_mina.70
_mina.70
کیک هل و گلاب
_mina.70
۲۸

کیک هل و گلاب

۲ روز پیش
سلام به روی ماهتون ،مهربونا😍😘
عطر و بافت این کیک محشره
حتما امتحانش کنید و لذت ببرید😘
#کیک_هل
#کیک_هل‌وگلاب
👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
۳تخم مرغ +۱ پ شکر⬅️۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم
نصف پ روغن مایع + نصف پ ماست به مخلوط بالا اضافه و هم میزنیم
سپس ۱/۴ ق چ پودر هل + کمی وانیل +۱ ق زعفران دمکرده +۲ق گلاب اضافه و مخلوط میکنیم
مخلوط الک شده ی ۱و نیم پ آرد +۱ ق م بکینگ پودر+نصف ق م جوش شیرین رو به مواد بالا اضافه و با لیسک به آرامی مخلوط میکنیم
داخل قالب چرب و آردپاشی شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه میپزیم
🔴قیمت محصولات
⭕زعفران سرگل_
۱ مثقالی _پاکتی_۱۷۰ت
⭕زعفران نرمه_۱مثقالی_۷۰ت
⭕ریشه زعفران_۱مثقالی_۲۵ت
⭕زعفران سرگل_
۱مثقالی_سنتی_۱۹۰ت
⭕گرده ی زعفران _۱ مثقالی_۲۵ت
⭕زرشک اعلا
۲۰۰گرمی__۳۰ت
⭕هل اکبربنفش وارداتی
۲۵ گرمی_۳۵ت
۵۰گرمی_۶۵ت
❇ثبت سفارش در واتساپ با شماره ی
۰۹۲۲۰۰۶۹۸۰۴
انجام میشه❇
...
کیک موکا
_mina.70
۶۳

کیک موکا

۷ روز پیش
سلام عزیزای دل
🔴تا ۵ تیر برای ۱۰ بسته خرید ارسال رایگان داریم🔴
لیست و قیمت محصولات ،واریزی و سفارشات هر روز استوری میشه🌹🌷🌹🌸🌸
دقیقل طبق دستور پختی که فرستادم
اینبار تخم مرغها رو با شکر حدود ۷ دقیقه با دور تند همزن
مخلوط کردم ، زرده و سفیده ها جدا نکردم
پفشم عالی شد
#کیک_موکا#کیک_شیفون#کیک_اسفنجی
#کیک_عصرونه
مواد لازم برای۵ نفر
تخم مرغ ۴ عدد
شکر برای سفیده ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۱/۴ پیمانه
شکر برای زرده ۱ پیمانه
نسکافه ۱/۲ پیمانه
آرد ۱,۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۳ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه
۱- زرده وسفیده ها را جدا میکنیم
۲- سفیده ها را همراه ۲ قاشق شکر میزنیم تا حجیم و سفت شود و در یخچال میگذاریم
۳- زرده ها را همراه شکر و روغن میزنیم تا کرمی شود سپس نسکافه را نیز اضافه میکنیم
۴- مواد خشک را باهم مخلوط و سپس الک کرده و در مواد فوق میکس میکنیم
۵- سفیده را بصورت دورانی با مواد فوق مخلوط میکنیم
۶- داخل قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میپزیم
...
نان سیمیت
_mina.70
۷۸

نان سیمیت

۲ هفته پیش
من خانه ام را پر از رنگ می کنم
پُر از عطرِ زندگی
گل می خرم
نان گرم می کنم
شعر می نویسم
و باور می کنم کلام فروغ را :
زندگی، یعنی همین بهانه های کوچک خوشبختی…
...
کیک دبل چاکلت
_mina.70
۹۹

کیک دبل چاکلت

۳ هفته پیش
من وقتی خیلی غمگین یا خیلی خوشحال باشم
میرم سراغ کیک شکلاتی
همینقدر وفادار بهش تو شادی و غم😆😅
#Double_chocolate_cake
#کیک_دبل_چاکلت

مواد لازم برای۱۰ نفر
آرد سفید ۲ پیمانه
پودر کاکائو مرغوب ۱/۲ پیمانه
پودر شکر یا شکر ریز 1.5 پیمانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
آب جوش ۱/۲ پیمانه
پودر نسکافه ۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر 2.5 قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۱ پنس
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه
۱- ابتدا آرد+بکینگ پودر+جوش شیرین+نمک را یک دور الک کرده،سپس با نسکافه،شکر و وانیل ترکیب میکنیم.
۲- مخلوط آرد را درون کاسه ی عمیقی میریزیم و وسط آن را گود میکنیم.
۳- به ترتیب شیر+روغن و سپس تخم مرغها را درون گودی ریخته و با دور متوسط شروع به همزدن میکنیم تا مواد بخوبی ترکیب شده و یکدست شود(حدود یک دقیقه کافیست).
۴- سپس آب جوش را افزوده و مواد را بخوبی میزنیم تا یکدست شود (حدود دو دقیقه)
۵- مواد را درون قالب سایز ۲۳ دیواره بلند،میان تهی ۲۵ یا مستطیل ۳۰×۸ ریخته و درون فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار میدهیم.
۶- مدت پخت با توجه به نوع فر متغیر میباشد.بعد از ۴۵ دقیقه با خلال چک میکنیم.اگر نپخته بود ده دقیقه دیگر زمان میدهیم سپس از فر بیرون می آوریم.
۷- بعد از خنک شدن با گاناش شکلاتی کاور میکنیم،تا اصالت واژه ی دبل شکلات حفظ شود.

سایر نکات
چون تمام مواد با هم ترکیب شده و سپس زده میشوند سریع تر از سایر کیک ها آماده میشود.
بدلیل وجود جوش شیرین پف کیک مقبول و بیشتر از سایر کیک ها خواهد بود.
این دسته از کیکها را بهتر است فقط با شکلات یا خامه کاور و از برش دادن و فیلینگ گذاری صرف نظر کنیم.
...
مینی کیک کهکشانی
_mina.70
۶۷

مینی کیک کهکشانی

۴ هفته پیش
طبق آموزشهای خوب خانوم سراجی عزیز🤩
∆خوشی‌های بزرگ مهم نیست∆
∆مهم این است که آدم، بتواند با چیزهای∆
∆کوچک خیلی خوش باشد∆
⭕⭕⭕دوستای خوبم
برای سفارش و خرید زعفران،زرشک و هل اکبر بنفش
(مستقیم و بدون واسطه)
فقط کافیه
به واتساپم (۰۹۲۲۰۰۶۹۸۰۴)پیام بدی
محصولاتمون ارگانیک ودرجه یکه،تضمین کیفیت و ضمانت مرجوعی هم داره💯
قیمت ها ،رضایت و واریزی مشتری ها
هرروز استوری میشن
⭕⭕⭕https://chat.whatsapp.com/EW62CjCFp9q0PGN7n1UPkB
لینک فروشگاه مون در واتساپ
#مینی_کیک#کیک_خامه‌ای#کیک_کهکشانی#تزیین_کیک
#دکورکیک
...
سبزی پلو با ماهی
_mina.70
۱۸

سبزی پلو با ماهی

۴ هفته پیش
خیلی مشکل است
آدم تمام وقت مراقب خودش باشد
تا چیزی که احساس میکند
را
نگوید.....
#سبزی_پلو#ماهی#ناهار
...
کیک اسفنجی
_mina.70
۹۳

کیک اسفنجی

۱ ماه پیش
#روز_دخترمباااارک
من که دختر ندارم ولی این کیکو تقدیم میکنم به خودم
😅😅😅
والا بوخودا ....
دختر به این هنرمندی ،کدبانویی ،قشنگی ،مهربونی
🤣🤣🤣🤣
خو کسی نیس ازم تعریف کنه🤪

مرسی از خانوم سراجی گل برای آموزشای خوب و درجه یکشون🙏🥰😍😘

#کیک_اسفنجی#کیک_مدرن#کیک_دخترونه#دیزاین_کیک
...
کیک اسفنجی
_mina.70
۸۱

کیک اسفنجی

۱ ماه پیش
سلام بچه ها😍🤩
ببین چه کیکی شد 🤩🥰
بهترین و آسون ترین کیک اسفنجی بود که تا حالا درست کردم
دستور پختش جز آیتم های کلاس پیشرفته ی خانوم سراجی هستش که یه دستور بینقص برای ۱ تخم مرغ تا ۲۰تخم مرغ و.....هستش
برشش رو هم با نخ و خلال دندون راحت و یک دست انجام دادم(آموزش مقدماتی)
💟💟دوستای گلم برای خرید و سفارش زعفران،هل و زرشک به واتساپ ۰۹۲۲۰۰۶۹۸۰۴ پیام بدید💟💟
...
کیک مرمری
_mina.70
۵۷

کیک مرمری

۱ ماه پیش
سلام به روی ماهتون
دوستای قشنگم
حالتون چطوره؟
#کیک_مرمری#کیک_دورنگ
دستورش رو استوری میکنم
⭕⭕فروش مستقیم‌#زعفران_اقلیم ادامه داره⭕⭕
بهترین زعفران اصل رو نصف قیمت فروشگاه و مغازه میتونید تهیه کنید
زعفران سرگل مثقالی ۱۷۰ت
زعفران نرمه ۱ مثقالی ۷۰ت
ریشه زعفران ۲۵ت
هل اکبر بنفش وارداتی
۲۵گرمی ۳۵ت
۵۰گرمی ۶۵ت
زرشک پفکی بسته ای ۳۰ت
برای ثبت سفارش به ۰۹۲۲۰۰۶۹۸۰۴ واتساپ پیام بدید
همه ی محصولاتمون تضمین کیفیت و ضمانت مرجوعی داره
...
کیک یخچالی
_mina.70
۵۲

کیک یخچالی

۱ ماه پیش
سلام بچه‌ها
خوبین؟ من کلا این دوهفته درگیر امتحانات پسرم و ثبت سفارشات زعفران و ....هستم
وقتی هم برای عکاسی نمیمونه برام😅
این پست هم صرفا برای کنار شما بودن ،ارسال کردم
دستور این کیک یخچالی ۲ پست پایینتر نوشتم
💌💌💌درباره کلاس های مجازی کیک پزی و خامه کشی
هم از اول خرداد شروع میشه
استاد سراجی ،جز بهترین و قدیمی ترین های پاپیون هستن از قدیم میشناسمشون
کلاسهاشون فوق العاده ست و شما میتونید با کمترین هزینه توی منزل آموزش ببینید و هر سوال و اشکالی که داشتین از خود استاد بپرسید
کلاس های مقدماتی و پیشرفته ۱ هر کدام ۲۰ آیتم آموزشی داره
اگر مایلید راهنمایی یا ثبت نام بشید به ۰۹۲۲۰۰۶۹۸۰۴
واتساپ پیام بدید
...
کباب تابه ای مرغ
_mina.70
۵۰
دوستای گلم سلام
حال و احوالتون چطوره؟
فروش مستقیم‌#زعفران_اقلیم ادامه داره
بهترین زعفران اصل رو نصف قیمت فروشگاه و مغازه میتونید تهیه کنید
زعفران سرگل مثقالی ۱۵۵ت
نیم مثقالی سرگل ۸۰ت
زعفران نرمه ۱ مثقالی ۶۵ت
ریشه زعفران ۲۵ت
هل اکبر بنفش وارداتی
۲۵گرمی ۳۵ت
۵۰گرمی ۶۵ت
زرشک پفکی بسته ای ۲۵ت
برای ثبت سفارش به ۰۹۲۲۰۰۶۹۸۰۴ واتساپ پیام بدید
همه ی محصولاتمون تضمین کیفیت و ضمانت مرجوعی داره
...
کیک یخچالی
_mina.70
۶۴

کیک یخچالی

۲ ماه پیش
برای
#کیک_یخچالی
#Refrigerated_cake

شکر ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو ۳ قاشق
شیر ۱ پیمانه سرخالی
کره ۱۵۰ گرم

مواد بالا رو مخلوط و روی حرارت گذاشته تا کره ذوب بشه و بعد صبر میکنیم تا مایع خنک بشه.

بیسکوییت پتی پور ۲بسته و نصفی
مغزیجات به دلخواه

بیسکویت های خرد شده و مغزیجات رو به مایع شکلاتی اضافه و مخلوط میکنیم.
داخل قالبمون رو با شکلات بنماری شده کاور میکنیم و بعد از خنک و بسته شدن شکلات ،مواد کیک رو داخلش میریزیم و منسجم میکنیم
بعد از حداقل ۵ ساعت (نگهداری در یخچال) از قالب خارج و تزیین میکنیم.



#کیک_یخچالی#کیک_یخچالی_شکلاتی#کیکپزی#آشپزی_اسان#خوشمزه#کیک_موزاییکی
...
مافین شکلاتی
_mina.70
۸۵

مافین شکلاتی

۱۰ اردیبهشت ۱
سلام دوستای گلم
عیدتون پیشاپیش مباااارک باشه
بندگی تون مبااارک
عکسا رو ورق بزنید 🙏
#مافین#مافین_شکلاتی#عیدفطرمبارک#ویژه_رمضان
#کاپ_کیک#کیک_فنجانی
...
مینی پیتزا
_mina.70
۶۰

مینی پیتزا

۳ اردیبهشت ۱
سلام
عزارداریتون قبول باشه
...
حلوای شیر زعفرانی
_mina.70
۳۱

حلوای شیر زعفرانی

۲ اردیبهشت ۱
#حلوا#ویژه_رمضان#افطاری#حلوای_شیر‌زعفرانی#شب_قدر#التماس_دعا
آرد ۱۵۰گرم
روغن مایع ۱۰۰گرم
آب ۲۸۰گرم
شیر۶۵گرم
شکر ۱۵۰گرم
زعفران
گلاب ۲ ق غ
ورق بزنید و طرز تهیه رو ببینید
✅سرگل  ۱ مثقالی پاکتی ۱۵۰ت
✅زعفران نرمه ۱ مثقالی   ۶۵ت
✅سرگل نیم مثقالی صادراتی ۷۵ت
✅سرگل ۲ گرمی سنتی  ۷۰ت
✅سرگل ۱ گرمی سنتی   ۴۰ت
✅ریشه زعفران ۱ مثقالی  ۲۵ت
✅هل اکبر بنفش  ۲۵گرمی   ۳۵ت
✅هل اکبربنفش  ۵۰گرمی     ۶۵ت
✅زرشک اعلا   ۲۰۰گرمی    ۲۵ت
🟣🔵برای ثبت سفارش به واتساپ
۰۹۲۲۰۰۶۹۸۰۴
پیام بدید🟣🔵
...
مشاهده موارد بیشتر