کیک پایه اسفنجی

۲۲ بهمن ۰۱
۱.۶k
یه کیک خوشمزه و خوش بافت😋 اونم بدون جدا کردن زرده و سفیده😃👌بچه ها لطفا لطفا لطفا... همیشه تو رسپی ها نکات رو کامل رعایت کنید تا نتیجه خوبی بگیرید.😘مواد لازم👇۱. ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد۲. یک پیمانه سرخالی شکر۳. ۴ عدد تخم مرغ۴. ۱ ق م بیکینگ پودر۵. ۱/۲ ق م وانیل۶. ۱/۲ پیمانه مخلوط آب و روغن ( مقدار روغن کمی بیشتر از آب باشد)ابتدا تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را در ظرفی ۵ دقیقه با همزن میزنیم تا حجمش چند برابر و سبک شوددر مرحله بعد مخلوط آب و روغن را اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم نه بیشتربعد از آن مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن در یک جهت فولد میکنیممایع کیک اماده شد☺️. آن را در قالبی که چرب شده و یک تکه کاغذ روغنی کفش انداخته اییم میریزیم در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیمنکته ها👇✅همیشه برا کیکاتون از ارد سه صفر استفاده کنید تا بافت لطیفی بهتون بده✅آردتون رو حتما الک کنید سه بار تا هوا دهی بشه✅درجه فر ممکنه برا هر دستگاهی فرق کنه. شما قلق فرتون رو برا پخت کیک پیدا کنید✅من ۴ تا تخم مرغ این رسپی رو تو دوتا قالب سایز ۱۰و ۱۵ ریختم شما میتونید از یه قالب ۲۰ استفاده کنید.منبع خانم فاطمه عباسی کانال دهکده کیک خانگی
...