شیرینی دانمارکی با سولاردام، توستر و فر
سلام به روی ماهتون🌷
اینم دستور دانمارکی خونگیِ خوشمزه😋
همونطور که میدونید دانمارکی اصلی با لایی کره درست میشه و خمیرش کمی متفاوته ولی از اونجایی که آموزشش تو دستورات عمومی زمانبر میشه من بهتون دانمارکی با روش آسون رو آموزش دادم، امیدوارم براتون مفید باشه🌷
روشهای پخت در انواع فر :
توصیه میکنم حتما یه گوشه فر یه ظرف آبجوش بذارین برای بافت بهتر شیرینی.
سولاردام : پیش گرمایش ۱۶۰ درجه، بعد از آلارم سینی روی سه پایه کوتاه و با کانوکشن ۱۶۰ درجه حدود ۱۸ تا ۲۰ دقیقه پخته بشه.
(زمان پخت به ابعاد شیرینی بستگی داره.چک کنید حتما)
توستر : با دمای ۱۵۵ درجه گرم بشه، سینی در طبقه وسط و با همون دما حدود ۲۰ دقیقه پخت بشه.چند دقیقه آخر گریل بالا رو بزنید تا روی شیرینی رنگ بگیره.
فر برقی: با دمای ۱۶۵ درجه گرم بشه، طبقه وسط با همون دما حدود ۲۰ دقیقه، گریل بالا را چند دقیقه آخر برای خوشرنگی روی شیرینی بزنید.
فر گازی : با دمای ۱۷۵ درجه گرم بشه و با همون دما در طبقه وسط حدود ۲۵ دقیقه پخت بشه، گریل هم چند دقیقه آخر روشن بشه.
🔴 بعد از پخت میتونید شهد را با فرچه بزنید روی شیرینی ها ولی من شهد را کامل زیر و روی شیرینی میریزم و به نظرم عالیتر میشه.
🔴یادتون باشه شهد سرد سرد باشه و شیرینی نیمه گرم.