معمولا این غذا رو با مرغ درست میکنن من اینجا با گوشت قرمز درست کردم.
پیاز نگینی شده رو کامل طلایی میکنیم سپس گوجه خورد شده رو بهش اضاف میکنیم در قابلمه رو میزاریم تا زمانی ک گوجه ها کاملا نرم و ربی بشن.گوشت رو بهش اضاف میکنیم نیم ساعت با شعله خیلی کم میزاریم تا کمی بخار پز بشه.
سپس تو یه ظرف جداگانه #فلفل #دلمه ای با اب میزاریم بپزه نرم که شد رب بهش اضاف میکنیم.تا زمانی ک آبش کامل بخار بشه و تفت بخوره اونو هم میزنیم سپس به قابلمه اصلیمون اضاف میکنیم.اینجا نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و #لیمو میزنیم.آب جوش بهش اضاف میکنیم و میزاریم تا وقتی ک گوشتمون کامل بپزه و خورشتمون جا بیافته.در این فاصله #سیب زمینی های خلال شده رو #سرخ میکینم و ۵دقیقه آخر به غذا اضاف میکنیم.