حلوای کاسه شیرازی
مواد لازم:
آرد برنج ......نصف لیوان
آرد گندم......... نصف لیوان
کره ............۵۰ گرم
روغن............. نصف لیوان
شکر.............. یک و نیم لیوان
آب .............دو و نیم لیوان
زعفران............ به میزان لازم
طرز تهیه:
آرد برنج و آرد گندم رو داخل تابه تفت بدین نیازی نیست که آرد تغییر  رنگ پیدا کنه پس همین که بوی آرد بلند شد اون رو الک کنید و کره و روغن رو بهش اضافه کنید و تفت بدین تا یکدست بشه.
داخل یه کاسه آب و شکر رو بریزید و شکر رو خوب حل کنید حالا آب و شکر رو به آرد اضافه کنید و هم بزنید اولش مایه حلوا روونه ولی بعد سفت میشه بعد از اینکه یه مقدار حلوا سفت شد گلاب رو اضافه کنید و بعد هم زعفران رو اضافه کنید وقتی حلوا سفت شده از ظرف جدا شد حاضره.
نوش جان🤗

اگه دنبال دستور پخت های جالبی و میخوای رایگان آشپزی رو یاد بگیری پیج اینستاگرام سیسی پاستا رو دنبال کن😊👇🏻👇🏻
https://instagram.com/sisipasta?igshid=qx5v0zo8x7d2