ﻫﻨﮕامے کہ ﺩﻝ کسے ﺭﺍ ﻣﯿﺸکﻨـی ،💔
ﺻﺪﺍے شڪستنش ﺭﺍ ﺑہ ﺧﺎﻃﺮ بسپار!🙃
ﺗﺎ هنگامـے ڪہ ﺩلت ﺭﺍ ﺷڪﺴـﺘﻨﺪ،😪💔
ﺭﻭ ﺑہ ﺁﺳﻤـاﻥ ﻓﺮﯾﺎﺩ ﻧـﺰﻧﯽ ﺧــﺪﺍیا،🌫
ﺑہ ڪدﺍﻣﯿﻦ ﮔـــﻨـﺎﻩ...😢💞
🍩‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌طرز تهیه این دونات های خوشمزه و خوش بافت🍩
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۴ پیمانه
روغن ۶ قاشق غذا خوری یا ۶۰ گرم کره
شکر ۶ قاشق غذا غوری
آب ولرم یا شیر ۱ پیمانه
وانیل نوک قاشق
خمیر مایه یک قاشق غذا خوری
بکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری
پودر قند برای روی دونات
ابتدا خمیر مایه رو با یه قاشق شکر توی نصف آب یا شکر مخلوط میکنیم و می گذاریم تا به عمل بیاد
بعد تخم مرغ و باقی شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا شکر حل شه یه کم رنگ کرمی به خودش بگیره
بعد روغن رو بهش اضافه بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا با هم مخلوط بشن و باقی شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد مخلوط خمیر مایه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم آرد و بکینگ پودر رو که ۳ بار الک کردیم کم کم اضافه میکنیم ابتدا با لیسک بعد با دست ورز میدیم اگه دید که به دست میچسپه یه مقدار آرد بزنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد خیلی بهش آرد نزنید و چند بار بکوبید
خمیر رو داخل یه ظرف روغن مالی شده می گذاریم و روش یه سلفون می کشیم و به مدت ۱ ساعت میزاریم استراحت کنه بعد از استراحت پف خمیر رو میگیریم و روی یه سطح روغن مالی شده با وردنه پهن میکنیم و قالب میزنیم با شعله ملایم سرخ میکنیم و بعد از اینکه روغن اضافی شون گرفته شد روشون پودر قند میزنیم و به دلخواه تزیین میکنیممن