گرانولا یک میان وعده عالیه که سرشار از مواد مغذی چون غلات داره و هر مغزی که داخلش میریزید به تنهایی شامل ویتامین ها و مواد مفید هستش که در مجموع وقتی توی گرانولا این مواد کنار هم مصرف میکنید یک بمب انرژی میسازید که بسیار مفید و یک بخش کوچکیش میتونه شما رو ساعت ها سیر نگه داره . امتحان کنید به خصوص با چای خیلی لذت بخش .😊
مواد لازم :
جو پرک ۱.۵ لیوان
شیرعسلی ۳.۴ قوطی
وانیل نصف ق چ
ترکیب مغزها به دلخواه (من اینها را استفاده کردم 👇👇)
مغز بادام خام نیم کوب ۴ تا ۵ ق غذاخوری
مغز تخمه خام ۴ ق غ
کشمش پلویی ۳ ق غ
کنجد ۲ ق غ .
طرز تهیه :
توی یک کاسه مواد خشک به ترتیب با هم مخلوط کنید و در انتها شیرعسلی بریزید مجدد هم بزنید تا کاملا یکدست بشه کف یک ظرف مسطح کاغذ روغنی یا ورق آلومینیم پهن کنید و کف و دیواره ها را دست و دلبازانه چرب کنید تا بعدا گرانولا بهش نچسبه بعد مواد بریزید و با پشت قاشق پهن و فشرده کنید تا قطر تمام قسمت ها یکسان باشه توی فر گرم با کمترین درجه بزارید فر من کمترین درجه اش ۱۲۰ بمدت ۱ ساعت تا کاملا بپزه و کفش طلایی بشه اگه فرتون خیلی کم نمیشه لای در فر یک قاشق بزارین تا دما کمی کاهش پیدا کنه بعد از پخت بزارید کاملااااا سرد بشه بعد از قالب خارج کنید و کاغذ جدا کنید اندازه دلخواه برش بزنید تا ماه ها میتونید توی یخچال نگه دارید در دمای محیط هم میتونید بزارید که حالت نرم و کشی میگیره ولی شکلش حفظ میشه برای ماندگاری بیشتر در یخچال بزارید .
در پناه حق