آش عباسعلی کرمانشاه مرحله دوم
۴ اردیبهشت ۰۱
۱.۵k
#آش_عباسعلینماز و روزه‌تون قبول باشه❤️مواد لازم :500 گرم گوشت دنده یا سردستیک و نیم پیمانه گندم پوست‌کندهنصف پیمانه برنجنصف پیمانه عدسنصف پیمانه لوبیا سفیدنصف پیمانه لوبیا چیتینصف پیمانه نخود4 عدد پیاز بزرگدو‌حبه سیرادویه : زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و‌نمکروغن حیوانی دلخواه..طرز تهیه :گوشت رو به همراه پیاز،سیر، فلفل سیاه، زردچوبه و‌نمک بپزین تا حدی که گوشت و استخوان جدا بشن.گندم پوست کنده رو با آب زیاد بپزین، برنج اضافه کنید، بعد از پخت، حبوبات پخته شده و بعد آب گوشت و آب اضافه کنید. گوشت ریش ریش شده اضافه کنید و بزارین جا بیفته. پیاز رو با زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه تفت بدین و به همراه نمک به آش اضافه کنیددر اخر به دلخواه روغن حیوانی اضافه کنید و بعد سرو‌کنید...نکات :✅ حبوبات و غلات از شب قبل حتما خیس کنید تا هم سبک بشن و هم زودتر پخته بشه.✅ هرچی بیشتر بکوبین آش کشدار میشه و همچنین حبوبات و غلات نباید دیده بشن.✅ این آش هرچی تندتر باشه لذیذ تر هست.#آش#اش_عباسعلی#استانی#
...
نظرات
اولین نفری باشید که نظر میدهید.
عکس های مرتبط
