دلمه سیب زمینی

۱۸ بهمن ۹۹
۳.۷k
سلام تو این ویدئو دلمه سیب زمینی با فوت وفَنش رو براتون درست کردم.ابتدا سیب زمینیها رو پوست بکنید وبزاریدبه مدت شیش تا هفت دقیقه در آب جوش بپزدکمی هم زردچوبه به آبش بزنید تا خوشرنگ تر بشه نکته مهم اینجاست اگه سیب زمینی رو خام بخواهید خالی کنید خیلی سخت میشه ولی وقتی که بجوشونید خیلی راحت میتونید داخل سیب زمینی رو خالی کنید ، بعد برای مایه داخلش گوشت چر خ کرده قارچ فلفل دلمه ای ومواد داخل سیب زمینی رو اضافه کنید چون سیب زمینی رو پختیدسیب زمینیها نرم هستند ومیتونید به مواد اضافه کنید بعد این مرحله از مایه داخل سیب زمینی ها رو پر کنید سپس درون یک قابلمه پیاز داغ درست کنید ، زردچوبه نمک یک قاشق غذاخوری رب اضافه کنید به اندازه نصف لیوان آب بریزید وقتی که جوش اومد سیب زمینیهای پر شده را داخل آن قراردهیدواجازه بدیدتا به مدت نیم ساعت با حرارت ملایم بپزد.اگه از مایه گوشتی اضافه موند مثل من گوجه فرنگی بردارید وداخل آن را خالی کنید واز مواد بریزیدوپوره اون رو داخل آبی که گذاشتیم تا جوش بیاد میریزم خوشمزه تر هم میشه امیداورم ازاین دلمه با فوت و فَنش خوشتون بیاد دوستای عزیزم موفق باشید.🌷🌷🌷🌷🌷🌷
...
نظرات