آبغوره خونگی

۲۹ تیر ۰۱
۸.۷k
سلام دوستهای گلم. تا غوره تموم نشده دست به کار بشید و یه آبغوره خوشمزه و سالم و خونگی درست کنید برای چاشنی غذا و سالاد.

❌ فقط کافیه ویدئو رو تا آخر ببینی و نکات کپشن رو بخونی. 😉

🔶 دستورش امتحان شده‌ست. سالهاست که مامان و مادربزرگم با این روش آبغوره درست میکنن.

🔶اما خب در کل دو روش برای درست کردنش هست یکی این روش که براتون گذاشتم یکی دیگه هم بدون اینکه بجوشونی صافش کنی و بریزی داخل بطری. حالا یا بذاری توی آفتاب که رنگ بندازه یا همونطور کمرنگ استفاده کنی

🔶 استفاده از نمک هم اختیاری هست. میتونی بی نمک درست کنی که مصرفش برای افرادی که فشارخون دارند مشکلی نداشته باشه.

🔶 یادت باشه که حتما داخل بطری شیشه ای بریزی چون نگهداری آبغوره و یا آبلیمو داخل بطری های تلقی یا پلاستیکی برای سلامتی مضر هست.

🔶 بعد از اینکه شیشه ها رو پر کردیم میذاریم یکی دو روز بدون درب بمونه تا گازش خارج بشه بعد دربش رو محکم میبندیم.

🔶 آبغوره به مرور زمان که میمونه رنگش باز تیره تر میشه.

✅مرسی که با لایک و کامنتهاتون به من انرژی میدید🙏🏻❤

❌ کپی با ذکر منبع لطفا🙏🏻❌

آدرس پیج من در اینستاااگرام⬇️
@mycococooking
@mycococooking


#آبغوره #آبغوره_خانگی #آبغوره_طبیعی #خونگی #غوره #انگور #ترشی #ترش
...
نظرات