناسب پاشو دست به کار شو😉
مواد لازم:
یک لیوان خرمای هسته گرفته شده
نصف قاشق چ خ دارچین
نصف لیوان گردوی خرد شده یا هر مغزی که دوست دارید
۲ قاشق غ خ کره
۲ تا ۳ قاشق غ خ اب
یک بسته بیسکویت بتی پور
طرز تهیه:
هسته خرما رو بگیر با دارچین وکره واب ترکیب کن بزار روی شعله کم تا بپزه وخرما نرم بشه@gile__banoooo.وقتی هنوز داغ بیسکویت خرد شده وگردو رو باهاش مخلوط کن واول با قاشق وبعد با دست ترکیبش کن تا خمیرش منسجم بشه وبعد به شکل گلوله های کوچیک در بیار وداخل پودر پسته .نارگیل.گردو.کنجد و... بغلطون
به همین راحتی.نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...
#کوکو بدون تخم مرغ
۷ تیر ۰۱
❌کوکو بدون تخم مرغ❌
سلام مهربون جانم
پاشو دست بکار شو،که یه کوکو خوشمزه با طعمی متفاوت درست کنی اونم بدون تخم مرغ مگه میشه؟ بدون وا رفتن؟اره میشه،چرا که نه.
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز
پیاز کوچک رنده واب گرفته شده یک عدد
نمک .فلفل سیاه.پودر پاپریکا.ادویه کالری.زردچوبه به مقدار لازم.
نشاسته ذرت به میزان لازم.
طرز تهیه:
سیب زمینی رو بپزید وبا گوشتکوب حسابی لهش کنید.پیاز رنده ریز واب گرفته شده رو اضافه کنید .ادویه ها هم اضافه بشه.کم کم بهش نشاسته اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه.داخل تابه روغن بریزید از مواد کف دستتون شکل بدید وسوراخی وسطش ایجاد کنید @gile__banooooوبا حرار ت خیلی کم سرخ کنید.نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام مهربون جانم
پاشو دست بکار شو،که یه کوکو خوشمزه با طعمی متفاوت درست کنی اونم بدون تخم مرغ مگه میشه؟ بدون وا رفتن؟اره میشه،چرا که نه.
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز
پیاز کوچک رنده واب گرفته شده یک عدد
نمک .فلفل سیاه.پودر پاپریکا.ادویه کالری.زردچوبه به مقدار لازم.
نشاسته ذرت به میزان لازم.
طرز تهیه:
سیب زمینی رو بپزید وبا گوشتکوب حسابی لهش کنید.پیاز رنده ریز واب گرفته شده رو اضافه کنید .ادویه ها هم اضافه بشه.کم کم بهش نشاسته اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه.داخل تابه روغن بریزید از مواد کف دستتون شکل بدید وسوراخی وسطش ایجاد کنید @gile__banooooوبا حرار ت خیلی کم سرخ کنید.نوش جان😍
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...
لگیمات
۷ تیر ۰۱
سلام مهربونم.اخرین پست ماه مبارک ۱۴۰۱
پیشاپیش عیدتون مبارک نماز روزه هاتوت قبول حق.
مواد لازم:
شکر ۳ قاشق غ خ
نشاسته ذرت یک قاشق چ خ
خمیر مایه فوری یک قاشق غ خ سرپر
شیر خشک قنادی شیرین یک قاشق غخ
نمک کمتر از نصف قاشق چ خ سر خالی
اب یک ویک چهارم پیمانه
پودر هل به دلخواه
ارد دو پیمانه
طرزتهیه:
مواد خشک رو باهم ترکیب میکنیم.اب رو بهش اضافه میکنیم تا به غلظت برسه.روش رو میپوشونیم یک ساعت استراحت میدیم تا پف کنه.بعد از یک ساعت پف اولیه اش رو باهمزدن میگیریم میریزیم داخل قیف وداخل روغن داغ سرخش میکنیم تمام نکات رو داخل کلیپ گفتم گل من.و بعد سرخ شدن تا داغ.داخل شربت بار سرد میریزیم و بهد دو تا سه دقیقه داخل صافی میزاریم تا شهد اضافه خارج بشه.@gile__banoooo
برای درست کردن شهد دو لیوان شکر یک لیوان و نیم اب رو با حرارت کم میزاریم بجوشه با کمی زعفران وپودر هل و جوهر لیمو یا ابلیمو تا شکرک نزنه.تا به قوام برسه.نوش جان🥰
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
پیشاپیش عیدتون مبارک نماز روزه هاتوت قبول حق.
مواد لازم:
شکر ۳ قاشق غ خ
نشاسته ذرت یک قاشق چ خ
خمیر مایه فوری یک قاشق غ خ سرپر
شیر خشک قنادی شیرین یک قاشق غخ
نمک کمتر از نصف قاشق چ خ سر خالی
اب یک ویک چهارم پیمانه
پودر هل به دلخواه
ارد دو پیمانه
طرزتهیه:
مواد خشک رو باهم ترکیب میکنیم.اب رو بهش اضافه میکنیم تا به غلظت برسه.روش رو میپوشونیم یک ساعت استراحت میدیم تا پف کنه.بعد از یک ساعت پف اولیه اش رو باهمزدن میگیریم میریزیم داخل قیف وداخل روغن داغ سرخش میکنیم تمام نکات رو داخل کلیپ گفتم گل من.و بعد سرخ شدن تا داغ.داخل شربت بار سرد میریزیم و بهد دو تا سه دقیقه داخل صافی میزاریم تا شهد اضافه خارج بشه.@gile__banoooo
برای درست کردن شهد دو لیوان شکر یک لیوان و نیم اب رو با حرارت کم میزاریم بجوشه با کمی زعفران وپودر هل و جوهر لیمو یا ابلیمو تا شکرک نزنه.تا به قوام برسه.نوش جان🥰
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...
#پچ پچخونگی
۷ تیر ۰۱
❌پچ پچ خونگی دو سوته❌
سلام مهربون جانم
بعد مدت ها یه پست جدید گذاشتم ممنون میشم تحویلش بگیرید.توووورووو خداااادوست خوب من😉😁
مواد لازم:
یک بسته خمیر هزار لا
دو قاشق شیر
چن تکه شکلات
طرزتهیه
خمیر رو باز کنید و روش وردنه بکشید و بعد یه شکل مثلث برش بزنید وداخل یک تک شکلات بزارید@gile__banoooo وخمیر رو رول کنید.داخل سینی که کاغذ روغنی پهن کردید قرار بچینید وروش رو با براش شیر بمالید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید چن دقیقه اخر گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه(دمای فرها متفاوت پس چک کنید)نوش جان😍
استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
سلام مهربون جانم
بعد مدت ها یه پست جدید گذاشتم ممنون میشم تحویلش بگیرید.توووورووو خداااادوست خوب من😉😁
مواد لازم:
یک بسته خمیر هزار لا
دو قاشق شیر
چن تکه شکلات
طرزتهیه
خمیر رو باز کنید و روش وردنه بکشید و بعد یه شکل مثلث برش بزنید وداخل یک تک شکلات بزارید@gile__banoooo وخمیر رو رول کنید.داخل سینی که کاغذ روغنی پهن کردید قرار بچینید وروش رو با براش شیر بمالید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید چن دقیقه اخر گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه(دمای فرها متفاوت پس چک کنید)نوش جان😍
استفاده از عکس و دستور لطفا با ذکر منبع
...
#کلوچه سیب
۷ تیر ۰۱
❌کلوچه_سیب_بدون_فر❌
سلام مهربونترینم
پست امروز رو حسابی تحویل بگیرید که خیلی اسون ولی به شدت خوشمزه تو خونه ما که به فردا نرسید.هرچقد خنکتر بشن خوشمزه تره.از ما گفتن😉
#کلوچه سیب
مواد لازم:
ماست یک سوم لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
آرد .۲ لیوان سر پر +۳ قاشق غ خ
وانیل یک چهارم قاشق چ خ
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری(من تو کلیپ یادم رفت بگم با ارد الکش میکنیم)
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
زعفرون علیظ مقدار خیلی کم
مواد میانی:
۲ عدد سیب رنده شده
یک قاشق غ خ شکر
یک قاشق غ خ دارچین
طرزتهیه:
تخم مرغ شکر ووانیل رو با قاشق یا همزن دستی یا برقی خوب بزنید کرم رنگ بشه ماست وروغن رو به ترتیب اضافه کنید .زعفرون هم مخلوط بشه ارد وبکینگ پودر از قبل الک بشه و کم کم بریزید وهم بزنید با قاشق یا لیسک تا خمیر جمع بشه.نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید.سیب رو رنده درشت کنید با شکر ودارچین ترکیب کنید.و بزارید ۵ تا ۶ دقیقه روی حرارت تا ابش کشیده بشه.از خمیر گلوله هایی جدا کنید ومواد میانی که حالا سرد شده رو وسط خمیر بزارید و خمیر رو جمع کنید@gile__banoooo.و روش کنجد ویا...بریزید .کف تابه کاغد رو غنی بزارید ودربش وببندید وبا حرارت کم زمان بدید تا کلوچه ها بپزن وپف کنن نوش جان🥰
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام مهربونترینم
پست امروز رو حسابی تحویل بگیرید که خیلی اسون ولی به شدت خوشمزه تو خونه ما که به فردا نرسید.هرچقد خنکتر بشن خوشمزه تره.از ما گفتن😉
#کلوچه سیب
مواد لازم:
ماست یک سوم لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
آرد .۲ لیوان سر پر +۳ قاشق غ خ
وانیل یک چهارم قاشق چ خ
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری(من تو کلیپ یادم رفت بگم با ارد الکش میکنیم)
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
زعفرون علیظ مقدار خیلی کم
مواد میانی:
۲ عدد سیب رنده شده
یک قاشق غ خ شکر
یک قاشق غ خ دارچین
طرزتهیه:
تخم مرغ شکر ووانیل رو با قاشق یا همزن دستی یا برقی خوب بزنید کرم رنگ بشه ماست وروغن رو به ترتیب اضافه کنید .زعفرون هم مخلوط بشه ارد وبکینگ پودر از قبل الک بشه و کم کم بریزید وهم بزنید با قاشق یا لیسک تا خمیر جمع بشه.نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید.سیب رو رنده درشت کنید با شکر ودارچین ترکیب کنید.و بزارید ۵ تا ۶ دقیقه روی حرارت تا ابش کشیده بشه.از خمیر گلوله هایی جدا کنید ومواد میانی که حالا سرد شده رو وسط خمیر بزارید و خمیر رو جمع کنید@gile__banoooo.و روش کنجد ویا...بریزید .کف تابه کاغد رو غنی بزارید ودربش وببندید وبا حرارت کم زمان بدید تا کلوچه ها بپزن وپف کنن نوش جان🥰
استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...
کیک دو قاشقی
۷ تیر ۰۱
❌کیک کاسه ای دوقاشقی❌
سلام قشنگم امروز حال دلت چطوره؟
پست امروز یه اموزش خیلی اسون وخوشمزه است.
مواد لازم:
مدل شکلاتی🍫
ارد دو قاشق غ خ
شکر دو قاشق غ خ
شیر دو قاشق غ خ اگه به غلظت کلیپ نرسید یکی دو قاشق اضافه کنید
بکینگ پودر نصف قاشق چ خ
پودر کاکائو دو قاشق غ خ
یک قاشق غ خ روغن مایع
مدل🍓
سه قاشق غ خ ارد
دو قاشق غ خ شیر (با توجه به توضیحات بالا)
روغن مایع یک قاشق غ خ
شکر دو قاشق غ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر نصف قاشق چای خ
طرزتهیه:
همه مواد در ظرف جدا گانه ترکیب بشن.
اول مواد خشک و بعد شیر وروغن اضافه بشن .در مدل دوم بعد ترکیب مواد توت فرنگی یا هر نوع میوه ای که بافت نرم داره نگینی خرد و ترکیب میکنیم.
برای پخت:
میتونید داخل قابلمه کمی اب بریزید و ظرف کیک رو داخلش قرار بدید دم کنی بزارید به مدت ۱۰ دقیقه.
یا داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه@gile__banoooo
با داخل ماکروفر به مدت ۱ دقیقه
بپزید ونوش جان😍استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
سلام قشنگم امروز حال دلت چطوره؟
پست امروز یه اموزش خیلی اسون وخوشمزه است.
مواد لازم:
مدل شکلاتی🍫
ارد دو قاشق غ خ
شکر دو قاشق غ خ
شیر دو قاشق غ خ اگه به غلظت کلیپ نرسید یکی دو قاشق اضافه کنید
بکینگ پودر نصف قاشق چ خ
پودر کاکائو دو قاشق غ خ
یک قاشق غ خ روغن مایع
مدل🍓
سه قاشق غ خ ارد
دو قاشق غ خ شیر (با توجه به توضیحات بالا)
روغن مایع یک قاشق غ خ
شکر دو قاشق غ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر نصف قاشق چای خ
طرزتهیه:
همه مواد در ظرف جدا گانه ترکیب بشن.
اول مواد خشک و بعد شیر وروغن اضافه بشن .در مدل دوم بعد ترکیب مواد توت فرنگی یا هر نوع میوه ای که بافت نرم داره نگینی خرد و ترکیب میکنیم.
برای پخت:
میتونید داخل قابلمه کمی اب بریزید و ظرف کیک رو داخلش قرار بدید دم کنی بزارید به مدت ۱۰ دقیقه.
یا داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه@gile__banoooo
با داخل ماکروفر به مدت ۱ دقیقه
بپزید ونوش جان😍استفاده از عکس ودستور لطفا با ذکر منبع
...
دستورپخت های پیشنهادی
سیر وابیج
کته
سالاد سیب زمینی
خورش آلو زرشک با مرغ
شیرینی سنتی سه آرد
کیک باقلوا با رویه نارگیلی
عکس های پیشنهادی
