ته چین مرغ و اسفناج

۲۴ شهریور ۰۰
۴۱۵
دوستان این غذا بسیار خوشمزه است از دست ندید 👌😋❤

مواد لازم (برای 4نفر)
برنج=4پیمانه
سینه مرغ=به ازای هر نفر¼سینه مرغ
پیاز=2عدد درشت یا ۳ عدد متوسط
سیر=4تا5 حبه
اسفناج=خورد شده،به ازای هر نفر 1پیمانه
گشنیز=خورد شده،1پیمانه
شنبلیله=خورد شده،¼پیمانه
شنبلیله خشک =1قاشق غذا خوری
روغن=به میزان لازم
نمک- فلفل -زردچوبه=به میزان لازم
ماست معمولی=(ماست سفت نباشد)به ازای هر نفر ½پیمانه
تخم مرغ=به ازای هر 2نفر،1عدد تخم مرغ
آلو خشک=به ازای هر نفر 4تا5 عدد
زعفران دم کرده=به مقدار لازم
...