من بابت پخت این مدل بریون،تو همین پاپیون از طرف همشهریا کلی توبیخ شدم،که اصیل نیست...نونش باید سنگک چرب شده با آب گوشت باشه،گوشتش سردست باشه، شُش گوسفند چرخ شده داشته باشه....با کفگیر مخصوص پخته بشه...

حالا خدایی این همه دنگ و فنگ داشته باشه شماها فکرشو میکنید درستش کنید؟مسلما نه
خودمم درست نمیکنم با اینهمه سختی...
ولی حرفم اینه...وقتی ساده تر میشه درستش کرد بدون هیچ کم و کاستی،چرا از خودمون و بقیه بانوان کشورم،دریغش کنیم؟
باید دستوری باشه که هرکی اراده کرد بتونه درست کنه...دقیقا همین تفکر ، باعث شد ژلارد رو ابداع کنم دیگه...
خلاصه که بسم الله....راحت و عاااااااالی
عشششششق
میزان دنبه به سلیقه شماست
با ۳۰۰ گرم گوشت پخته شده،۴تا بریون متوسط داشتم....
همشهریای گلم،طرز فکر من اینه،تغییرم نمیکنه ....

چون اسباب و وسایل ش فرق داره،لطمه به طعمش نمیزنه
مرررررررسی