بیسکویت های بای زیبا

۲۳ مهر ۹۸
۲.۵k
تخم مرغ1عدد
کره یامارگارین 250گرم
روغن مایع 1/4لیوان
یک لیوان پودر قند
یک قاشق پر بکینگ پودر
نصف لیوان پودر نشاسته
آرد نزدیک به 5لیوان سرخالی
1/5قاشق پودر کاکائو
##ابتدا تخم مرغ را با کره یا مارگارین مخلوط کرده تانرم شود،بعد روغن مایع را مخلوط میکنیم،بعدازچندثانیه پودر قند را اضافه میکنیم بعداز آن بکینگ پودر، وانیل،نشاسته ذرت را مخلوط کرده به مدت یک دقیقه هم زده،در آخر آرد را اضافه کرده،البته ممکن هست آرد کم یا زیاد شود همین که شکل خمیر نرمی بگیره کافیه،بعد اون 1/3خمیر را بهش پودر کاکائو میزنیم تاکاملا کاکائویی بشه بعد به حالت بالا درستش میکنیم در دمای 180 تا وقتیکه زیرش طلایی بشه و بپزه
...
نظرات