پارت اول
آرد فانتزی یا شیرینی پزی 400 گرم
آرد سنگک 100 گرم
مخمر فوری 8 گرم
آب سرد 350 گرم
نمک 10 گرم
رومال👈 آرد 10 گرم آب 80 گرم
این دستور پخت یک بربری اصیل ایرانی هست که در نانوایی ها به فروش می‌رسد. رسپی های دیگه ای که از روغن یا شیر و... در دستورشان استفاده می‌کنند بربری فانتزی هستند.