🍘نان سرخ شدهشیر یک لیوانبکینگ پودر یک پاکت ده گرمی یا دو قاشق مرباخورینمک یک قاشق چایخوری آرد دو الی دو و نیم لیوانطرز تهیه:شیر و نمک و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم.(من‌دو لیوان آرد استفاده کردم به کمک یک چهارم لیوان هم خمیر رو باز کردم)خمیر که جمع شد روی سطح کار خوب ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه.خمیر رو با وردنه به ضخامت نیم سانت باز میکنیم و با سر ماسوره یا کاتر گرد برش میزنیم روی برش ها رو با سلفون یا دستمال نمدار میپوشونیم تا رویه نبندند تو یه تابه یا قابلمه کوچیک روغن سرخکردنی میریزیم و میذاریم روی شعله کم تا کاملا داغ بشه نونها رو داخل روغن داغ میندازیم بعد از پف کردن تند تند هم میزنیم تا یکدست سرخ بشن.👩‍🍳🍕