پای نارگیل شکلاتی پارت ۱

۲۵ مرداد ۰۱
۲۰.۵k
🤩آموزش پای نارگیل شکلاتی🤩
رسپی فاطمه داوودی عزیز❤️
.
قناد جانم سلام🥰

امروز میخوایم با هم یه پای نارگیل شکلاتی درست کنیم🥰 قطعا هرکی مثل من عاشق نارگیل باشه، از عطر و طعم این کیک لذت میبره 😍❤️
این پست هم سیو کن که یه گزینه عالی برای عصرونه و مهمونیاتونه🎉☕🫖

اندازه هارو براتون به پیمانه هم‌ نوشتم ولی پیمانه دقت کمتری داره و احتمال خطاش زیاده، پس تا جایی که میتونین وزن کنین تا موادتون هدر نره و نتیجه درست بگیرین🤗



کیک شکلاتی
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۱۰ گرم ( ۱/۲ پ)
وانیل ۱/۴ ق چ
روغن مایع ۷۰ گرم ( ۱/۴ پ+ ۲ ق س)
شیر ۱۷۰ گرم ( ۳/۴ پ+۲ ق س)
آرد ۲۰۰ گرم (یک و نیم پیمانه)
پودر کاکائو ۳۰ گرم ( ۳ ق س)
بکینگ پودر یک و نیم ق چ

🌺داخل قالب ۱/۳ مواد کیک بعد کرمفیل و بعد ۱/۳ مواد نارگیلی میریزیم، خیلی پر نکنین چون ممکنه سرریز بشه
🌺استفاده از کرمفیل اختیاریه
🌺دمای فر ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰
دقیقه

رویه نارگیلی
پودر نارگیل ۱۳۰ گرم ( ۱پ + ۱/۲ پ)
روغن مایع ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پ)
سفیده تخم مرغ ۱۳۰ گرم ( حدودا ۴ عدد)
پودر قند ۲۲۰ گرم ( ۱ پ+۱/۲پ)

❌روغن حتما داغ باشه
❌پودر نارگیل چرب باشه
.
...