مواد لازم

كوكوی قارچ

۴
مواد اصلی
قارچ
۲۰۰ گرم
تخم مرغ
۶ عدد
جعفری ساطوری شده
۲ قاشق غذا خوری
کره
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

كوكوی قارچ

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا قارچ ها را خوب بشویید و خرد کنید
۲
و به همراه نصف كره و یك قاشق آبلیمو به مدت ۵ دقیقه بر روی حرارت كم اجاق تفت دهید.
۳
سپس جعفری خرد شده، نمك و فلفل را به آن بیفزایید. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را پس از شستن آنها، بشكنید و هم بزنید. نوبت افزودن تخم مرغ ها به قارچ ها رسیده است.
۴
از باقیمانده كره به علاوه روغن برای سرخ كردن كوكو استفاده می كنیم. به محض سرخ شدن یك طرف كوكو ( قارچ به سرعت می سوزد و سیاه می شود)، بلافاصله آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.
تصاویر مراحل تهیه

كوكوی قارچ

نظرات دستور پخت

كوكوی قارچ

۰
Fereshteh
خیلی عالی بود👌
۱۲ اسفند ۹۷
۰
مینا
به نظر منم همینطوره
۱۲ اسفند ۹۷
۰
مینا
بد نبود من که اولین بارمو خراب کردم
۱۲ اسفند ۹۷
۰
مینا
میشه یکی واسه من توضیح بده چرا کوکوم له شد???
۱۲ اسفند ۹۷
۲
Fereshteh
چطوره خوشمزه س درست کنیم؟
۱۱ اسفند ۹۷
۰
???
الان درستش کردم ِ. باید خوشمزع باشع
۲۸ بهمن ۹۷
۰
مسعود جان
عالی بود
۲۲ بهمن ۹۷
۰
معین علیزاده
😅 سر کاری بود؟
۱۹ بهمن ۹۷
۰
ندایی neda.a.h
دستور املت قارچه ولی عکس کوکو که نه ظاهر و نه حتی حجم با اندازه مواد برابری نمیکند! لطفا به کسایی که اعتماد میکنن و مواد تهیه میکنن احترام بگذارید.
۲۵ آذر ۹۷
۱
nasiiim nazemi
مضخرف شد آخه این چه دستوریه؟تازه من تخممرغشم کمتر زدم ولی طعم تخممرغ که فقط رنگش سیاه شده رو میداد
۳ آذر ۹۷
سایر کاربران
ممنونم از نگاهتون متولد ۶/۱۰
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۱۶8⃣0⃣ سالمه1⃣6⃣ 💉📗خانوم دکتر آینده📘💊 🤗لطفا به برترین کارام سر بزنین😊منم حتما بهتون سر میزنم💖
سلام دوستان ..من نسرینم..22 سالمه کارهامو میزارم اینجا که شما دوستان تشویقم کنین به آشپزی
عاشقتم شهر زیبای من(رشت) لطفا اگه گیلکید کامنت بزارید دنبالتون کنم😁 البته تمام دوستانم جای خاصی تو دلم دارن 🤗
جانم فدای رهبرم. سلامتی رهبرمان و سردار سلیمانی صلوات بفرستید