soogand khanom
soogand khanom
به ترتیب
کیک دارچینی بدون روغن

کیک دارچینی بدون روغن

۱.۲k
۷۵
۹۰'
ژلاتو افوگاتو(اسپرسو گلاسه)

ژلاتو افوگاتو(اسپرسو گلاسه)

۴۷۷
۱۳
۱۵'
باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

۲k
۷۳
۳۵'
به ترتیب
کاچی دارچینی

کاچی دارچینی

۱ روز پیش
۰
این چند هفته ای انقد عکس کاچی دیدم تو پاپیون دلم خواست
اولین بار بود درست میکردم
اخ مادر جااان قربوون کاچی هااات برم خخخخخ
یکمی گلوله گلوله شد،ولی خوشمزه بود:)
بقول اقامون ،من هر چی درست کنم خوشمزه میشه ،بعله،خخخخخخخ
ممنونم از دستور خوب سمیه جون،ممنونم عزیزم
...
توپک خرمایی

توپک خرمایی

۳ روز پیش
۰
سلاااام
حالتوون چطوره دوستای گلم؟؟
توپک خرمایی درست کردم ،سفارش اقای همسر برا مغازش...
عاشق این گوگولی مگولیا شدم
من داخلش بیسکویت پتی بور نریختم بجاش بیسکویت مادر و یکمی کیک ساده پودر کردم
اینجوری نرم تر و خوشمزه تر میشه
دلتووون شاد
لبتون خندون....
...
ماکارونی

ماکارونی

۴ روز پیش
۰
سلااااام
روز پنج شنبه زیبااااتون بخیرو شادی
شام دیشبمون
ماکارونی خوش رنگ خودم ،که دلم براش ضعف میره.....
کلا رب کم استفاده کردن تو غذا تو ذات من نیست،
غذام بخواد رنگ خوبی نداشته باشه ،اعصابم خرد میشه ...
اخه توروخدا یکم ته دیگوووو نیگاااا.....اقامون که ته دیگ خور نیست ،داشت دو لپی میخورد خخخخخخخ
دلتون شاد
لبتون خندون
...
اسپرسو...

اسپرسو...

۴ روز پیش
۰
احتیاجی به مستی نیست
یک فنجان قهوه هم دیوانه ام می کند
وقتی میزبانم چشمان تو باشد …



دلم خلوتی ساده می خواهد …
چند خطی شعر فروغ فرخزاد
با دو فنجان قهوه
کمی سکوت
و او، کہ پایان هر قطعہ
دستش را زیر چانہ بزند و بگوید:
باز هم بخوان…
...
شامی گوشت

شامی گوشت

۵ روز پیش
۰
ناهار خوشمزه امروزمون
اقامون کلی به به چَه چه کرد خخخخخ
اخی ...چند روزی سرما خورده بودم غذای خوب نخورده بود شکموی دوست داشتنی...خخخخخ
دیدین برنجااام سیخ وایسااادن ؟؟؟
گوشتارو دوروبرشون دیدن ،شوکه شدن خخخخخخ والا بخدا
دلتون شاد
لبتون خندون
...
پنکیک صبحانه

پنکیک صبحانه

۵ روز پیش
۰
سلام سلاام
پنکیک درست کردم برای صبحانه اقای خونه
پنکیک نگو،بلااا بگو،شیطون شیطونا بگوو...
...
شیر کاکائو

شیر کاکائو

۵ روز پیش
۰
سلام اجی های گلم
بعله شیر کاکائو خوشمزه من
شیر تا بخوای مفیدهههه مانند برف سفییده.....
امااا من دوست ندارم خخخخ واسه همین کاکائو قاطیش میکنم...
دیدین من چقد پاستیییل دارم حالا بقیشو تو یخچال قایم کردم دستبرد نخوره،میثم خان برام خریده
دلتون شاد....
...
سوپ رشته

سوپ رشته

۱ هفته پیش
۰
سوپ رشته برا منه سرماا خوورده....
دست مامان جونم درد نکنه
حالا خوبه عاشق سوپ هستم وگرنه واویلااا بود.
اجی های گلم تو هفته گذشته هم مسافرت بودم هم سرما خوردم
تا جایی که تونستم کارای زیباتونو لایک کردم
اگر عزیزی جا مونده،زیر این پست برام کامنت بزاره بهش سر بزنم
دلتون شاد،تنتون سلامت
...
5 سالگرد عقدمون...

5 سالگرد عقدمون...

۲ هفته پیش
۰
سلام به دوستای گلم
واقعا نمیدونم چطوری ازتون تشکر کنم بابت تبریکای زیباتون
اسم نمیبرم میترسم از قلم بیوفته کسی
ولی از راه دور روی ماه همتونو میبوسم....

اینم از پنجمین سال،چقدر زمان زود میگذره
انگار همین دیروز بود که کلی ذوق داشتیم بریم محضر
خدایا شکرت برای تمام مهربونیات
با تمام سختی های زندگی الان و کمبودها،اما همینکه کنار هم هستیم ،به کل دنیا می ارزه
ما از سالی که عروسی کردیم ینی سال 95 هر سال 13مهر روز عقدمون میریم اتلیه یه عکس میگیریم برای یادگاری تمام عمرمون و قاب میکنیم به دیوار میزنیم تا گذر هر سالو چهره و... ببینیم
امروزم 3عکسمونو گرفتیم ...واای خییلی قشنگ بود...

دو بیت زیبای فروغ فرخزاد چقد قشنگ میگه...
اری اغاز دوست داشتن است
گر چه پایان راه ناپیداست
من به پایان دگر نیندیشم
که همین دوست داشتن زیباست...

وقتی کسیرو دوست داری حتی بدترین کاراش برات شیرینه ،من حتی اخم میثم،غرور میثم،بی حوصلگی های میثم برام شیرینه....والا بخداا....
اخلاق خوب داشتن که هنر نیست ،من همسرمو با تمام بدیاش دوست دارم
به این میگن هم عشق هم زندگی....
اقای من مرد واقعیه چون به همسرش نمیگه دوست دارم ،یه جوری دوست دارمو ثابت میکنه که قند تو دل خانومش اب میشه....
مواظب عشقاتون باشید
دلتون شاد...
...
ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز

۳ هفته پیش
۰
سلااام دوستای گلم
دیدم ی دونه کلم قرمز دارم تو یخچال گفتم خوب یکمی ترشی درست کنم .....ینی من بیکار نشستم تو خونه دیوونه میشم خخخخخ
یک عدد گلم برگ قرمز
5حبه سیر متوسط
1عدد فلفل دلمه
به اندازه دلخواه همرو خورد کردم البته با دستگاه با هم مخلوط کردم
بعدش به اندازه نیاز سرکه انگور ،من سرکه سفید دوست ندارم ....سرکه انگور داخل یه ظرف ریختم مقداری نمک،فلفل قرمز ،وکمی کلپر ریختم
این ترشی تو یک هفته قابل استفاده هست
دلتون شاد.
...
رب انار

رب انار

۳ هفته پیش
۰
سلااام سلاام
من اومدم با یه رب انار ترش و خوشمزه
بابام یکمی انار از باغ اورده بودم
منم گفتم یکمی رب بپزم برای اولین بار
ببینم بلدم بلد نیستم.....
چقد مامانیم برام رب بپزه اخه......اصلا منو لوس کرده والا.....دخترم انقد لووووس اخه....
هیچی دیگه استینارو زدم بالا
انارو دون کردمووو......
اینم از رب انار عالی من....
خیلی خوب شده بود
مامانیم کلی تعریف کرد
مادر شوهر جاانم گفت(افرین عروس گلم )خخخخخ
عاااقا ولی خیلی زحمت داره اخراش نزدیک بود سرو کله و دستم بسوزه انقد که میپرید
اقامون کلی تعریف کرد که کلا ترس افتاد تو جونم
اخه خدا نکنه یچیزی خوب از اب دربیاد کلی میخره تا درست کنم
یا ابوالفضل یهو 100کیلو انار نیاره خونه .......خخخخخخ
دلتون شاد
...
خورشت شوید و مرغ

خورشت شوید و مرغ

۳ هفته پیش
۰
سلام دوستای گلم
من امروز غذای من دراوردی درست کردم
اصلا معلوم نیست اسمش چیع ولی بخدا خوشمزه بووود خخخخخ.....
والا گرونی فشار اورد به مغزم خخخخخخ

اول یکم پیازو نگینی سرخ کردم بعد مرغارو باهم تفت دادم
بعد یکم شوید و نصف قاشق غذاخوری خوری رب گوجه و نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین زدم
حسابی که سرخ شدن بعدش ابجوش اضافه کردمو
زیرشو کم تا جا افتاد
منم اسمشو گذاشتم خورشت مرغ و شوید......
خخخخخ
دلتون شاد
...
خورشت فسنجوون:)

خورشت فسنجوون:)

۳ هفته پیش
۰
اینم از ناهار روز جمعه ما دست پخت مادری گلم
(البته با تاخیر)
با مغزگردوهای عالی و درجه یک محل باباجونم(رستم اباد)

وقتی که گردو از درخت میچینیم تا پوست سبزش کنده بشه کلی عذاب داره و دست ادم سیاه میشه
من درست نکردم که دستم سیاه نشه خخخخخ
دست باباجونم درد نکنه گردو امسالمم حله...خخخخ
ینی قربووون این گیلااان برم که این همه نعمت داره مخصوصا رستم اباد و رودبار با گردو ،زیتون ،روغن زیتونای نابش....
مخصوصا سبزی های محلی و معطر و عااالیش
فقط یه گیلانی میدونه من چی میگم والاااا
پرچم گیلانیاااا بالاست.....
دلتون شاد.
...
اموزش اماده سازی زیتون
سلام سلام
اینم 20 کیلو زیتون عالی که بابام ار محلش(رستم اباد)برام گرفته
که منو مامانی از 3 بعد از ظهر تا 8 غروب شکوندیم
ینییی از خستگی تمام استخونام درد میکنه....
ولی چه کنم خانوم خونه اییی گفتن بابا...خخخخ
توو این گروونی میشه زیتون خرید اخه.....
ما و همسر جاانم که زیتون خوور،تصمیم گرفتیم اقایی بخره، خانومی بشکنه خخخخ

زیتونای تازه از درخت چیده شده ،سه روز میزاریم بمونه بعد از سه روز ،با یه سنگ سبک یا هاونگ ،(هاونگ بهتره )زیتونارو میشکونیم با ضربه ای که فقط زیتون باز بشه مثل تصویر .باید مواظب باشیم هسته نشکنه
یه ظرف اب کنارتون بزارید .زیتونو شکوندید درجا تو اب بریزید که سیاه نشه....
بعد تا سه روز روزی یکبار اب زیتونو عوض کنید تا تلخیش بره
بعد سه روز از نمک کلوخی استفاده میکنیم
من برای 20 کیلو زیتون 3کیلو نمک استفاده کردم
بعد از نمک کردن ،تو یک ماه اینده زیتوون خوشمزه امااادست....
دلتون شاد
تو پیج خودم نزار پاپیون جان
...
عسل طبیعی

عسل طبیعی

۳ هفته پیش
۰
بخشی از فواید و خواص عسل طبیعی

عسل خوراکی انرژی زاست
عسل برای خون مفید است
عسل از خواص ضد باکتریایی و ضد عفونی کنندگی برخوردار است
عسل به هضم غذا کمک میکند
عسل به خواب عمیق و صحیح در کودکان کمک میکند
عسل علاج سرما خوردگی و.....
برای اینکه بدونیم عسلی که میخوایم بگیریم اصل هست یا نه اول اینکه سمت عسلای بسته بندی که فقط اب عسل یا شهد عسل هست نریم چون اونا همه با درصد خیلی کمی از عسل و شکر مات شده هست
عسل باید با موم و شانه باشد (داخل تصویر هست)زیرا در این صورت دست بردن در عسل غیر قابل ممکنه
یکی از راه های تشخیص عسل طبیعی این است که 1 قاشق عسل را در لیوان اب سرد بزیزی،اگر زود حل شد تقلبیه امااا اگه به سختی اون اصله...
یکی دیگه از راه کاراش گذاشتن مقداری از عسل به مدت 3روز در یخچال اگر بلورین شدو شکرک زد تقلبیه
جنس و رنگ عسلها نسبت به منطقه و نوع گل متفاوته
مثلا
عسل اقاقیا ،به رنگ سفیدی
عسل بهار نارنج ،به رنگ زرد طلایی
عسل جنگلهای مازندران ،زرد مایل به سبز
عسل اویشن ،قرمز
عسل کاج جنگلهای اروپا ،متمایل به قهوه ای
عسل طبیعی نباید اندازه ای شیرین باشه که دلو بزنه عسل طبیعی علاوه بر شیرینی دارای مزه و طعم ویژه ای هست .

اینم از اطلاعات کموبیشم از عسل:)
این عسل خوشمزه هم بابا جونم برام گرفته که عسل شناسه خوبیه.
دلتون شاد
پاپیون تو پیج خودم نزار خواهشا...
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

۲k
کیک دارچینی بدون روغن

کیک دارچینی بدون روغن

۱.۲k
کوکوی شکم پر

کوکوی شکم پر

۴۲.۲k
کوکو سیب زمینی پخته

کوکو سیب زمینی پخته

۱۲.۱k
سالاد انار

سالاد انار

۵.۶k
سس قرمز تند خانگی

سس قرمز تند خانگی

۲k
سایر کاربران
دوستان گلم لطفا برای یه فرشته سه ساله که سرطان خون داره،برای شفاش صلوات بفرستید،انشاالله که سلامتیشو بدست بیاره🙏🙏🙏🙏🙏
خدیجه فلاح وکیل پایه یک دادگستری. متولد ۱۳۵۸/۱۲/۱۶.محمودآبادِ مازندران.مامان محمدامین و فاطمه و میثم
به داشتنتون افتخار میکنم شما هستین که منم هستم atiye 72/11/24 tehran
اینستا : smgh0011
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام به کلبه ی کوچک عکسام خوش اومدین امیدوارم لذت ببرین