sahebeh.khoshdel
sahebeh.khoshdel
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
کیک گلدان

کیک گلدان

۴ روز پیش
بازم 29فروردین و این بار شروع 33سالگی..
من صاحبه دختر بهار..عاشق پاییز😍امروز تولدمه😊
روزهایی که به سرعت برق و باد میگذره و نه من میتونم جلوی سرعتشو بگیرم نه هیچ اختراع و قانون و هیچ بشری..
نمیدونم امسال قراره چه اتفاقایی برام بیفته اما امیدوارم برای همه ی مردممون امسال سال خوبی باشه و از ته دلم ارزو میکنم هر کدومتون که اسم صاحبه خوشدل و شنیدین و یه کوچولو منو میشناسین امسال به بزرگترین آرزوتون برسین😍و لبخند هرگز از لباتون دور نشه😍😍برا منم دعا کنین که بتونم به ارزوهام برسم😊
اینم کیک تولدم😊
#تولد_کیک_تولد
...
پیراشکی مرغ

پیراشکی مرغ

۲ ماه پیش
گیجم …
مثل اسفند
که معشوقه ی زمستان است
اما…
همه می خواهند
دستش را
در دست بهار بگذارند!

سلام دوستای گلم عصرتون بخیر
پیراشکی داشتیم از نوع سفارشی برای مشتری عزیزم که دستورشونو
براتون مینویسم
من از خمیر اماده ی 9595 استفاده کردم
داخلش مرغ پخته و ریش ریش شده پیازداغ فلفل دلمه پنیرپیتزا جعفری. و پاپریکا و پودر سیر زدم و از این مواد داخل خمیرمو پر کردم و تو روغن سرخ کردم
راستی امسال چطور بود براتون؟!سال خوبی داشتین ؟😊
#پیراشکی_مرغ
#پنیر_پیتزا
#فینگر_فود
#لاهیجان
#فست_فود
...
#سیر برشته

#سیر برشته

۳۰ بهمن ۹۷
sahebeh 🍁🌧 khoshdel:
صاحبه خوشدل:
سلام سلام😍😍عصر جمعتون بخیر و شادی
ما امروز اومدیم خونه ی مادرشوهرم و ناهار باهم بودیم جاتون خالی
این خوشمزه هارو هم درست کردیم😄که دستورشو تو استوری بصورت مرحله ای براتون میذارم
یکم سبزی فسنجون از ناهار دیروز
و باقلا قاتق و سیر واویج یا سیر برشته😍😁جاتون سبز☺️با ترب محلی و ترشی خیلی چسبید😍
البته جای ماهی دودی و کال کباب خالی بود😂کلن ما گیلانی ها اینقد تنوع تو مخلفات غذا داریم که هر چی بذاریم باز میبینیم جای یه چیز خالیه😂😂😐
خب اینجا براتون دستور سیر برشته رو میذارم امتحانش کنین عاشقش میشین

سیر برشته یا سیر واویج

برگ تازه سیر ترجیحا محلی برا هر نفر یک دسته😊تعجب نکنین هر دستش که سرخ میشه نهایت پنج قاشق میشه😂
تخم مرغ به دلخواه بعضی ها کم تخم مرغ دوست دارن بعضی ها بیشتر
معمولا برا هر دو دسته یک تخم مرغ☺️
اب نارنج تازه یکی دو قاشق
زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم

طرز تهیه"بعد از شستشوی کامل برگ سیر انها را به اندازه ی دلخواه برش زده و در تابه میریزیم و رو حرارت میگذاریم تاابش کشیده شه اینجا میبینین که چقد از حجم سبزی کم میشه😁و احتمالا شوکه شین😂
بعد کشیده شدن اب روغن و زردچوبه و نمک و فلفل اضافه و صبر میکنیم تا خوب سرخ شه
بعد تخم مرغ و اب نارنج و اضافه میکنیم و تا برشته شدن کامل صبر میکنیم و نوش جان میکنیم😍یه غذای فوری و مقوی که با برنج یا نون سرو میشه حالا اگه یه تیکه ماهی سفید هم سرخ کنین کنارش خیلی بامزه تر میشه😊ترب سفید یادتون نره😋نوش جان😘🤗
...
کیک قلب سوپرایز

کیک قلب سوپرایز

۲۵ بهمن ۹۷
sahebeh 🍁🌧 khoshdel:
عشق صیدیست که تیرت
به خطا هم برود
لذتش کنج دلت تا به ابد
خواهد ماند…

سلام دوستای قشنگم
میدونم این روزا هر وقت میاین اینستا این قلبارو میبینین😃واسه همون نمیخواستم عکس بگیرم ازشون اما خب دلم نیومد
چهارتاشو ردیف کردم تا یه عکس یادگاری بگیرم ازشون و بگم بهتون ولنتاینتون مبارک
زندگیتون پر عشق
الهی هیچ وقت سینه تون از عشق خالی نشه..❤️❤️❤️💞💞
مواظب خودتون و عشقای زندگیتون باشید
پدر،مادر،خواهر‌،برادر
همسر
فرزند
دوست
زندگیتون پر عشق،دلتون شاد💓💓💗
#ولنتاین
#قلب
#قلب_ولنتاین
#شکلات_قلب
#شکلات_قلب_سوپرایز
#قلب_قرمز
#باکس_شکلات
...
کیک خامه ای

کیک خامه ای

۲۲ بهمن ۹۷
ماهان:
یادتون باشه!
اگر چه گاهی تکه ابری جلویِ تابش خورشید رو می‌گیره
ولی خورشید پابرجاست…

نگذارید لکه‌هایِ اَبرِ غم و مشکلات
مانعِ تابشِ خورشید به زندگی‌تون بشه
از زندگی لذت ببرید

#کیک_خامه
...
کیک اسفنجی خامه ای
sahebeh 🍁🌧 khoshdel:
بانو جان باور كن اگر مردى دوستت داشته باشد تورا همانگونه كه هستى قبول ميكند!
نيازى نيست براى زيبايى ات سختى بكشى...
اگر موهايت اذيتت ميكند كوتاهشان كن.
اگر ناخنت ميشكند نيازى به بلند بودنش نيست.
اگر رژيم اذيتت ميكند بيخيالش شو.
اگر پستى هاى صورتت آزارت ميدهد به چشم هاى خوش رنگت بنگر تا زيبايى اصلى را ببينى ....
كفش هاى پاشنه دارت را بريز دور، كوتاه هم باشى باز زيبايى...
تمام سرمايه ات را براى خريد لوازم آرايش خرج نكن.
خودت را مثل خمير بازى به هر نوع كه مرد ها ميخواهند در نياور...
باور كن تو همين گونه هم زيبايى...

سلام دوستای عزیزم
سفارش کیک امروزمون بود کیک خامه ای با تزیینات فوندانت😍☺️تقدیم به نگاه زیباهتون❤️❤️
#کیک_اسفنجی
#کیک_خامه
#کیک_تولد
#کیک_آدم_برفی
...
کیک خامه ای

کیک خامه ای

۵ بهمن ۹۷
بازم یه کیک دیگه واسه یکی از همکلاسی های پسرم و شیطنتاشون😆
...
کیک خامه ای

کیک خامه ای

۲۷ دی ۹۷
sahebeh 🍁🌧 khoshdel:
سلام دوستای گل و گلابم خوبین خوشین😍
سفارش کیک داشتیم از نوع مدل یونیکورن که این روزا خیلی پر طرفداره برا تولدا😍
تصمیم گرفتم اموزش انلاین این کیک و براتون بذارم
البته با این اموزش میتونین هر مدل کیکی که بخواین و درست کنین و حتی بتونین سفارش بگیرین😍
موارد آموزشی شامل;
پخت کیک اسفنجی بسیار عالی مناسب خامه کشی
برش اصولی کیک و نحوه ی فیلینگ گذاری کیک
نحوه ی فرم دادن خامه
استرکشی و خامه کشی
آموزش کار با فوندانت برای انواع کیک ها
خامه کشی به روش بسیار راحت که مشکل خیلی هارو حل میکنه
اموزش کار با ماسوره و رزت زدن و ..

بازم میگم با این اموزش میتونین هر مدلی از کیک خواستین رو خودتون درست کنین و آموزش کاملا تضمینی به همراه رفع اشکاله
هزینه ی آموزش فقط پانزده هزار تومن😊
...
کالباس خونگی

کالباس خونگی

۱۸ دی ۹۷
💯 #کالباس_مرغ_خونگی

ترکیب سینه و ران مرغ چرخ شده 750 گرم,سیر۵ حبه درشت,جوز هندی,پودر زنجبیل,نمک و فلفل,تخم گشنیز,آویشن,پودر دارچین,پودر هل ,۲۰ قاشق غذاخوری روغن مایع,۳قاشق غذاخوری نشاسته ذرت,زرده تخم مرغ ۱عدد,هویج خام و نگینی شده,قارچ خورد شده.
گوشت مرغ همراه همه ادویه و روغن و نشاسته و زرده تخم مرغ میریزیم داخل غذا سازخوب له و ورز داده بشه.روی نایلکس مخصوص پخت و پز پهن کرده هویج و قارچ اضافه میکنیم ورول میکنیم.داخلش پسته میزاریم.دو طرف نایلکس می بندیم و به مدت دو ساعت بخارپز میکنیم.خنک شد به مدت یک روز داخل یخچال میزاریم سپس برش میزنیم.جوز هندی و سیر باعث میشه عطر و طعم کالباسهای بیرون بگیره.قارچ و هویج خام ریختم تا در زمان پخت آب بندازه تا کالباس خوشمزه تر کنه.



✍+📸 صاحبه خوشدل
...
ژله هندوانه

ژله هندوانه

۱۴ دی ۹۷
از سه رنگ ژله انار و الوءع ورا و لیمو استفاده کردم
هر بسته با یک لیوان اب جوش خوب حل کردم بعد خنک شدن سه قاشق شیر هم دما با محیط ریختم و سریع هم زدم..برا قسمت سفید نصف لیوان شیر ریختم
...
پشمک قالبی

پشمک قالبی

۱۴ دی ۹۷
پـاییز جان!
حالا که تنها چند روزِ دیگر مهمان ما هستی،
باید بگویم
تو تقصیری نداشتی...
ما آدم ها خیلی چیز ها را خراب کردیم!
ساده و حواس پرت بودیم!
آنجا که باید وانمی دادیم،وادادیم!
آنجا که باید رها می کردیم،سخت گرفتیم!
ما در لحظه زندگی کردن را بلد نبودیم...
امروز را در دیروز گذراندیم و فردا را قبل از امروز دلشوره گرفتیم!
ما رویا داشتیم اما شجاعتِ جنگیدن برای رویاهایمان را نداشتیم...
ما خودمان را دوست نداشتیم و دوست داشتنِ دیگری را بلد نبودیم!
ما بندبازی بودیم که تعادل نداشتیم!
ما رفیق می خواستیم اما رفاقت را چرتکه انداختیم!
ما همراه می خواستیم اما با هم بودن را به تکرار و عادت،آلوده کردیم!
ما به دنبال عشق بودیم اما اطرافمان را خوب نگاه نکردیم...
ما قول دادیم،اما دل به قول هایمان ندادیم!
ما عاشق شدیم اما نگهدارِ عشق نبودیم؛ما عشق را بازیچه کردیم...
ما ماندن بلد نبودیم و از رفتن هیچ نمی دانستیم...
ما حرف داشتیم اما قهر کردیم؛ما گفتگو را بلد نبودیم!
ما حق داشتیم اما جراتِ باز پس گرفتنش را نداشتیم...
ما زیاده خواه بودیم و قدر شناس نبودیم!
ما فراموشکار بودیم؛و به جای درس گرفتن از اشتباهاتمان آن ها را هر روز و هر ماه و هر سال تکرار کردیم!
فصل ها را بهانه کردیم،تا ضعف هایمان را بپوشانیم...
پاییز جان!
تو همیشه زیبا و شکوهمند و پُر تب و تاب بودی...
این ما بودیم که تو را دلگیر کردیم!
#پشمک_قالبی
#تزیین_پشمک
#ایده_یلدا
پشمک رو تو قالب میریزیم و خوب با دستمون منسجـم میکنیم-حتمـا دستکش دستتـون کنین-وقتی قالب پـر شد،برمیگـردونیم تو ظـرف☺️به همین ســادگی و قشنگی😉
قالب من پلاستیکی بود ولی هر نوع قالبی میشه؛به کیسه فریـزر هم نیـازی نیس☺️
...
کیک خامه ای

کیک خامه ای

۱۴ دی ۹۷
خیلییی فوری و عجله ای برا تولد دوستم😘
...
کیک خامه ای

کیک خامه ای

۱۴ دی ۹۷
قدیمی های پاپیون کجایید؟دلم براتون تنگ شده..یادش به خیر چه روزایی اینجا داشتیم..رالان هرکس مشغله های خودشو داره و انگاری خیلی هاتون نیستین..این کیکم برا یکی از قدیمی های پاپیون به اسم fatemeh.esmaeilpour که رفیق و فامیلمه و من 23روز قبل تولدش تو یه حرکت اومدم و سوپرایزش کردک بسکههه عاشقشم😍😍😍جاش واقعا خالیه تو پاپیون..
دلم واسه خیلی ها تنگه..سیمین عزیزم کجایی دختر😔انشالله هر جا هستین دلتون شاد باشه ..پاپیون باعث شده دوستای خوبی پیدا کنم و از پاپیون ممنونم مخصوصا از بانو نیلوفر و همسر محترمشون که پاپیون و ساختن😍
...
کیک خیس شکلاتی
sahebeh 🍁🌧 khoshdel:
خب بریم سراغ رسپی کیک فوق العاده خوشمزه و راحت😍😍
حتما امتحان کنین عاشقش میشین
کیک_شکلاتی_خیس_بروانی
کیک شکلاتی خیس (براونی)
مواد لازم :
شکر یک و نیم لیوان
روغن یک لیوان
آرد 2 لیوان
شیر یک و نیم
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری
وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو 50 گرم

طرز تهیه :

آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید کنار بذارید
شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید
بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید
در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست
ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 1800 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید
تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه
بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید
اصلا نگران نباشيد کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه
فوق العاده خوشمزه اس
نوش جان
من یه کوچولو گردو هم اضافه کردم که خوشمزه ترش می کنه و اگه نخواستین قابل حذفه
نوش جان
...
کیک خامه ای تصویری
از جمله سفارشات یلدا
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کوکوی عدس

کوکوی عدس

۸.۵k
سالاد برکت

سالاد برکت

۴k
خورش اسفناج

خورش اسفناج

۲۰.۹k
باميه آرد و شیر

باميه آرد و شیر

۴.۳k
کرم چیز بیسکوییتی

کرم چیز بیسکوییتی

۱.۴k
شکلات پشمکی ویژه روز عشق

شکلات پشمکی ویژه روز عشق

۲k
سایر کاربران
ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای قشنگتون دوستای گلم 🌹🌹🌹🌹 آدرس اینستای من Nafiseh.64 _@ #nafiseh نفیسه#
leila.tabe bordbar👧 1370/2/8🐣 shz city🇮🇷parcham baalo😍
اللهم عجل لولیک الفرج💌💝
اینستا @ashpazi.fereshte
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون