مامان آتنا
مامان آتنا
به ترتیب
به ترتیب
پیتزا مرغ و قارچ
سلام خدمت دوستان. پیتزا مرغ و قارچ هست که برای خمیرش از خمیر نان پیتا استفاده کردم
#پیتزا مرغ و قارچ
...
سیر ترشی 7ساله در 40 روز
با دستور پاپیون هست با شکر قهوه ایی و سویا سس.البته هنوز نرسیده و بازش نکردیم
...
 بامیه خانگی

بامیه خانگی

۲۶ خرداد ۹۶
مهم ترین نکته در تهیه بامیه برای اینکه ترد بشه،که بهش رسیدم غلظت شربته اگر شربت به اندازه کافی غلیظ نباشه بامیه ها به محض رفتن تو شربت نرم میشن.اگر گلوکز ندارید یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی اضافه کنید که غلظت بسیار خوبی به شربت میده.و دوم هم مرحله داغ زدن خمیر رو گاز هست که زمانی که ارد را به اب اضافه کردید حرارت را کم کنید به مدت ده الی پانزده دقیقه خمیر را به کمک کفگیر یا قاشق چوبی ورز بدهید.
...
پیراشکی اسفناج با پنیر و گردو
پیراشکی اسفناج با مرغ.برای اینکه پیراشکی های خوشرنگ تری داشته باشید از پوره اسفناج خام استفاده کنید.پوره اسفناج پخته رنگ پیراشکی ها را تیره میکند.
...
کوفته مرغ

کوفته مرغ

۲۰ خرداد ۹۶
نماز روزه هاتون قبول باشه دوستان
...
رنگینک

رنگینک

۲۰ خرداد ۹۶
او آمده تا نور به شب ها بخشد 

روح شرف و عشق به دنيا بخشد

او آمده تا باور وايمان و صفا 

همراه دو صد عاطفه برما بخشد

ولادت باسعادت کريم اهل بيت، امام حسن مجتبي علیه السلام مبارک
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
...
تارت شلیل

تارت شلیل

۲۲ اردیبهشت ۹۶
تارت میوه با کرم پاتیسیر با دستور chef عزیز.ممنونم از اموزش خوبشون
...
وافل

وافل

۲۲ اردیبهشت ۹۶
استیک مرغ

استیک مرغ

۱۹ اردیبهشت ۹۶
فیله مرغ گریل شده به همراه سبزیجات
...
کیک گوشت

کیک گوشت

۱۸ اردیبهشت ۹۶
با دستور پاپیون هست فقط داخلش از مرغ چرخکرده به جای گوشت استفاده کردم و مواد کیک را ریختم داخل قیف پلاستیکی و قالبهای سیلیکونی را چرب کردم با قیف نصف قالب را از مواد کیک ریختم بعد سس را ریختم پنیر و روش را با قیف از مواد کیک پر کردم
اعیاد شعبانیه را هم به همه دوستان تبریک میگم.
...
کیک خامه ای

کیک خامه ای

۱۸ اردیبهشت ۹۶
کیک شش تخم مرغی برای خامه اش از روش زیر استفاده کردم
خامه صبحانه 30 درصد چربی یه پاکت
پودرخامه 3 قاشق غذاخوری
ابتدا ظرفی که میخواین توش خامه را فرم بدین به همراه پره های همزن ده دقیقه بزارید تو فریزر تا کاملا خنک بشه.بعد از فیزر خارج کنید و خامه را به همراه پودر خامه در ظرف بریزید و ابتدا با دور کند سپس با دور سریع هم بزنید.ابتدا خامه کمی شل میشود ولی پس از یکی دو دقیقه شروع به فرم گرفتن میکنه.تا جایی ادامه بدید که خامه کاملا سفت بشه و اگر ظرف را برگردانید از ظرف نمیریزه.تو این مرحله بسته به ذائقه خودتون بهش پودر قند بزنید حتی میتونید کاملا پودر قندش را حذف کنید و خامه بدون شیرینی داشته باشید!!بهتر است بعد از فرم دادن به خامه یک ربع در یخچال استراحت کنه بعد باهاش کار کنید.
اگر فقط برای کاور کردن از این خامه استفاده می کنید میتونید به جای سه قاشق، از یک یا دو قاشق پودرخامه استفاده کنید. این خامه بسیار سریع فرم میگیره,طعم بسیار خوبی دارد و در برابر گرما هم بسیار مقاومه و بزرگترین حسنش اینه که میشه کاملا بدون شیرینی درستش کرد.
برگرفته از سایت شف طیبه
انشالله مورد استفاده قرار بگیره و از تهیه اش لذت ببرید🌹
...
پیراشکی اسفناج با پنیر و گردو
پیراشکی اسفناجِ مرغ و قارچ
...
پیراشکی اسفناج با پنیر و گردو
از همراهیتون سپاسگذارم
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
❤یک ساله که وارد پاپیون شدم دوستای گلم❤
ب عشق همسرم❤ و2تاپسرای❤❤ گلم آشپزی میکنم..
دشمن دانا بلندت میکند 👌 برزمینت میزند نادان دوست 😐 🌺تا خدا بنده نواز است به خَلقش چه نیاز است 🌺
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوزستان/ماهشهر💒اصالتا ترک قشقایی🌻 مامان نیکان و هاکان💕اسفند ماهی هستم🍀
اندیمشکی عاشق پخت و تزیین کیک