مواد لازم

كوكوی قارچ

۴
مواد اصلی
قارچ
۲۰۰ گرم
تخم مرغ
۶ عدد
جعفری ساطوری شده
۲ قاشق غذا خوری
کره
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

كوكوی قارچ

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا قارچ ها را خوب بشویید و خرد کنید
۲
و به همراه نصف كره و یك قاشق آبلیمو به مدت ۵ دقیقه بر روی حرارت كم اجاق تفت دهید.
۳
سپس جعفری خرد شده، نمك و فلفل را به آن بیفزایید. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را پس از شستن آنها، بشكنید و هم بزنید. نوبت افزودن تخم مرغ ها به قارچ ها رسیده است.
۴
از باقیمانده كره به علاوه روغن برای سرخ كردن كوكو استفاده می كنیم. به محض سرخ شدن یك طرف كوكو ( قارچ به سرعت می سوزد و سیاه می شود)، بلافاصله آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.
تصاویر مراحل تهیه

كوكوی قارچ

نظرات دستور پخت

كوكوی قارچ

۰
ندایی neda.a.h
دستور املت قارچه ولی عکس کوکو که نه ظاهر و نه حتی حجم با اندازه مواد برابری نمیکند! لطفا به کسایی که اعتماد میکنن و مواد تهیه میکنن احترام بگذارید.
۱ ماه پیش
۰
nasiiim nazemi
مضخرف شد آخه این چه دستوریه؟تازه من تخممرغشم کمتر زدم ولی طعم تخممرغ که فقط رنگش سیاه شده رو میداد
۲ ماه پیش
۰
maryam
بنظرم میشه گوشت چرخ کرده هم اضافه کنیم 😉
۲۷ مهر ۹۷
۰
فاطیما
من2تاتخم مرغ استفاده کردم
خیلی خوب و خوش طعم😊
۶ مهر ۹۷
۰
شیرین
برای من شبیه املت شد اصلا شبیه کتلت نیست اما خوشمزه اس
۱۲ شهریور ۹۷
۱
mnh
من دارم درست میکنم بااون مقدارتخم مرغ خیلی شل میشه
عکسش هم که گذاشتید شبیه کتلته
۱۶ تیر ۹۷
۰
mina?
ب جای کره از روغن میشه استفاده کرد؟
۱۱ بهمن ۹۶
۱
maryam
خوب شده عالیه
۲۶ آذر ۹۶
۰
بانو
دوقاشق آرد بزنی خوب شکل میگیره
۸ آذر ۹۶
۰
بانو
نگینی قارچهارو خردکن
۳۰ شهریور ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
پیتزا مرغ و قارچ (کاری)

پیتزا مرغ و قارچ (کاری)

۲۳k
قارچ پلو

قارچ پلو

۲.۲k
پلو قارچ

پلو قارچ

۱۶k
اردور قارچ

اردور قارچ

۱۴.۲k
سوپ قارچ

سوپ قارچ

۱.۹k
کوکو شوید

کوکو شوید

۱۷.۸k
سایر کاربران
کمی شاعرم ... به صفحه ی اینستای من بپیوندید arghavan____22
💗 کرد هستم 💗
یک سکوت می آموزد بودن همیشه در فریاد نیست...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دادش گلم سلامت باشی