بسم‌الله‌الرحمن‌الرحیم 🌹🌹🌹الهم صل علی محمد وآل محمد🌹🌹🌹#کوفته_کشک۱-گوشت ۴۰۰ گرم۲-برنج آبکش ۱ پ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غسس کوفته۱-پیاز ۱ عدد۲-روغن ۲ ق.غ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم۶-سیر ۲ حبه۷-آب ۳ پ۸-کشک ۲۳۰ گرم۹-گردو ۴ عددنکته:اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره.برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده.