مواد لازم

شیرینی رزت نسکافه

۱۰
مواد اصلی
نسکافه فوری
۲ قاشق غذاخوری صاف
آب جوش
۱ قاشق غذا خوری
کره
۲۵۰ گرم
پودر قند
۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت
۶۰ گرم
آرد سه صفر
۲۵۰ گرم
کلمات کلیدی

شیرینی رزت نسکافه

طرز تهیه

شیرینی رزت نسکافه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
نسکافه رو در آب جوش حل می‌کنیم و کنار می‌گذاریم
۲
کره و پودر قند الک شده را با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه با هم مخلوط می‌کنیم و در بین کار حتماً کاسه را دورگیری می‌کنیم و مجدد هم زدن را ادامه میدیم
۳
نسکافه و نشاسته ذرت را اضافه و مجدد هم می‌زنیم
۴
در مرحله آخر آرد را اضافه و مخلوط می‌کنیم
۵
مواد شیرینی را داخل قیفی که داخلش ماسوره رزت گذاشتیم می‌ریزیم و داخل سینی فر با فاصله مناسب رزت می‌زنیم سپس سینی را داخل یخچال به مدت دو ساعت می‌گذاریم
۶
شیرینی‌ها را بعد از مدت زمان ذکر شده در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردیم به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه می‌پزیم همین که زیر شیرینی‌ها تغییر رنگ داد و به راحتی از سینی فر جدا شد کافیه
تصاویر مراحل تهیه

شیرینی رزت نسکافه

بیشتر
سایر نکات

شیرینی رزت نسکافه

مرحله هم زدن کره و پودر قند بسیار مهمه باید بافت پفکی بگیره و حجیم بشه
استراحت رزت ها داخل یخچال حتماً باید انجام بشه وگرنه داخل فر شکلشون رو از دست میدن
اگر مقداری از خمیر اضافه اومد داخل محیط بذارید بمونه بعد از اینکه سری اول رزت ها رو پختی مجدداً قیف و ماسوره بزنید استراحت داخلی یخچال و بعد هم پخت
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی رزت نسکافه
نظرات دستور پخت

شیرینی رزت نسکافه