سلام عزیزان
طاعات و عبادات قبول درگاه حق ان شاالله
یه دسر خوشمزه و پر انرژی برای ماه رمضان بهتون پیشنهاد میکنم
بنیه خرما
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
پودر قند ۱ ق غ
شیر ۴ ق غ
دارچین ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چای خوری
زعفران ساییده یک دوم ق چ
خرما ۲۰ عدد
گردو ۵ عدد
ابتدا با هسته خرما ها رو گرفته و یک چهارم مغز گردو داخلش بزارید و در پودر دارچین غلطانده و کنار بگذارید. در یک کاسه ، تخم مرغ را با چنگال بزنید تا از حالت لختی دربیاد. باقیمانده پودر دارچین، پودر قند ، زعفران ساییده شده را اضافه کنید و هم بزنید. شیر، آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نسبتا شل داشته باشید ، خرماهای آماده شده رو داخل این سس بغلطانید و در روغن سرخ کنید
به جای شیر میتونید همون مقدار آب یا گلاب بزنید
پودر قند رو بنا به ذائقه میتونید حذف کنید یا کم و زیاد کنید
داغ استفاده کنید و لذت ببرید😘
نوش جان😘 التماس دعا 💚
...