سلام مهربونا 😊❤❤❤
گرانولا از دسته خوارکیهایی هست که برای همه عالیه مخصوصا بچه ها و افرادی که رژیم دارند چون به خاطر وجود جو پرک کالری کم و به خاطر داشتن انواع مغز ها و عسل و میوه ی خشک فوق العاده انرژی زا و مقوی هست 👌😋 مواد لازم :
جو دوسر پرک دو لیوان
عسل به مقدار لازم
انواع مغزها مثل گردو ، بادام ، پسته ، مغز تخمه ، بادام هندی ، کنجد ، فندق ..... انواع میوه خشک
شکلات ترجیحا تلخ
روغن کانولا یا نارگیل یا زیتون بی بو
طرز تهیه :
ابتدا دو لیوان جو پرک را داخل سینی فر ریخته به مدت تقریبی چهل دقیقه با دمای سیصد درجه قرار داده تا جوها برشته شوند در این مدت آنها را زیر و رو کنید .
بعد یک قاشق روغن ، و مغزها را با عسل به پرک جوها اضافه کرده هم بزنید ، تا جو پرکها داغ هستند این کار را انجام دهید .
بعد داخل یک ظرف مناسب را چرب کرده می توانید کف ظرف مقداری کنجد یا پودر نارگیل بریزید و بعد گرانولا را داخل ظرف به کمک گوشت کوب چرب شده منسجم کنید و نیم ساعتی داخل یخچال گذاشته تا سرد شود .
بعد مقداری شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده روی گرانولا ریخته و با انواع میوه های خشک تزیین کنید .
و بعد از سفت شدن شکلات گرانولاها را برش زده میل کنید 👌😋
برای تهیه ی گرانولا از انواع ادویه ها مثل دارچین ، زنجبیل ، جوز هندی ....و حتی مقدار کمی نمک نیز می توان استفاده کرد .
لطفا از کره استفاده نکنید چون مدت ماندگاری گرانولا کم خواهد شد و درون ظرف در بسته درون کابینت نگهداری شود .

دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
# میوه_خشک #یلدا #گرانولا #آجیل #تنقلات #مدرسه #تغذیه_کودک #چاشت#چاشت_مدرسه #نفیسه #گرانولا_خانگی #گرانولا_خونگی
#Granola #Christmas#Nutrition#Granola_baking