ترشی خانگی
۲۰ تیر ۹۹
۱۱.۲k
ترشی خانگی
موادلازم :👇
کلم برگ سفید
کلم برگ قرمز
هویج
سیر
گل کلم
کرفس
سرکه سفید
فلفل
نمک
شکر در حد ۱تا۲ ق م
ادویه ترشی یا گلپر
پودر تخم گشنیز
طرز تهیه: 👇
همه سبزیجات را خرد کنید وبشویید و بعد از خشک شدن کامل در ظرف شیشه ایی مورد نظر بریزید ونمک وشکر وادویه وتخم گشنیز هم اضاف کنیدوسرکه رو بهش اضاف کنید ویک هفته تا ده روز در جای تاریک قرار دهید اگه میخواهید که ترشی زرد رنگ بشه کمی زردچوبه اضاف کنید وکلم برگ قرمز حذف کنید🌹🌹🌹
برای زودتر رسیدن ترشی همه سبزیجات را با سرکه بجوشانید وبعد از سرد شدن در ظرف شیشه ایی مورد نظر بریزید این جوری ترشی یک روزه آماده مصرف است 🌹🌹
.
arezoo kharazi
موادلازم :👇
کلم برگ سفید
کلم برگ قرمز
هویج
سیر
گل کلم
کرفس
سرکه سفید
فلفل
نمک
شکر در حد ۱تا۲ ق م
ادویه ترشی یا گلپر
پودر تخم گشنیز
طرز تهیه: 👇
همه سبزیجات را خرد کنید وبشویید و بعد از خشک شدن کامل در ظرف شیشه ایی مورد نظر بریزید ونمک وشکر وادویه وتخم گشنیز هم اضاف کنیدوسرکه رو بهش اضاف کنید ویک هفته تا ده روز در جای تاریک قرار دهید اگه میخواهید که ترشی زرد رنگ بشه کمی زردچوبه اضاف کنید وکلم برگ قرمز حذف کنید🌹🌹🌹
برای زودتر رسیدن ترشی همه سبزیجات را با سرکه بجوشانید وبعد از سرد شدن در ظرف شیشه ایی مورد نظر بریزید این جوری ترشی یک روزه آماده مصرف است 🌹🌹
.
arezoo kharazi
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بامیه خانگی
ترشی مخلوط خونگی
ترشی نازخاتون
کیک انبه و نارگیل
پلو باقالی با مرغ
ترامیسو انبه
عکس های مرتبط
