. اول ته هلو یا شلیل رو بعلاوه + سطحی برش بزنید ، ۳ دقیقه تو اب جوش بندازید و بعدش اب یخ . پوستو جدا کنید . یه مقدارشو نگینی خرد کنید. بقیشو تو میکسر بزنید ، ۵ الی ۸ قاشق شکر اضافه کنید و ۲ نیم الی ۳ لیوان آب یخ اضافه کنید ، خوب میکس کنید و در اخر میوهای خرد شده رو اضاف کنید و بهم بزنید