عکس کیک دارچینی بدون روغن
اینم از رسپی متفاوت من
امیدوارم خوشتون بیاد
...
مواد لازم

کیک دارچینی بدون روغن

۴
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
شکر
۱.۵ لیوان
پودر دارچین
۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذاخوری سرخالی
تخم مرغ
۲ عدد
شیر
۱.۵ لیوان
وانیل‏
نوک قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک دارچینی بدون روغن

طرز تهیه

کیک دارچینی بدون روغن

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتد آرد رو سه بار الک کنید
۲
حالا در یک ظرف ترجیحا بزرگ آرد ،شکر،پودر دارچین ،هل،بکینگ پودررا با هم مخلوط میکنیم
۳
حالا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم
۴
زرده تخم مرغ و شیر را به مواد خشک اضافه میکنیم وحسابی هم میزنیم تا موادمان یکدست شود
۵
سفیده تخم مرغ را با همزن برقی انقدر میزنیم تا فقط کف بماند بلافاصله به مواد کیکمون اضافه میکنیم و خیلی اروم و در یک جهت هم میزنیم و زیرورو میکنیم تا کف سفیده تخم مرغ به همه جای موادمون برسه فقط زیاد هم نزنید چون اگه اون کف و حباب از بین بره ،کیکتون پف نمیکنه
۶
از قبل فرتونو بزارید تا یک ربع گرم بشه حال ته قالبتونو خیلی کم با برس روغن بمالید و مواد کیکو به قالب انتقال بدید ۳۰ دقیقه زمان اولیه با درجه ۱۳۰
۷
حالا کیکو با خلال امتحان کنید ایا پخته یا نه ؟ اگر نپخته ۱۵دقیقه دیگه هم بهش زمان میدیم بعد از پخت کامل کیک ،فر بالا را به مدت یک ربع با درجه پایین مثل (۷۰)گذاشته تا روش طلایی بشه مواظب باشید نسوزه
۸
بزارید کمی از گرما بیوفته بعد از قالب دربیاریدو برش بزنید روش شیره خرما و کمی پودر دارچین بریزید نوش جان
سایر نکات

کیک دارچینی بدون روغن

این کیک عطر خیلی خوبی داره
با این اوصاف از روغن خبری نیست اما بافت عالی و نرم و پوکی داره
مخصوصا وقتی شیره خرمارو روش بریزید کمی جذب کیک میشه و طعمشو فوق العاده میکنه
سعی کنید از پودر دارچین اصل و تازه استفاده کنید
اگر احیانا شیر نداشتید ،از اب هم میشه استفاده کرد.
کسایی که عاشق عطر دارچین هستن،حتما این کیک رو امتحان کنن.
من با ماکروفر درست کردم .این اعداد مربوط به ماکروفر با فر اجاق گاز درجه ها متفاوته
موفق باشید.
نظرات دستور پخت

کیک دارچینی بدون روغن

۰
DrAysan
خوب بود فقط چون روغن نداشت کمی خشک شده بود
۴ هفته پیش
۰
DrAysan
خیلی آسون بود
۴ هفته پیش
۰
۲۵ اسفند ۹۸
۰
مهدیه زکی پور
عالیه مرسی
۲۴ اسفند ۹۸
۰
(maryam.b)
دوست عزیز واقعا بدون روغن خوب میشه کیک؟
۱۴ اسفند ۹۸
۰
زهرا ف
اگه بخوام مواد رو نصف کنم، عددهای فرد رو چطوری حساب کنم؟
۱۶ بهمن ۹۸
۰
soogand khanom
اره عزیزم
۲۲ آبان ۹۸
۰
Atiii
ببخشید سفیده رو انقدربزنیم که فرم بگیره و نریزه ازظرف مثل کیک اسفنجی؟؟
۲۲ آبان ۹۸
۱
❤ سحر بانو ❤
عالیه
۱ مهر ۹۸
۰
مامان حنانه
خوشمزس ولی خب کیفیت و نرمی کیک با روغن رو نداره و شیرینیشم خیلیه دلو میزنه تازه من یکم کمتر شکر ریختم
۱۴ مرداد ۹۸
سایر کاربران
متولد:78.12.18. ورود ب پاپیون 98.9.23 👫متاهل👫
چه خوشبختند آناني که به پاي هم پير ميشود نه به دست هم
منم گدای فاطمه (س)....شیراز69
۲۳سالہ کارشناسے حقوق ❤خوش اومدین❤ 😊لبخنـــد یادتون نـره😊
insta: chees cake jazb