مواد لازم

كوكوی قارچ

۴
مواد اصلی
قارچ
۲۰۰ گرم
تخم مرغ
۶ عدد
جعفری ساطوری شده
۲ قاشق غذا خوری
کره
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

كوكوی قارچ

طرز تهیه

كوكوی قارچ

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا قارچ ها را خوب بشویید و خرد کنید
۲
و به همراه نصف كره و یك قاشق آبلیمو به مدت ۵ دقیقه بر روی حرارت كم اجاق تفت دهید.
۳
سپس جعفری خرد شده، نمك و فلفل را به آن بیفزایید. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را پس از شستن آنها، بشكنید و هم بزنید. نوبت افزودن تخم مرغ ها به قارچ ها رسیده است.
۴
از باقیمانده كره به علاوه روغن برای سرخ كردن كوكو استفاده می كنیم. به محض سرخ شدن یك طرف كوكو ( قارچ به سرعت می سوزد و سیاه می شود)، بلافاصله آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.
تصاویر مراحل تهیه

كوكوی قارچ

نظرات دستور پخت

كوكوی قارچ

۰
رفیعی
سلام
۲ هفته پیش
۰
رفیعی
عالیه
۲ هفته پیش
۰
رفیعی
عالیه
۲ هفته پیش
۰
Fereshteh
خیلی عالی بود👌
۱۲ اسفند ۹۷
۰
مینا
به نظر منم همینطوره
۱۲ اسفند ۹۷
۰
مینا
بد نبود من که اولین بارمو خراب کردم
۱۲ اسفند ۹۷
۰
مینا
میشه یکی واسه من توضیح بده چرا کوکوم له شد???
۱۲ اسفند ۹۷
۲
Fereshteh
چطوره خوشمزه س درست کنیم؟
۱۱ اسفند ۹۷
۰
???
الان درستش کردم ِ. باید خوشمزع باشع
۲۸ بهمن ۹۷
۰
مسعود جان
عالی بود
۲۲ بهمن ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان پریسا 💖
دنیا زنگ آخر نیست ؛ زنگ بعد حساب داریم..!
مامان امین و ایمانم،اصفهانی،ساکن یاسوج،عاشق آشپزی، Insta maryam_19867
💖هيچ چيز قشنگ‌تر از اين نيست،يكى را داشتہ باشى كہ هر صبح بہ او بگويى با تُ، حالِ تمامِ روزهايم عشق است...💝 تاریخ ورود به پاپیون 😍 ۱۳۹۷/۶/۹