SHINA_CH71
SHINA_CH71

دستور پختی یافت نشد

کیک گل و گلدان
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۱۰۵

کیک گل و گلدان

۱ روز پیش
خودم که خیلی خیلی دوستش داشتم🤗
روکش خامه دکور گل طبیعی
فیلینگ مخصوص👌
#کیک #کیک_تولد #کیک_خامه_ای #کیک_گلدان
عزیزانی که در اصفهان هستند جهت سفارش به آیدی تلگرام یا اینستاگرامم مراجعه کنند
insta:shinacake
@SHINACH71
...
دسر ژله و فرنی بستنی
بسیار خوشمزه
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۱۰
#دسر_ژله_فرنی_بستنی
@SHINA-CH71
دو ليوان شير
يك ليوان بستني وانيلي
٤ ق غ خوري گلاب
٢/٥ ق غ نشاسته معمولي
نوك قاشق چايخوري وانيل
٥ ق غ خوري شكر
زرده تخم مرغ يك عدد ( من نزدم شما ميتونيد بزنيد)
٢ ق غ خوري پودر ژلاتين
٢ ق غ خوري خامه صبحانه
ابتدا نشاسته رو با مقداري از شير حل ميكنيم سپس همه مواد رو به جز ژلاتين داخل قابلمه ريخته روي حرارت ملايم ميزاريم و مدام هم ميزنيم تا غليظ بشه
ژلاتين رو با نصف ليوان آب یا شیر بن ماري ميكنيم تا شفاف بشه و به بقيه موادمون وقتي غليظ شد اضافه ميكنيم و هم ميزنيم
من لایه اول رو یه بسته پودر ژله پرتقالی رو که با ۱ ونیم لیوان آب جوش حل کردم ریختم وقتی نیم بند شد فرنی بستنی که توی دمای محیط از داغ افتاد رو ریختم و یه شب اجازه دادم توی یخچال بمونه تا خوب قالبی بشه.
...
کیک طبقاتی تماااام شکلاتی
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۷۸
ورق بزنید لطفا🤗
کیک تمام شکلاتی
فیلینگ موز وگردو و کرمفیل و شکلات ونوتلا 😍👌
عزیزانی که در اصفهان هستند جهت سفارش به آیدی تلگرام یا اینستاگرامم مراجعه کنند 👇
@insta:shinacake
@SHINA-CH71
#کیک #کیک_تولد #کیک_خامه_ای #کیک_مدرن #کیک_اصفهان #کیک_طبقاتی #کیک_شکلاتی
...
سابله کیک شکلاتی طرح حروف
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۷۹
سابله کیک شکلاتی طرح حروف
همراه مینی سابله قلب و تقویم دست ساز ❤
فیلینگ موز وگردو وشکلات وکرمفیل ونوتلا🍫
#سابله
#سابله_کیک
#سافت_کیک
عزیزانی که در اصفهان هستند جهت سفارش به آیدی تلگرام یا اینستاگرامم مراجعه کنند 👇
insta:shinacake
@SHINA-CH71
...
دونات 
ورق بزنید لطفا
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۴۱
#دونات
#پیراشکی
موادلازم :
شیر یک پیمانه 
کره 70 گرم
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری 
تخم مرغ 2 عدد
نمک نصف قاشق چایخوری 
شکر چهار قاشق غذاخوری 
آرد 4 پیمانه 
طرز تهیه :
ابتدا یک پ شیر رو روی حرارت میزاریم تا حدی گرم بشه که انگشتتون رو داخل شیر بزنید نسوزه پودر خمیر مایه رو با یک قاشق شکر مخلوط می کنیم و به شیر اضافه می کنیم ده دقیقه تا یک ربع اجازه می دیم که عمل بیاد دو عدد تخم مرغ رو جدا داخل ظرف می شکنیم وبا همزن دستی میزنیم نمک و بقیه ی شکر رو ب تخم مرغ اضافه می کنیم 70 گرم کره به دمای محیط رسیده رو اضافه می کنیم و شیر و خمیرمایه عمل اومده رو با مواد تخم مرغی مخلوط می کنیم در این مرحله سه پیمانه آرد الک شده رو به مواد اضافه ميكنيم و خوب بهم میزنیم پیمانه چهارم رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر بدست نچسبه خمیر رو خوب ورز میدیم داخل ظرف گودی رو چرب کرده خمیر رو داخل ظرف چرب گذاشته روی خمیر رو با سیلیفون یا کیسه فریزر میپوشونیم روی سلیفون رو پارچه یا حوله می کشیم در جای گرم ب مدت یک ساعت استراحت میدیم خمیر رو بعد از یک ساعت دوباره ورز میدیم روی سینی چرب یا به روشی که گذاشتم کاغذ روغنی میذاریم چونه های رو به یک اندازه برمیداریم روی سینی چرب می چینیم با دست پهن می کنیم بقطر ۲ تا ۳ سانتیمتر وسط دونات هارو با قالب یا هر وسیله‌ای که دارید مثل سر نوشابه خالی می کنیم روی سینی دونات های آماده شده پارچه‌ای میندازیم بیست دقیقه دیگه استراحت میدیم روغن رو توی ظرف گودی داغ می کنیم دونات رو دونه دونه سرخ می کنیم و با چنگال مدام برگردونید که دو طرف خوب سرخ بشه باید توی روغن شناور بشه حرارت رو ملایم کنید بعد از سرخ شدن توی ظرفی که روش رو با پارچه ی نخی یا دستمال گذاشتین دونات رو بذارید که روغن اضافه گرفته بشه و در آخر با سلیقه خودتون تزیین کنین
#آشپزی #شیرینی # خوشمزه
...
کیک دخترونه  آبنباتی
ورق بزنید لطفا
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۷۴
کیک تولد
روکش خامه و شکلات
دکور آبنباتی خونگی و تاپر دست ساز خرس کوچولو🤗
دستور آبنبات رو قبلا فرستادم عزیزان
سوال دیگه ای بود پاسخگو هستم
جهت سفارش عزیزانی که در اصفهان هستند به آیدی تلگرام یا اینستاگرامم مراجعه کنند
@insta:shinacake
@SHINA-CH71
#کیک
#کیک_تولد
#کیک_آبنباتی
#کیک_شکلاتی
#اصفهان
#کیک_اصفهان
دستور کیک اسفنجی به درخواست شما عزیزان😍👇
#کیک_اسفنجی
خب ميخوام اول يادت بدم چطوری هر قالبي كه داري بتوني كيك اسفنجي بپزي
اول قالب مورد نظرتو با ليوان فرانسوي دسته دار اب كن تا ٣/٤قالب بر بشه .تعداد ليوان ابها رو بشمر اين ميشه تعداد تخم مرغ مورد نياز واسه اون قالب.بس هر قالبي باشه شما مشكلي نداري درست؟
خب حالا به ازاي هر ١تخم مرغ.٣٠ گرم شكر.٣٥گرم ارد.١/٨ق ج بكين پودر.روغن مايع ١/٢ق غ.ابجوش ١/٢ ق غ.و براي كلش ١/٢ق ج وانيل لازم داري .يعني به ازاي ٦تخم مرغ چند تا؟
گفتم هر قالبي.بسته به سليقه خودته
به ازاي هر يك تخم مرغ
٣٠ گرم شكر
٣٥گرم ارد
١/٢ق غ روغن مايع
١/٢ق غ ابجوش
١/٨ق چ بكين پودر
و براي كلش وانيل ١/٤ق ج
اول فر روشن بشه
بعد ارد سه بار الك بشه
بعد زرده و سفيده رو با دقت جداكنين .زرده رو با شكر و وانيل مخلوط كنين بزارين كنار
اول سفيده رو با يك بنس نمك بزنين تا خوب سفت بشه و از ظرف نريزه
حالا ميريم واسه هم زدن مخلوط زرده.با دور تند هم ميزنين حدود ٤دقيقه.بعد ابجوش(نه اب گرم .فقط جوش) رو در حاليكه همزن روشن هستش اروم اروم مخلوط ميكنين.و هم ميزنين تا شكر حل بشه.
يا دونه هاي شكر ريزتر بشن.خودتون متوجه ميشين
حالا همزنو خاموش كنين و همزن دستي بردارين .يكم از سفيده و يكم ارد رو ميريزين تو مايع و دوراني هم ميزنين
ارد و سفيده طي سه مرحله تموم بشه.و در دور اخر ارد بكين بودر رو با ارد مخلوط و به مايه اضافه ميكنين.در اخر روغن مايع رو ميريزين و به دوراني هم زدن ادامه ميدين تا مخلوط بشه
حالا ميريم واسه قالب
قالب رو فقط كاغذ روغني ميندازين و بهيچ عنوان چرب نميكنين اكر قالب نازكه دو لايه كاغذ بندازين معمولا نيازي نيس
مايه رو تو قالب بريزين و بزارين تو فر ١٨٠درجه كه روشن كردين در ٤٥دقيقه اول بهيج عنوان درفر رو باز نكنين
وقتي بعد از تست كيك بخته بود فر رو خاموش كنين و در فر رو بازكنين اما قالب رو بيرون نيارين جون يكدفعه تو هواي ازاد قرار بگیره پفش ميخوابه.
...
کیک یونیکورن 
کیک اسب تک شاخ
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۱۵۵
سلام دوستان گلم وقتتون بخیر 🌹ممنون ار اینکه منو همراهی می کنید🤗😘
سوالی داشتید کامنت بذارید پاسخگو هستم
کیک طبقاتی خامه ای
دکور فوندانتی اسب تک شاخ
تمام اجزای کیک دست ساز و خوراکی هستند
بیس شکلاتی فیلینگ موز وگردو وشکلات و کارامل ونسکافه
عزیزانی که در اصفهان هستند جهت سفارش به آیدی تلگرام یا اینستاگرامم مراجعه کنند👇👇👇
insta:shinacake
@SHINA-CH71
#کیک_تولد
#کیک_یونیکورن
#کیک_اسب_تک_شاخ
...
کیک پلی استیشن
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۱۴

کیک پلی استیشن

۳ هفته پیش
کیکی برای طرفداران بازی پلی استیشن 😍
روکش خامه و دسته پلی استیشن خوراکی و دست ساز 😊
#کیک
#کیک_تولد
#کیک_بازی
#کیک_پلی_ استیشن

عزیزانی که در اصفهان هستند جهت سفارش به آیدی تلگرام یا اینستاگرامم مراجعه کنند 👇👇👇
insta:shinacake
@SHINA-CH71
...
کیک تولد سفارشی
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۲۱

کیک تولد سفارشی

۳ هفته پیش
روکش خامه و سس بریلو و تاج شکلاتی
#کیک
#کیک_تولد
#کیک_تاج

عزیزانی که در اصفهان هستند جهت سفارش به آیدی تلگرام یا اینستاگرامم مراجعه کنند👇👇👇
insta:shinacake
@SHINA-CH71
...
کیک هندوانه
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۶۹

کیک هندوانه

۴ هفته پیش

ممنون از نگاهتون عزیزان 😊⚘
#کیک
#کیک_هندوانه
#کیک_یلدایی
insta:shinacake
@SHINA-CH71
...
کیک هندوانه
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۱۷

کیک هندوانه

۴ هفته پیش
از سری کیکهای یلدایی
همچنان ادامه دارد 😁
#کیک
#کیک_هندوانه
#کیک_یلدایی
insta:shinacake
@SHINA-CH71
...
کیک هندوانه مدرن
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۶۴

عزیزان این کیک رو خیلی ها پرسیدن چرا رنگش صورتیه😄
طرح به انتخاب مشتری بوده و خواستن رنگ کیک ملیح باشه و ماهم احترام گذاشتیم😊
واینکه چرا کیک برعکس
همیشه باید یه تفاوت و خلاقیتی باشه دیگه
که کیک تکراری نباشه 😉
#کیک
#کیک_هندوانه
#کیک_یلدایی
insta:shinacake
@SHINA-CH71
...
کیک هندوانه
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۳۸

کیک هندوانه

۱ ماه پیش
...
کیک یلدا
SHINA_CH71
SHINA_CH71
۵۴

کیک یلدا

۱ ماه پیش
کیک انار یلدایی
#کیک
#کیک_انار
#کیک_یلدا
#شب_چله
insta:shinacake
@SHINA-CH71
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
❤معلمم اهل آبادان و مامان علی آقا❤
هیچوقت کسی را قضاوت نکنید ، شاید خدا او را بیشتر از شما دوست داشته باشد .🌹🌹🌹
شیراز نویسنده،شاعر،نقاش،فرهنگی دارای مدرک بین‌الملل سفره آرایی 😊
تجربه های شیرین و خوشمزه من از غذاها،دسرها و خوراکیهای رنگارنگ... ✔آموزش مرحله به مرحله ✔به همراه نکات کلیدی و مهم ✔ و ویدئوهای آموزشی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اگه دوست داشتین به دستور پختم سربزنید ممنونم 🍰🍨 🍃«مَنْ یَتَوَڪَّلْ عَلےَ اللّهِ فَهُوَ حَسْبُهُ»🌹