کیک هل و گلاب

۲۸ شهریور ۹۸
۳۲.۱k
سلام دوست جونا😻❤امروز از صبح سردرد ول کن نبود که😳😣ولی هر جووری بود ویدئو رو واستون ادیت کردم...چون میدونستم خیییلی منتظر دستورش بودید😍😌.#کیک_هل_گلاب_سوزان ◀میزان مواد در ویدئو مشخصه◀این میزان برای قالب گرد 27 سانت یا مستطیل 30×20 مناسبه◀دستور با 6 عدد تخم مرغ هست که زرده و سفیده رو باید جدا کنید...اگه خواستید کیک کوچیک تر بشه میتونید میزان همه مواد رو نصف کنید(دقت کنید همیشه هممممه مواد رو نصف یا دوبرابر میکنیم☺🌸)◀پیشنهاد من این هست که همیشه طبق دستور پیش برید و چیزی رو حذف یاجایگزین نکنید ولی اگه روی مصرف جوش شیرین حساس هستید میتونید به جوش شیرین رو حذف و 2 قاشق چایخوری استاندارد بیکینگ پودر در کیک استفاده کنید.◀مثل همه کیکها باید همه مواد اولیه به دمای محیط برسند.◀برای کیک از شیر یا ماست میتونید استفاده کنید ولی اگه طبق دستور جوش شیرین میریزید بهتره از ماست استفاده کنید تا بافت کیکتون فوق العاده تر بشه😃◀برای فر برقی یا توستر دما رو بیست درجه کمتر کنید.◀این کیک رو در قابلمه روی گاز هم میتونید بپزید.◀تایم پخت برای فرهای مختلف و بسته به گرد یا مستطیل بودن قالب ممکنه کم و زیاد بشه...ولی زمانی کیک آماده ست که خلال دندان تمیز از کیک خارج بشه.◀😻😻😻راااستی من مثل همیشه کمتر از دستور شکر ریختم به جای 2 پیمانه شکر حدودا کمتر از یک و نیم پیمانه شکر استفاده کردم ....از این میزان نصفش رو به سفیده ها و نصف رو به زرده ها اضافه میکنیم و....بقیه مراحل هم که در ویدئو توضیح دادم...◀❤❤❤برای سس هم خامه صبحانه رو با کمی پودر قند مخلوط کردم و کم کم گلاب اضافه کردم تا به غلظت مناسب برای تزئین کیک برسه😋😋نگم واستون از این ترکیب جادویی با کیک دلبرمون👌😌😌😌.
...
نظرات