عکس دونات یا پیراشکی
محبوبه خدمتی
محبوبه خدمتی
۵۰۲
۵.۹k

دونات یا پیراشکی

۲۹ تیر ۹۸
سلام عزیزانم 😍😍😍
حالتون چطوره؟
از بابت اینهمه انرژی مثبتتون بی نهایت ممنونم خیییییییلی دوستون دارم😙😙😙😙
یه عکس شیک و خوشکل آوردم براتون😄😄
آخ که چقدرررررر این دوناتهای تپل مپل رو دوست داشتم 😍😍😍😍😍
غیر از ظاهر طعم بی نظیری هم داشتن جاتون خالی 😍
اگر به دستور زیر مو به مو عمل کنید حتما دوناتهای به این خوبی خواهید داشت👇👇😊😊
طرز تهیه دونات خانگی
تخم مرغ 1 عدد
آرد دو پیمانه
شیر نصف پیمانه
مخمر نصف قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
شکر 4 قاشق چایخوری
کره نرم شده 30 گرم یا سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا مخمر و یک قاشق چایخوری شکر رو با شیر ولرم مخلوط کرده، و در جای گرمی 15 دقیقه گذاشته تا عمل بیاید.
تخم مرغ را کمی زده با کره مخلوط میکنیم.
سپس وانیل، مخمر و شیر و شکر و نمک را با آن مخلوط میکنیم.
حالا آرد را کم کم اضاف کرده تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاید، که به دست نچسبد.
خمیر را در ظرفی که چرب کردیم گذاشته و روی آنرا با حوله آشپزخانه میپوشانیم و.حدود یک ساعت و.نیم گذاشته تا خمیر دو برابر شود.
خمیر را پهن کرده و با قالب دونات قالب میزنیم و در ظرفی که آرد پاشی کردیم نیم ساعت دیگرمیگذاریم تا باز پف کند.
سپس در روغن فراوان سرخ میکنیم طوری که وقتی دونات را در روغن گذاشتیم مرتب از روغن داغ روی سر آن ریخته تا حسابی پف کنه.👌😄

نوش جان
#محبوبه_خدمتی#تزیین #دونات_خوشمزه #پیراشکی #دونات_خانگی #دونات
...
نظرات دستور پخت

دونات یا پیراشکی

۰
ثمین
ببخشی میشه دوناتهارو شیرین تر کرد.یعنی شکربیشتری ب موادمون اضافه کرد.
۲ هفته پیش
۰
Roz
عالی بود
۴ هفته پیش
۰
نرگس محمدی
علیههههههه کد بانووووووووووو😍
۱ ماه پیش
۰
afsar.h
بسیار عالی شده خانم....دستتون طلا
۲ ماه پیش
۰
❤❤آشپزِناشی...❤❤
سلام خانوم خدمتی...
استاد عزیز می خواستم بدونم برای اینکه پیراشکی ها شکل منظمی داشته باشن باید چیکار کنم؟آخه خمیر من بعد از استراحت حالت چسبناک داره با اینکه وقتی سرخ می کنم مزه ی خوبی داره..ولی دوست دارم که شکلاشونم یکی و منظم باشه..
ممنون میشم راهنمایی کنین.
۲ ماه پیش
۰
مژگان
همه کارهاشون عالیه
۱۲ مهر ۹۸
۰
NORA. hb
محشره
۸ مهر ۹۸
۰
مژده
عالیه
۶ مهر ۹۸
۰
فائزه
عزیزم چرا یک طرف دونات که بیرون از روغنه ترک میخوره؟
۳۱ شهریور ۹۸
۰
NAHID
خانم خدمتی واقعا فوق العاده هستین.
هروقت کاراتونو میبینم کلی ذوق میکنم.
خواستم بدونم برای تهیه این دونات منظور از پیمانه همون لیوان فرانسویه یا پیمانه دیگه ای مد نظر دارید.
۳۰ شهریور ۹۸
سایر کاربران
سلام خوش اومدین 😍😍😍من یه کرمانشاهی ام وبه کرمانشاهی وکرد بودنم افتخار میکنم🙄..دانشجوی روانشناسی هستم.آشپزی رو یه تفریح میدونم😍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تمام زندگیم همسرم وپسرم 💕💕💕
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون