#چالش_عکس_تابستونی🌅🌞

با دستور خانم سوزان شریعت که ویدیو بود درست کردم 👇
https://sarashpazpapion.com/video/df79e1daaf38aad6ce6e7f7ebdaadc8d
خیلی عالی شده بودن.
ممنونم🙏
با نصف دستور درست کردم که دقیقا ۹ تا دونات بهم داد.
دوتاش رو هم کرمدار کردم.
🙂💙

کیک اسفنجی شکلاتی و وانیلی ۳ تخم مرغی با دستور لیلا خانم (مه یاس) که عالیییی بودن.
لینک پیجشون👇👇

https://sarashpazpapion.com/user/5e223fdacb25b3.11512185
فیلینگ موز و گردو و کارامل خونگی فراوون.
با تم والیبال برای تولد داداشم.
با تزیینات چاپ و فوندانت.🤩🤩
لینک دستور کیک اسفنجی 👇👇

https://sarashpazpapion.com/video/105809a5fb8fcfa4c6919719e82ed503

#چالش_عکاسی_با_عنصر_آینه

من از شاگردای خانم سراجی نیستم😄
ولی انقد تو پاپیون همه درست کرده بودن که یه دستور از نت پیدا کردم و پختم🙂🙂

دستور:👇
۳عدد تخم مرغ
۱ پیمانه سرخالی شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
۱/۴پیمانه روغن مایع
۱/۳ پیمانه شیر ولرم
۴قاشق چایخوری پودر کاکائو
۲قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱و نیم پیمانه آرد نول
۲ قاشق غذاخوری سرخالی نشاسته ذرت
یک پنس نمک
۱/۴ بسته پودر نسکافه
۱ قاشق غذاخوری خامه قنادی
۱ عدد کوچک شکلات تلخ
طرز تهیه:👇
اول از همه آرد و بیکینگ پودر و نمک و دو قاشق چایخوری از پودر کاکائو رو مخلوط و سه بار الک میکنیم.
بعد باقی پودر کاکائو و نسکافه و یک قاشق چایخوری از روغن مایع و خامه قنادی و شکلات تلخ و کمی از شیر رو داخل شیرجوش میریزیم و هم میزنیم تا روان بشه.
حالا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میرنیم تا کرمی و کشدار بشه. حین کار کاسه دورگیری بشه.
بعد روغن مایع و شیر و سس شکلاتی که آماده کردیم رو میریزیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
در سه مرحله مواد خشک رو اضافه و با دور کند در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
داخل قالب بیست یا هجده ک کفش کاغذ چرب انداختیم میریزیم و در فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه به مدت حدودا ۵۰ دقیقه میپزیم.
من داخل تستر پختم که دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه کافی بود.
بعد از پخت من یک قاشق غذاخوری خامه قنادی و ۱/۳ پیمانه شیر رو گرم کردم و روی کیک رو سوراخ زدم و ریختم روی کیک و بعد با خامه فرم گرفته و پودر کاکائو و شکلات چیپسی تزیین کردم.
این مرحله اختیاریه.
نوش جان🙂💙

گرچه کم بود اما به نیت نذری درست کردم🖤
به مناسبت تاسوعای حسینی 😔🖤🖤

#محرم_حسینی
#حضرت_رقیه_س

ورق برنید عکس ها متفاوتن. عکس یکی مونده به آخر بافت کیک هست.🌼🌼🖤🖤