Madihe.G
Madihe.G
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
کیک خیس گاتوشا
Madihe.G
Madihe.G
۵۷

کیک خیس گاتوشا

۲ روز پیش
یه کیک فوق العاده خوشمزه😍😍🍰
مخصوص عاشقای #کاکائو 😍🍫🍫

این کیک خوشمزه رو تقدیم میکنم به 👇 #همه_خوشگلای_پاپیونی😄😙
💟ممنونم از محبت و مهربونیتون دوستای گلم💟

#کیک #خیس #گاتوشا #کیک_گاتوشا #کیک_خیس #کاکائو #شکلات #کیک_شکلاتی #کیک_کاکائویی
...
کیک سیب و دارچین
Madihe.G
Madihe.G
۷۱

کیک سیب و دارچین

۱ هفته پیش
با رسپی کاربر عزیز Suozanshariat

#کیک #سیب #دارچین
...
حلوا
Madihe.G
Madihe.G
۶۷

حلوا

۱ هفته پیش
سلااااام
واااایییی خوشحالم😂😂
این اولین باریه که حلوا پختم. همیشه #زن_داداشم درست میکرد تو #ماه_رمضون. منم مینشستم میخوردم و به به چه چه میکردم. هیچوقتم ازش نپرسیدم چطوری درست میشه😂😂 مجردی بود دیگه. فقط میخوردم😂😂
الان نبینین کدبانو شدم قبلا جز کیک و فست فود چیزی درست نمیکردم😂
اینو برای افطار امروزم درست کردم. با رسپی کاربر عزیز jasmine69 .
البته من همه مواد رو #یک_سوم کردم.
وقتی خوردمش کپ دستپخت زن داداشم بود. از خوشحالی بال دراوردم😇😇😂😂

#آقا_جلل_الخالق😲😲😲😲

نمیدونین چی شد که😂😂
#آرد و ریختم تو #روغن و مخلوطش کردم (تا اینجا همه چی رو به راه بود 😅)، ولییییی وقتی #شربتو ریختم توش ، #دریای_آب شد😂😂😂
گفتم یا علی ایشون گفتن شربت بریزی سفت میشه که😨
گفتم هم میزنم خدا کمک میکنه😂😂
یهو معجزه شد اون همه آب جذب شد ، شد حلوایی که میبینین😂😂
قیافه من پای گاز این شکلی بود وقتی دریای آب شد👇
😓😓😓 😟😟😟 😳😳😳 بعد که خشک شد این شدم👈 😲😲😲😲
داریم مگه😂😂😂😂؟
اینم از #خاطره_پخت_اولین_حلوای #مدیحه برای خندوندن شما 😂
ولی عجب چیزی پختم 😂😂😂 همسری کلی خوشش اومد😄😊

#حلوا
...
کیک شیفون
Madihe.G
Madihe.G
۵۴

کیک شیفون

۱ هفته پیش
سلام عزیزان دل 🎀پاپیونی🎀
این کیک رو برای اولین بار پختم و خامه کشیم هم برای بار اولم بود. برای تولد ♡همسریم♡ 😍😍🎂🎂🎉🎉

♡ دعا میکنم همیشه سایه پر از مهرت بالای سرم و دستای گرمت تو دستام باشه ♡ 😇😊💑

کیک شیفون و نحوه خامه کشی رو طبق دستور پخت کاربر عزیز Shina_ch71 درست کردم
دوتا کیک با دستورشون پختم و هر کدومو 2نصف کردم و فیلینگش خامه و موز و گردو هستش.
پفش عالی بود😍

رنگ آبی هم بخاطر اینه که همسریم آبی دوست داره.🎈
فکر نکنین همه کیکو خوردیما. الان 4روزه ،روزی 2 ، 3 بار داریم این کیکو میخوریم ، تموم نمیشه😂😂😂
کیک رو توی قابلمه در بسته نگهداری میکنم و مثل روز اولش نرم و لطیف و خوشمزست.😍
قول میدم دفعه دیگه کوچیکشو درست کنم😅😅😅

#کیک #شیفون #تولد
...
جوجه کباب رولی یا حلزونی
Madihe.G
Madihe.G
۴۰
نگم از عطر و طعم فوق العادش😍😍

°دستور پخت°

1 عدد #سینه_مرغ رو از عرضش به دو نصف تقسیم میکنیم تا باریک بشه و اون رو برش های طولی میزنیم
در یک ظرف مناسب 2ق غ#آب-لیمو ، 1ق غ#ماست ،
مقداری #زعفران_دم_کرده_غلیظ ، #نمک ، #فلفل ، #پاپریکا ، #فلفل_دلمه_خرد_شده ، #پیاز_خرد_شده ، را به همراه تکه های مرغ حسابی مخلوط کرده ، سپس روی ظرف را با سلفون پوشانده و به مدت 12 ساعت درون یخچال قرار میدهیم. من آب یک #نارنج رو هم به مواد اضافه کردم. بسته به مزاج ترش و شیرینی میتونین ابلیمو و نارنج رو کم و زیاد کنین.
مرغ هارو به شکل حلزونی رول کرده و به سیخ میکشیم
هم میشه #گریلش کرد و هم درون تابه #سرخ کرد.
که من برای تجربه اولم،درون تابه سرخ کردم.
❌درب تابه رو نباید بذارین.
شعله #متوسط باشه و چندبار سیخ هارو برگردونین. و هربار پس از برگردوندن #زعفران و #کره روی مرغ ها برس کنین.
تایم کوتاهی صرف میشه تا بپزه. پس از پختن، هر طرف رو #طلایی کنین.
و در آخر با #برنج_زعفرونی میل کنید.

بسیار بسیار خوش عطره😍

جاتون سبز🍀

#کباب #مرغ #کباب_تابه ای #کباب_مرغ #حلزونی #رولی #کباب_رولی #کباب_حلزونی
...
مرغ ناردونی
Madihe.G
Madihe.G
۸۴

مرغ ناردونی

۳ هفته پیش
یه خورشت #ترش #ملس و #شگفت_انگیز 😲😂😂

*دستور پخت*:

#پیاز خرد شده را در مقداری روغن تفت داده تا سبک شود
سپس تکه های #مرغ را درون پیاز ها به مدت20 دقیقه تفت داده تا طلایی شوند. در حین پخت مقداری #زعفران غلیظ و #فلفل و #نمک را به مرغ اضافه کنین.
سپس 1 ق غ #رب_گوجه و 3 ق غ #رب_انار به مخلوط مرغ اضافه کنید و مقداری تفت بدین
سپس 2 لیوان #آب ریخته و 1ساعت با شعله کم بذارین بپزه. این خورشت باید سسش غلیظ باشه. پس بذارین آبش بره
سپس مطابق با سلیقه خودتون که چه طعمی دوست دارین، میتونین #شکر اضافه کنین. من 3ق غ خوری شکر ریختم که هم ملس شد و هم ترشیش باقی موند(شگفتا!!!😂😂😂)
10 دقیقه آخر 1پیمانه #انار را روی خورشت بریزین و در قابلمه را بردارین
اگه در قابلمه رو بذارین، انار ها رنگشونو از دست میدن
اگه هم میخواین انار ها همون رنگ و شکل اصلی باشن و فقط برای تزیین باشن، که موقع سرو روی خورشت انار بریزین

نوش جانتون😊

#مرغ #انار #مرغ_ناردونی
...
کوفته تبریزی
Madihe.G
Madihe.G
۳۶

کوفته تبریزی

۳ هفته پیش
این قلقلیای خوشگل و خوشمزه رو با دستور پخت خانم #R_Naebi پختم.
با اینکه اولین بار بود کوفته درست میکردم ، با رسپی ایشون اصلا وا نرفت و خیلی عاشقش شدم😍
جاتون سبز خوشگلا🍀

#کوفته #کوفته_تبریزی
...
ژله انار و یه دشت پر از انار ♡_♡
Madihe.G
Madihe.G
۳۹
سلام عزیزان دل😍
ژله رو برای خانواده همسری که اومده بودن پیشمون درست کرده بودم😇
عکس دوم مسیر قم ساوه هستش.😊
وقتی تو جایی باشی که پر از اناره چه حسی بهتون دست میده؟
واقعا فوق العاده بود. هرجا رو که نگاه میکردی انار بود و انار.
پر بود از #رب_انار، #لواشک_انار، #ترشی_انار، #آب_انار . اینارو که میدیدم از ترشیشون، چشمام غش میرفتن چه برسه به شکمم 😂😂

#یلدا #انار #ژله
...
پف پفی یا مارشمالو هندونه
Madihe.G
Madihe.G
۷۴
سلام دوستای گلم😄
لطفا ورق بزنید یه عالمه خوشگل هست😍😍😅😅

این پف پفیه خوشمزه و خوشگل و بار اولی ، #تقدیم_به_نگاه_زیباتون 😍😍

*دستور پخت*

1 بسته #ژله، با یک سوم پیمانه #آب_خنک و نصف ق غ #گلوکز_مایع و 1.5ق غ#شکر رو مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا حل شود
❌نباید مواد داغ بشه
❌نباید مواد جوش بیاد
بعد از حل شدن داخل ظرف گود ریخته و 5تا 10 دقیقه (بسته به توان #همزن) با دور تند میزنیم تا پف کنه
سپس قالب مورد نظر را #چرب کرده و با #پودر_نارگیل کف و دیواره آن را میپوشانیم و مایع پف پفی رو داخلش میریزیم.
اگه فقط یک رنگ پف پفی داریم، روی آن پودرنارگیل ریخته و 1ساعت در یخچال میگذاریم
اگه دو رنگ یا بیشتر باشه، بین لایه ها ❌اصلا پودر نارگیل نمیریزیم چون باعث میشه لایه ها به هم نچسبن. لایه اول رو 15دقیقه در یخچال میگذاریم و بعد لایه بعدی رو روی آن میریزیم
دونه های هندونه با شکلات آب شدست🍉🍉

جاتون سبز🍀

#یلدا #پف_پفی #هندونه #مارشمالو
...
دسر موزی
Madihe.G
Madihe.G
۳۸

دسر موزی

۱ ماه پیش
...
شیرینی هندونه
Madihe.G
Madihe.G
۴۹

شیرینی هندونه

۱ ماه پیش

*طعم زندگیتون ، قرمز شیرین هندونه* 🍉🍉😍😍

○دستور پخت○

150 گرم #کره نرم شده در دمای اتاق رو با 3/4 پیمانه #شکر با همزن میزنیم
سپس 1 عدد #تخم مرغ و 1/2 ق.چ #عصاره_وانیل اضافه کرده و باز هم میزنیم
سپس 2 پیمانه #آرد و 1/4 ق.چ #بکینگ_پودر و 1/4 ق.چ #نمک رو باهم مخلوط کرده و طی 3مرحله به مخلوط کره اضافه میکنیم و با همزن میزنیم.
(دقت داشته باشین که زیاد با همزن هم نزنین که کره روغن بشه!!! و کره هم در دمای اتاق نباید زیاد نرم شده باشه!!!)
خب حالا یک پیمانه از مواد رو جدا میکنیم و چند قطره رنگ #قرمز بهش اضاف میکنیمو کمی ورز میدیم تا مواد قرمز رنگ بشه و به شکل #استوانه درستش میکنیم و لای سلفون میپیچیم.
از 1پیمانه باقی مانده ، 1/2 آن را رنگ #سبز زده ورز داده و داخل سلفون میپیچیم
1/2 باقی مانده که #کرم رنگ هستش را داخل سلفون میپیچیم
این 3 رنگ رو برای 1ساعت داخل یخچال میذاریم.
پس از 1 ساعت، ابتدا رنگ کرم رو به اندازه طول استوانه قرمزمون پهن میکنیم و دورش میپیچیم. با دقت باید انجام بشه.
پس از آن رنگ سبز را باز کرده و دور رنگ کرم پهن میکنیم.
در این صورت یه #هندونه_استوانه داریم😉
حالا این هندونه مونو میذاریم برای 2ساعت توی یخچال.
من دونه های هندونه رو با کاکائو اب شده درست کردم.
شکلات های چیپسی آماده هم هستن ولی بزرگن.
پس از دو ساعت هندونه رو در میاریم. برش های 1سانتی میزنیم و از وسط این دایره هارو نصف میکنیم. و دونه های هندونه رو میذاریم.
دقیقا مثل تصویر.
فر رو با دمای 175 درجه گرم میکنیم
سپس هندونه ها رو با کمی فاصله روی سینی میچینیم و برای 9 تا 11 دقیقه داخل فر میذاریم.
شیرینی های خوشگل و خوشمزه هندونه ایمون حاضره😍😍😍
❎توجه❎
دوستای گلم ، برای اینکه هرنوع شیرینی ای خشک نشن، توی ظرف در بسته نگهدارین و یک تکه #نان داخل ظرف بذارین. باعث میشه #نرم بمونن😉😉

#هندوانه #یلدا #شیرینی
...
باقالی پلو با مرغ پر پیاز
Madihe.G
Madihe.G
۲۰
سلام دوستای مهربونم😇
یه روش دیگه برای پخت مرغ، پخت مرغ پر پیازه !!! توصیه صد در صدی میکنم اگه تا حالا #مرغ_پر_پیاز درست نکردین #حتما_حتما_حتما یه بار درست کنین ، مطمئن باشین که عاشقش میشین 😉😉
فوق العادست😍
فوق العاده خوشمزست😋

○دستور پخت○

یک ماهیتابه رو روی گاز گذشته و مقداری #کره و #روغن در آن بریزین
سپس کل کف آن را از #پیاز_خلالی پر کنین.
تکه های #مرغ رو روی پیاز ها گذاشته و درب آن را بگذارید. با #شعله_کم !!
پس از #نیم_ساعت #نمک و #فلفل را به آن اضافه کنین و مجدد درب را بگذارین.
پس از گذشت #نیم_ساعت دیگر، مرغ ها را برگدانده و #زعفران دم کرده را روی آنها بریزین.
سپس بعد از گذشت 1ساعت دیگر مرغ ها حاضر هستن😍😍
من گذاشتم مقداری روی گوشت #بیشتر برشته بشه تا خوشمزه تر بشه ، و واقعا هم خوشمزه شد. 😍😍
از #پیازاش نگم که خیلی خوشمزه شده بودن و با انگشتامون میخوردیمشون😅😅
جاتون سبز🍀😘

#باقالی #باقالی_پلو #مرغ #مجلسی #پیاز
...
باقالی پلو با ماهی قزل
Madihe.G
Madihe.G
۲۸
برای درست کردن باقالی پلو انقد این سایت اون سایت رفتم😣 تا خلاصه یه دستور خوب پیدا کردم 😥و این خوشمزه رو برای ناهار جمعه برای کانون گرم دو نفرمون درست کردم😂
#ماهی رو 2ساعت توی مخلوط #شیر و #پیاز_خلالی گذاشتم تا بوی زخمش بره🐟
موقع سرو هم با #آبلیمو و #رب_انار و #ادویه سس #ترش درست کردم و ماهی رو باهاش خوردیم.
جاتون سبز🍀
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کوکو گردوی صبحانه

کوکو گردوی صبحانه

۱۶.۲k
کوکوی گل کلم

کوکوی گل کلم

۸.۱k
خورش انار

خورش انار

۵.۴k
خیار شور خونگی (سه روزه)

خیار شور خونگی (سه روزه)

۲.۷k
باسلوق گردویی (بازاری)

باسلوق گردویی (بازاری)

۱.۶k
دسر مغزدار نارنگی

دسر مغزدار نارنگی

۱.۳k
سایر کاربران
مامان حنا وحسام.. کارشناس ارشد ادبیات عرب..دبیر و علاقمند به آشپزززززی...خوشحالم یک پاپیونیم...تنوع تو آشپزی رو دوست دارم وقلبای مهربون شماها رو⚘⚘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Ins:ashpazi.poorbiazar
حرفه ای نیستم ولی عاشق آشپزیم🤗 پیج اینستاگرام من:khoshmazehaye_nika
خدایا توکل بر تو
عاشق زندگیمم اشپزی دوست دارم